Сируқюс яке аз шаҳрҳоест дар ҷаҳаннам аст. Дар ин мақола мо дар бораи таомҳои Сикилия сӯҳбат мекунем ва сипас дар бораи қаҳвахо ва тарабхонаҳо Пиракус ва тарабхонаҳо дар ҳар ҷое ки шумо метавонед кӯшиш кунед.
Таомҳои Sicilian
Ҳамин тавр, таомбинии Sicilian яке аз навъҳои таомҳои шиносоии шиносоӣ мебошад, аммо пас аз ҳама, миллатҳои дигар дар ҷазира зиндагӣ мекарданд, ки ба ташаккули таомҳои Сикилия таъсир расонданд. Пеш аз ҳама он испанӣ, юнонӣ ва арабӣ аст.Арабҳо ба Сихилия ҳанутҳои гуногун оварданд, дар байни онҳо Саффронӣ, Скарнат, карнам, филфили ширин ва дорчин. Ташаккур ба юнониён дар Катания (ин соҳили шарқии ҷазира аст, он ҷо сиканиҳои юнонӣ аст) Сикилияҳо дар пухтупаз зайтун, лӯбиё, моҳӣ ва сабзавоти тару тоза истифода мекарданд.
Аз моҳӣ ба сирярӣ, мо хусусан моҳии шамшер, басс ва калмарро дӯст медорем.
Бо шарофати Африқои Шимолӣ дар яке аз вилоятҳои Сикилия кузуширо омода омода кард.
Маъруф дар Сицилия ва панирҳо - навъҳои алалхусус маҳаллӣ ПЕКОино Сикилия ва Какокал номида мешаванд.
Перкорино Сикияано - Ин панири итолиёвӣ аст, ки аз шири гӯсфандон сохта шудааст. Он дар қаламрави тамоми собит истеҳсол карда мешавад, аммо дар изиа зиёда аз бист сол истеҳсоли он, илова бар ин ба ҷазира, он манъ аст.
Kacocallologo - Ин панири дигарест, ки аз гӯсфандон ё шири гов оварда шудааст. Баръакси pekorino, мулоим ва ширин аст.
Хӯрокҳои Sicilian
- Arancini (тӯби биринҷ бо пур
- Мандарини макарон (макарон бо помидор, бодинҷон ва хом Рикотта)
- Капонатат (адас сабзавот, иборат аз бодинҷон, пиёз, помидор, зайтунҳо ва каперҳо, шакар ё асал ба он илова кунед)
- Frutta - Маросиман (торпарвария (торпарвария), ки дар ранг ва шакл ба меваҳои воқеӣ ё сабзавоти воқеӣ тааллуқ дорад)
- Cannoli (Tefly Tuffy бо панир масоҳати маска, эҷодӣ ё рикотта бо соусҳои гуногун)
- Гранит (ях яхмос мева бо илова кардани шакар)
ва бисёр дигарон
Тарабхонаҳо Пирак
Сикилия дар Тавлола.
Ин тарабхона дар хамираи тахассус дорад, ки он фавран пас аз фармоиш додани он анҷом дода мешавад. Илова ба макарон дар ин ҷо, шумо метавонед аз пирӯзиҳои сикилия ва газакҳо лаззат баред.
Миёна миёна. Ин тарабхона дар маркази ҷазираи Ортигия ҷойгир аст, дар он ҷо мизҳои зиёде ҳастанд, то дар миёнаи мавсими сайёҳӣ дар пеш аст.
Суроға - Тавассути ВТОур, 28, Тавассути Lastolina
Дон Камилло.
Яке аз фарҳанггарони машҳур ва ситораҳо, ки аксар вақт аз одамони ҷаҳонӣ дидан карда мешавад.
Асоси меню моҳӣ, маҳсулоти баҳрӣ ва шаробҳои Италия мебошанд. Нархҳо, албатта, баланд.
Суроға - тавассути Маестринза, 96.
Pizzeria Blume
Тавре ки аз унвон равшан аст, ин ҷойро дар пицца тахассус дорад :)
Меҳмонон хидмати аълоеро ҷашн мегиранд, пицца, пицца хеле болаззат ва хеле калон, дар маҷмӯъ ҷои итолиёвӣ итолиёӣ мебошанд. Pizza ширин инчунин барои шириниҳо дар ин ҷо омода карда шудааст, масалан, пицца бо Клубничка.
Суроға - тавассути Acaacie, 10
Ретоскена.
Тарабхона, ҳам таомҳои итолиёвӣ ва ҳам Миёназаминро пешниҳод кунед. Меню хеле гуногун, бисёр моҳӣ, маҳсулоти баҳрӣ, намудҳои гуногуни макарон мебошанд. Дуруст аст, ки ороиши тарабхона хеле муосир аст, илова бар он, ки дар кӯча якчанд мизҳо ҳастанд.
Ғизо лазиз ва сифати баланд аст, миёна.
Суроға - тавассути Maestranza, 106/108
Basiriico.
Боз як тарабхонаи Италия, ки ба таври анъанавӣ аз сайёҳон бознигариҳои хуб мегирад. Плюпҳои он нархҳои паст доранд - ба ҳисоби миёна, нархи як таом, нархи гуворо нест, ки хуш ва зуд муҳим аст (муҳим аст!) Хизматрасонӣ, тарҳрезии хӯрокворӣ ва тарабхона. Ошхона одатан Сикилия аст, аммо бо забони англисӣ меню вуҷуд дорад.
Суроға - тавассути амалфитания, 56, 62, 62, Cortilea Cortilea
Маммаи Илкка.
Онҳое, ки таомҳои классикии Italian доранд, шумо метавонед ба шумо маслиҳат диҳед, ки ба шумо ин муассисаро ташриф оред (он инчунин Specacheria аз Word Sompaciation). Ин чизе монанди хӯроки тези Италия - асоси заминҳои меню мебошад, ки аз ин компонентҳои анъанавии итолиёвӣ омодаанд, зайтун, панир, панир, панир, панир, панир, панир, панир, панир, панир, панир, панир, панир, панир, панир, панир, панир, панир ва бодинҷон бирезед. Нон аз намудҳои гуногуни орд сохта мешавад ва интихоби компонентҳо барои сандвичҳо воқеан бузург аст - ин ихтиёрӣ, гӯшт, гӯшти моҳӣ ва кабудӣ, ва хурдтар аст.
Нархҳо каманд.
Суроға - тавассути Перасо, 3.