Биёед каме дар бораи таомҳои Хмер сӯҳбат кунем. Ғизои Хмер барои сайёҳон як табақ аст. Таомҳои тай ва Ветнами - Ин дигар хабари (набудани он нест ва не "чизе монанди он аст." Ва таомҳои Камбоҷӣ як чизи хеле маъруф аст. Ин маънои онро дорад, ки ташриф ба Камбоҷа метавонад як саёҳати алоҳидае барои онҳое, ки аз кӯшиши нав наметарсанд.
Ҳангоми дидани баъзе нуқтаҳои маҳаллии маҳаллӣ меҳмонони пойтахт шумораи ҳиссиётро аз сар мегузаронанд. Баъзе хӯрокҳо ин хӯрокҳоро нафратангез ва ҳатто дилбеҳузурӣ мекунанд. Рост аст, ки аксари хӯрокҳо аз ҳад зиёд иштиҳо ба назар намерасанд, аммо ягон чизи ба монанди сӯрохи бародари навраси худ табассум намекунад. Ман ҳатто ба durian: меваи бӯйноки сулпарк, ки дӯкони онҳо - гулҳо муқоиса карда мешаванд, ба моҳии Камбоҷӣ Шудгор кардан.
Моҳии дарё пас аз тоза кардани устухонҳо, пас устухонҳоро тоза кунед, онҳо мепартоянд ва ба тозагӣ ба объектҳо дар ҳавзаҳои зиёд, ва, то вақти на муддати се ҳафта). Маҳсулоти ниҳоӣ ба хокистарӣ монанд аст ва ошкоро, на омма хеле иштибоҳ. Аммо Камбодҳо, гӯё, агар, ба намуди зоҳирӣ ва ғарби маҳсулот ташвиш надиҳад. Бале, ашкҳо аз бӯи ин «паштата» ашкҳо ҳастанд. Аммо ин маҳсулоти алоҳида нест, он махсусан юнонӣ нест (гарчанде ки чунин мешавад.
Ин омехта ҳамчун Тимати амалкунанда амал мекунад. Барои gourmets аз ҳама ошкоршуда праҳо яке аз маҳсулоти асосии таомҳои Камбоҷа, ки ба кӯшиши кӯшидан ва манбаи муфиди сафеда мебошад.
Эҳтимол, агар шумо аллакай шӯрбоҳои Камбоҷӣ ё табақи terka ё табақи terka-ро санҷида бошед, пас шумо аллакай бо тамокукаш мулоқот кардаед - он ба миқдори кам ворид карда шудааст. Хуб, яке аз хӯрокҳои дӯстдоштаи минтақаҳои заҳри гови пухта, ки дар ин беадолатона ғӯтонда шудааст.
Агар шумо дар Петр бошед, ба тарабхонаи "Совешаи Шӯравӣ" дар Тоник ба «Давлати Шӯравӣ» боздид кунед - гӯшти грант дар табақе бо косаи пластикии хурди сабз. Дар он, танҳо ҳамин, инсис, бо афшураи оњолид ва заминут. Бо роҳи, шумо метавонед Абсисро алоҳида санҷед - он дар баргҳои банан, бо шарбати лимӯ ва ҳанут омехта карда мешавад. Ва агар дар нахустин шӯҳрати гомоҷӣ шуморо бодиққат мегардонад, пас шумо дар роҳи рост ҳастед.
Як табақе ҳаст, ки шумо танҳо бояд кӯшиш кунед. он амок . Амок аз филми моҳии оби тоза иборат аст, чун қоида, гурба ё қафас.
Тӯби моҳӣ хеле пур аз чошнии кокос, чошнии моҳӣ ва ҳанут, гингер, калгер, лидер, сирпиёз ва риот. Одатан, Амок дар як навъ сабад аз баргҳои банан хидмат мекунад ва сохтор ба сўшау кўш баробар аст.
Баъзан сарчашмаҳо дар тарабхонаҳои пойтахт аз сабзӣ ва лӯбиё омодаанд (хуб ва аз он чизе, ки онҳо танҳо фикр мекунанд) - Албатта, ин компонентҳои классикӣ нестанд. Мутаассифона, чунин «нур» дар истифодаи газҳо хидмат мекунанд, то сайёҳон ба назар чунин мерасанд, ки он бояд дар таомҳои анъанавии Камбоҷӣ бошад.
Агар шумо хоҳед, ки Амоки воқеиро санҷед, ба тарабхонаи тарабхонаи Samaky (дар кунҷи кӯча 51 ва 278 гузаред) -qualmentmations. Тарабхона "Фундорони ханда" (қабл аз тарабхона "(Қаблан тарабхона") одатан дар байни сайёҳон маълум аст, зеро ҳамаи хӯрокҳои анъанавии Хмер омодаанд, аммо Амок асосӣ аст. Агар шумо вақт дошта бошед, шумо метавонед ба курсҳои пухта равед ва чӣ гуна ба Амок тарбия кунед.
