Дар Истамбул, шумо метавонед бо анъанаҳои гастрономии ошёнаҳои гуногуни ҷаҳон шинос шавед. Азбаски намояндагони фарҳангҳои зиёди бисёр фарҳангҳои зиёде дар ин ҷо зиндагӣ мекунанд, интихоби хеле сарватманд барои писандидаи бодиққат вуҷуд дорад. Дар Истамбул, танҳо муассисаҳои гастоматикаи гастоматикаи гастоматикаи гастоматикаи гастоматикаи гастоматсионии Сумдорикаи Сумдорикаи Сумдор. Дар ин ҷо шумо ва таомҳои анъанавии otmonan, instommance, Миёнаи Ҳиндустон ... Натавонистам хӯрокҳои бениҳоят маринҷаро аз моҳии ази навҷабӣ ёдовар шавед. Шумораи зиёди хӯроки зуд, ҷўйборҳои фаврӣ ... ҳа, агар шумо хоҳед, агар хоҳед, шумо метавонед тамоми экскурсияҳои гастомомӣ дар ин ҷо ташкил кунед, агар буҷа, албатта имкон медиҳад. Ва агар не - шумо метавонед тарабхонаҳоро ба тарабхонаҳо иваз кунед, то иваз кардани газакҳои кӯча, фоида ба ин ҷо барои ҳама чизҳои гуногун ва ҷолибе, ки ба ҳама чиз эътимод надоранд, ба ин ҷо ҷалб карда мешавад!
Пеш аз ҳама, бояд ба ошхонаи анъанавии турк диққат диҳед, ки ба воситаи роҳ яке аз бойтарин ва мураккаб дар сайёра ҳисобида мешавад. Ман ба шумо дар назди сафар ба Истамбул тавсия медиҳам, то рӯйхати хӯрокҳоро интихоб кунед, ки ба шумо лозим аст. Нуқтаҳои ҳатмӣ дар ин рӯйхат бояд: khorba шӯрбо, snbab, snack-mez-mez-mez, sailwiches моҳӣ, шириниҳои туркӣ ва қаҳва.
Ҳамчун газакҳо, муҳаббати маҳаллӣ барои истифодаи хӯришҳои гуногун аз равғани зайтун, помидорҳои мариновани, зайтун, биринҷ дар баргҳои ангур пур карда мешаванд.
Маҳсулоти баҳрӣ дар Туркия сӯҳбати ҷудогона аст. Давлат дар ҳудуди баҳрҳо дар атрофи баҳр ҷойгир аст, бинобар ин, дар тарабхонаҳои маҳаллӣ интихоби васеи Лобстерҳо, қафаси баҳрӣ, майгу ҳайвоноти дигар пешниҳод карда мешаванд. Зарфҳо аз сабзавотҳо дар таомҳои ottommine низ мавҷуданд - масалан, ба монанди Хвория (сабзавотиас ва Долма (қуттӣ). Хусусан лӯбиёҳои сурх ва сабз маъмул.
Боварӣ ҳосил кунед, ки Kebabро санҷед - аз хӯрокҳои гӯшт маъмултарин. Дар Туркия, Pilaf ба таври аҷибе омода аст - аз биринҷ ё булдур (гандуми калон); Баъзан пистиш, помидор, пиёз, гӯшти, кабудӣ ва меваҳои хушк ба ин табақ илова кунед.
Шояд гирифтани махсус, шояд, ин боҳишти туркӣ аст - зеро ин яке аз "микросхемаҳои асосии ин кишвар аст, ки аз он маълум аст. Доштани шириниҳо, мева ё орд бо киштии ҳамвор - омехтаи об бо шакар ва шарбати лимӯ ва, албатта, як қуттиҳои маъруф бо қуттиҳои писта.
Бо нӯшокиҳо ҳама чиз хеле оддӣ аст: асосии он, ки сазовори он аст, ки дар Истамбул қаҳва дар сатҳи аввал аст. Дар бораи Andka VoDa "Криагӣ" шунида, шояд на ҳама. Ин машрубот оби иловагиро об медиҳад - дар таносуби як то ду. Ҳанӯз дар Туркия Офони машҳури пивои маъруфтаринро истеҳсол мекунад.
Дар қисми таърихии Истамбул, қаҳвахонаҳо, ки дар он ҷойгир шудаанд, ки шумо кӯшиш мекунед, ки қариб бо зодгоҳ қариб ба кӯча андозагирӣ кунед. Шояд шумо дар он ҷо хоҳед. Аммо, барои хӯроки шом бояд ҳадди аққал панҷоҳбро тарк кунад. Ба шумо лозим аст? Хусусан азбаски он пур аз арзонтар аст, гарчанде ки чунин опсияи зебо барои хӯрдани болаззат ва қаноатбахш нест.
