Ширинҳои анъанавӣ Ветнам

Anonim

Ширинҳои Ветнамӣ метавонанд ҳақиқатро пурра рад кунанд, ки лазиз наметавонад муфид бошад. Ин бениҳоят муҳим аст, аммо далел, зеро онҳо маҳз ҳамонанд, ки қариб 100% аз компонентҳои табиӣ иборат аст. Яке аз шириниҳои маъмултарин пахтаи ТСКатист, ки курсии анъанавии Ветнамро дар як сол ду маротиба дар як сол оро медиҳад - ҳангоми таҷлили Соли нав ба Тақсимоти офтобӣ. Шири ширинҳо қиблҳои бисёрҷанба мебошанд ва дар асл он меваҳои тропикӣ дорад.

Умуман, навъҳои ин навъи рӯшноӣ, тавре ки дар ин кишвар мерӯянд, маҷмӯи рӯшноӣ мавҷуд аст. Ҷойгиркунӣ, ки аллакай ба таври кофӣ ба ҳама завқҳои экзотикӣ номнавис шудаанд, кколятҳоро аз Дуркия бартарӣ медиҳанд, ки ин подшоҳи меваҳои Ветнамӣ ҳисобида мешавад. Па инчунин аз гулҳои лотазҳо, аз занҷабил ва донаҳои ғалладона омода карда мешавад. Ҳамзамон, чунин ширинҳо на танҳо репсепторҳои мазза мазза мезананд, балки инчунин дар бадан ба таври муфид амал мекунанд. Масалан, zucats аз лотус системаи асабро ором мекунанд, гингерҳои гингер гарм, иловаро мандарин кӯмак мекунад, ки бо сулфа ва ҳамзамон кӯшиш кунад.

Ширинҳои анъанавӣ Ветнам 1472_1

Боз як навъи зебои ҳассосияти фиребгарии Cocky Shocky номида мешавад - ин карамелҳо аз шири кокос омода шудаанд. Онҳо одатан метавонанд дар назари шумо дуруст анҷом дода шаванд. Ҳамин тариқ, дандони ширин боварӣ дорад, ки ин шириниҳо аз маҳсулоти комилан табиӣ омода аст, зеро танҳо малака, чормағз ва пуркунандагони мевадиҳанда истифода мешавад, яъне ягон химия истифода мешавад. Бонбони ба ҳар як таъми омодагӣ мегиранд - бо шоколад, бо арахис, бо арахит, бо бодомҳо ва ҳатто шарбати барге аз ананас. Ҳамаи ин массаи ширин бори аввал напазед, сипас хунук карда, сипас буред. Imebers ба анҷом расонидашуда пас дар пӯсти беҳтарини қоғази биринҷии пухта.

Чунин конандагони хушбардии танҳо дар даҳон гудохта мешаванд. Барои онҳое, ки дини онҳоро дӯст медоранд, шумо метавонед онҳоро дар сӯрохи гарм кунед. Бо мақсади тайёр кардани карамели кокос, чормағз истифода мешавад, ки дар вилояти Бен Ст Тай парвариш карда мешаванд, зеро меваҳо аз ин минтақа таъми ширин доранд. Барои тайёр кардани кокосҳо дар он марҳилаи пухта гирифта мешаванд, вақте ки дар онҳо қариб шир вуҷуд надорад ва селлюлюлюлюлюлюлюлюлюлюлюлюлҳои онҳо дар як вақт ширин, равғанӣ ва боллазату шањдбори мебошанд. Хуб, Малт аз биринҷи часпанда омода карда мешавад ва ғалладонагиҳо бояд аниқ аз зироати баҳорӣ, вақте ки онҳо танҳо бо оби борон об медиҳанд.

Кардиҳолҳои биринҷҳо аврупоро ба баъзе фавташон пешсаф меоранд, зеро онҳо компонентҳои комилан номувофиқ - нафт, шакар, чошнии картошка ва гӯшти говро истифода мебаранд. Кардиҳолҳои биринҷ дар асоси орд биринҷ омода карда мешаванд ва чунин табобат беақл аст ва дар айни замон калорияҳо мебошад. Баъзе намудҳои куки барои як ҷуфт омода карда мешаванд ё дар банан ё баргҳои бамбук печонда шудаанд. Дар Ветнам, кукиҳои биринҷҳо низ қабул карда мешаванд, ки ба ҷадвали Соли нав пешниҳод мешаванд.

Ширинҳои анъанавӣ Ветнам 1472_2

Навъи дигари ҷолибият дар Ветнам микросхемаҳои мева аст. Гуноҳияти онҳо инчунин бо фаровонии фаровони фаровони ҳар гуна меваҳои экзотикӣ, ки дар ин кишвар афзоиш меёбад, таъмин карда мешавад. Чунин микросхемаҳои мевадиҳии лазиз ва муфид дар бар мегирад, ки шумораи зиёди витаминҳо ва минералҳо мебошанд, ки онҳо гуруснагии онҳоро комилан хомӯш мекунанд, зеро онҳо калорияҳои зиёде доранд. Хуб, азбаски онҳо хеле дароз нигоҳ дошта мешаванд, онҳоро ҳамчун паҷоти хушк, масалан, дар сафарҳои дарозмуддат ё дар маъракаҳои туристӣ истифода бурдан мумкин аст. Бояд қайд кард, ки дар айни замон ягон консентратсияи синтетикӣ дар микросхемаҳо мавҷуд нест. Бо мақсади тайёр кардани ин микросхемаҳо меваи пухтааст. Аввалан, онҳо бодиққат шуур, бурида дар зарфҳои лоғар, сипас зери офтоб гарм хушк мешаванд. Меваҳои хушк барои ҳар як таъми - нок, себ, себ, манго, ананас, банан ва то ҳол баъзе вариантҳо мебошанд.

Маълумоти бештар