Инҳоянд чанд тарабхонаҳои дигар, ки метавонанд ба онҳое, ки мехоҳанд таомҳои маҳаллиро санҷанд, тавсия диҳанд:
"Ромден" (74 сент 174)
Тарабхона дар хӯрокҳои анъанавии Хмер офарида шудааст ва ба шумо имконият медиҳад, ки баъзе хӯрокҳои ғайриоддӣ, аз қабили Таканулас ва мӯрчагони Фризро бисанҷед. Гарчанде ки аксар хӯрокҳо бештаранд ва на он қадар даҳшатнок мебошанд.
"К'най" (Cashamarit Blvd, байни stvdos Blvd ва St 19)
Дар ин ҷо инчунин хӯрокҳои анъанавии Хмер, ва дар муҳити на он қадар услубӣ хизмат мекунад. Табақҳои онҳо аз компонентҳои сифатии баландтар сохта мешаванд, дар муқоиса ба он чизе, ки шумо дар дигар тарабхонаҳои маҳаллӣ (ва нархҳо дар боло дар боло овардаед). Ин ҷои хубест барои санҷидани хӯрокҳои Камбоҷӣ, бе ташвиш дар шароити гигиенӣ дар ошхона. Ва онҳо инчунин имконоти гиёҳхорӣ дар меню доранд.
"Империя" (# 34 St 130)
Тарабхонаи нисбатан ба наздикӣ англисӣ-Камбоҷаи Камбоҷаи Камбоҷаи Камбоҷаи Хмерро, ки аз лазиз каме мутобиқ карда шудааст, пешниҳод мекунад. Дар ин ҷо шумо классикҳоеро пайдо мекунед, ба монанди Амука ва Карри Хмер, инчунин инсктис бо шумораи муқаррарии ҳанут. Дар ҳар рӯзи панҷшанбе низ стейпҳои барвақт мавҷуданд, ки шумо аллакай аз Хмерсхина хаста шудаед.
Бозори Россия (Бозори англисӣ, дар чорроҳаи кӯчаи 440 ва кӯчаи 15)
Бозори Россия ё PSAR TE TO PONG - Кушодани ҳатмӣ дар ПТО.
Аммо ин на танҳо биҳиштӣ барои харидорон: Қуттиҳои калон Фурӯшанд. Нишондиҳандаҳои калон Numb Che Chok, манъи Хой ва дигар хӯрокҳои маҳаллӣ барои онҳое, ки мехоҳанд "воқеӣ" -и воқеӣ ва таомҳои воқеии маҳаллӣ фурӯшанд. Азбаски сайёҳони зиёде ҳастанд, фурӯшандагон аллакай бо забони англисӣ каме гап мезананд ва нархҳо назар ба дигар киккҳои кӯча бо хӯрок зиёдтар нестанд.
"54 Langeach Sros" (15ae St 178)
Ном ҳамчун «шоми тоза» тарҷума карда шудааст ва ин боғи тарабхонаи Кммер-боло аст, ки ҳамеша дар байни сайёҳон ва маҳаллӣ буд. Дар ин ҷо арзон аст, ки дар забони англисӣ, инчунин меню вуҷуд дорад, ва қабурғаҳои хук дар Грилл як шоҳасар ҳастанд. Дар ин ҷо онҳо метавонанд як қатор хӯрокҳои ҷолибро пешниҳод кунанд, ба монанди мӯрчагон бирён, қурбоққаҳо ва моҳӣ ва моҳӣ ва моҳӣ (ман моҳӣ мегӯям). Бо пивоки Yogkor, Aggkor дар танҳоӣ 9000 релел шумо метавонед танҳо $ 5 барои як нафарро бинед.
Яке аз зуҳуроти пурасрор дар бораи хӯрокҳои кӯча дар Плом - Desters kiosks . Ин аст он чизе ки шумо метавонед он ҷо харед:
Желе: Табақе, ки аз Agar-Agar (маҳсулот аз алге) рангҳои гуногун (гулобӣ махсусан мӯд) бо угро фарқ мекунад
Sago: Хеле монанд ба Tapika (донаҳои калони крахмал). Аксари Камбоҷиён бартарӣ медиҳанд, ки Sago-ро ба шириниҳои дигар бо чор ё панҷ компонентҳо раҳо кунанд - ин буклотер, албатта.
Анҷир: Компансияи асосии бисёр шириниҳои лазиз. Аксар вақт, биринҷ танҳо бо меваи иловаро пошидан ва бо кокос ё шири моеъ об дода мешавад.
Шумо дар тамоми Плом Киошерҳои Desters пайдо хоҳед кард. Чунин хӯрокҳои ширин аз 1000 риплҳо арзон мебошанд.