Ғизои кӯча ва нархҳо
Ғизои кӯча дар Истамбул дар тролллҳо ва қаиқҳо фурӯхта мешавад. Аломати гастрономии шаҳр дар Босфорус - Симит (Багел бо кунҷит). Он ба хушбахтии нисфи доллар арзанда аст. Шумо метавонед дар шоҳбулутҳои пухта "бихӯред. Як сад грамм (шоҳбулутҳо ба маънои) ду долларро ташкил медиҳад. Ҷарнӣ ё ҷуворимакка пухта, ба шарофати он шумо дар хотираҳои норавшанӣ дар осоишгоҳҳои Қрим, ки ба ду Лира арзиш дорад. Агар мо дари баҳрӣро афзалтар медонем, пас Мулсҳои пургонишуда «арзон ва хашмгин» мебошанд: якчанд musses ду ё се Лира мебошанд.
Ҳанӯз як Balyk-Emec вуҷуд дорад - чизи лазиз, сандвич бо моҳӣ ва хӯриш. Дар қаиқи тӯфони Эминхон ба шӯрои шӯришкия чунин табақ аст. Дар тарафи дигари баҳри дар наздикии бозори моҳӣ, Балик Элекс Эконко ҳатто арзонтар харидан мумкин аст.
Агар шумо пиёз хомро дӯст намедоред, дар бораи ин ба фурӯшанда хабар диҳед. Сэндвичро бо сабзавоти бодиринг илова кардан мумкин аст, ки дар дӯконҳо дар соҳил фурӯхта мешаванд. Як шиша сабзавот аз як то се лириз.
Дар бораи муқаррарот аз супермаркетҳои Истамбул
Супермаркетҳои маҳаллӣ бояд ба маҳсулоти ширӣ ва об раванд. Аз шир - шумо метавонед йогуртҳо, Каймак, AIJANE-ро харед. Хуб, барои чой - сиёҳ ва себ. Аммо ҳама чиз бо ҳасиб ва панир сахт бад аст, ба харидани онҳо лозим нест, агар шумо намехоҳед ноумед нашавед. Ҳасибҳои судак ва дуддодашуда таъми ғайриоддӣ дорад, зеро онҳо гӯшти хукро ба он илова намекунанд. Ҳамчун паноҳгоҳҳо, онҳо дар ин ҷо хеле шӯр ҳастанд ва бисёриҳо онро дӯст намедоранд.
Чӣ ба бозорҳои Истанбул чӣ гуна ёфтан мумкин аст
Бозори Истанбул ҷои муносибтарин барои наҳории беруна мебошад. Дар ин ҷо шумо метавонед панири нармро "Панир" бичашед, дар ин ҷо он аз оне, ки дар супермаркетҳо савдо мекунад, тозатар аст. Он аз 9 то 12 лира аст. Дар охири рӯз, нархҳо қариб ду маротиба зиёд мешаванд. Ин интихоби хуби бозори Миср, он дар наздикии Эмеҳон ва ноҳияи Кадики аст.
Агар шумо дандони ширин бошед, пас дар ин ҷо шумо танҳо кӯшиш мекунед, ба шарофати интихоби намудҳои гуногуни ширин ва чормағз. Лукум ва Пахлава аз 18 лира барои кило, пистчиос - аз 17 лир истодаанд.
Аз гӯшт дар бозоре, ки онҳо "Sudzhuk" пешниҳод мекунанд - ин як ҳасиб шадиди гарон аст - сӣ лир барои як кило аст. Дарёи меваи сабзавот, дар мавсим имконпазир аст, ки принсип харидан бад аст: афлесун, мандаринҳо, себ бо нархи 2 лириш / кг пешниҳод карда мешаванд. Ғайр аз он, шумо ҳамеша метавонед бо нархи худ ва арзиши ибтидоӣ овардаед.
Дар бозори моҳӣ (ва дар он ҷо кумакапи, Каддӣ ва Караки дар қитъаҳо ҷойгир аст), моҳӣ ба ҷои рост хоҳад буд. Арзонтарин ва илова бар ин, бехтаринкамон, хушбахт - Ҳомса ва макарон. Барои як қисм, шаш лириш бояд пардохт кунад.
"Ғизои тез"
Машқи туркии анъанавӣ дар намуди "ғизои зуд" номида мешавад, "қулф" ё бештар "қулфҳо" ё бештар "баста". Алкогол ин ҷо намефурӯшанд ва шумо танҳо бо пули нақд пардохт карда метавонед. Об (ва дар баъзе ҳолатҳо ва нон) аксар вақт ройгон аст. Андозаи қисмҳо писанд аст, зеро ду нафар барои ду нафар кофӣ ҳастанд.
Зироатҳои буҷа дар тарафи чапи истгоҳи Сирергӣ ҷойгиранд, наздик ба истгоҳи трамвай. Қулфи "Султаахмет Кноуфси" дар назди масҷиди кабуд дар кӯча ҷойгир аст. "Диван ЮЛу".
Дар ҳама гуна соҳаҳои Истамбул, шабакаи против Сариҳаи СИНО низ дастрас аст, ки дар асоси Симит ҳубобӣ пухтааст. Шумо метавонед як симит ва чойро барои наҳорӣ гирифта метавонед - ин ба шумо се Лира арзиш дорад; Berek бо панир ва капучанус ҳафт лиро мегирад.