Sharake хеле гуногунранг гардид, ки дар назди Ӯрдинг хонае барои халқҳои сершумори маҳаллӣ, инчунин зеркираҳои шаҳрӣ мебошад. Аз ин рӯ Саравак як навъ як муколамаи ҷолиб аст, ки дар ин ҷо хеле маълум аст. Ба Саравак меоянд, шумо танҳо бояд хӯрокҳои анъанавии маҳаллӣ кӯшиш кунед. Бале, бисёре аз онҳо ба онҳое монанданд, ки шумо метавонед дар Малика ё Пенанг кӯшиш кунед, аммо чизи махсус аст, ки онҳо ба онҳо дар ин ҷо омода мешаванд. Дар ин ҷо якчанд калимаҳо дар бораи хӯрокҳо ҳастанд, ки шумо метавонед дар Саравак кӯшиш кунед.
Sarawak lack - Шӯхони хеле тез бо угро биринҷ ва қолаби растаниҳо ба ginger монанд.
Дар noowak laccas угро лазиз, Sambal Belabant (чошнии маймун), Тамаринд (чизе монанди лӯбиё), шири кокос ва лимонгррас ба шӯрбо илова карда мешаванд. Баъзан мурғи мазлумон илова карда мешавад, гурезаи тару тоза ва қисмҳои мазлумонро, қисмҳои омлет ва боло бо харгӯш ва баъзан афшураи лимӯ пошед. Ин компонентҳо ҳамчун сабзӯғи лӯбиё (ва дигар сабзавот истифода мешаванд), пухта ба қисмҳои хурди тофу ё дигар маҳсулоти баҳрӣ нестанд, аммо баъзан ба ин табақ илова карда намешавад. Умуман, он ҳамчун шӯрбои канори сурх мегардад (аммо карри тамоман истифода намешавад).
Таъми широбонаи ин шӯрбо аз имконоти дигар ва нимҷазира Малайзия ва Сингапур комилан фарқ мекунад (дар он ҷо, ки ин шӯрбо гирифта, угро биринҷро истифода мебарад. Дар ҷазираи Ҷинанг Лаҳз, моҳии моҳӣ, моҳӣ ва баъзе ширин ва, боз бо абзор биринҷ. Гуфта мешавад, ки беҳтарин Лакакск дар Саравак дар кучинг анҷом дода мешавад, аммо ин маънои онро надорад, ки шумо наметавонед дар дигар шаҳрҳои Саравак кӯшиш карда натавонед. Дар ниҳоят, итминон ҳосил кунед, ки дар ҳар шаҳр онҳо баҳс мекунанд, ки LICK ва беҳтарин аст.
Дигар табақи дӯстдоштаи маҳаллӣ - Колок Ве. , боз як табақи угро, аммо ин дафъа «хушк». Табақ чунин менамояд: дар як коса бо угро, гӯшти хук бирён (пора) бо сирпиёз ё пиёз пошидан. Миники гӯшти гӯшти гов ё гӯшти гов хеле зуд илова кунед, гарчанде ки шумо метавонед тарабхонаеро барои рехтани mince бипурсед.
Он хеле қаноатбахш мегардад! Ин табақро дар ҳама ҷо пайдо кардан мумкин аст. Хусусан аз ҷониби аҳолии худ барои наҳорӣ ва сайёҳон - агар онҳо дар шаби гузашта бо машруботи спиртӣ гузаранд - табобатҳои бузург барои гуруснагӣ. Дӯстдорони шадид метавонанд кӯшиш кунанд, ки равғани бодирингро ба ин омехтаи шунаванда илова кунанд, то ки девона кӯмак кунад, ки каллаи ӯро тоза кунад ва шуморо аз қаҳва зудтар бардорад.
Тӯҳфаҳои бодиринги хубе, ки шумо метавонед хона гиред - Lap lapis. ё pife puff.
Подимони хуби ихтимир, ки метавонад гирифта шавад - kek lis lis ё pufts puffy. Ин торт ба исфанҷеро дар якчанд қабатҳои бисёрҷанба монанд мекунад. Дар Малай, ин табақ инчунин ҳамчун ҳамчун ҳамчун Саравак маълум аст (ва якчанд номҳои монанд). Ин таом дар ҳолатҳои махсус - мазҳабҳои динӣ ё фарҳангӣ, ба монанди Ураза-Байрав (Анҷоми мансаби дар Рамазон), Дипалӣ, Дипалӣ, Дипи (Сараш) Мавлуди Исо, Дипи), зодрӯз ва тӯйҳо.
Питҳои қабати муосири Сарави муосир дар аввали солҳои 1980 дар аввали солҳои 1980-ум бо сабаби тамоюлҳои фарҳанги тозиёна. Аз ин рӯ, бар хилофи эътиқоди маъмул, ин торт бо пирожни қадимаи ҳуҷайраҳои қадимаи Индонезӣ чизе надорад. Фарқият ҳадди аққал дар компонентҳо аст. Соли 2011 таърихи пирожни пирожни дигар иваз карда шуд - онҳо ба истифодаи лаззат бурдани мазза оғоз карданд.
Пирожни қабати муосир Саравсро ба ду категория тақсим кардан мумкин аст: пирожни бо қабатҳои муқаррарӣ ва пирожни бо намунаҳо. Дар ҳар сурат, дар торт бояд ҳадди аққал ду ранг бошад. Ҳар як ранг, тавре ки тахмин карда шудааст, таъми гуногун дорад, ки ин тортро махсусан лаззатбахш ва хушбӯй мегардонад. Аммо шумо метавонед маслиҳат диҳед, ки ин тортро, ки аз як ё ду ранг иборат аст, кӯшиш кунед ва дигарон беҳтаранд аз масофаи бехатар.
Баъд, ман мехостам зикр кунам Pucuk paku Kubok. (инчунин ҳамчун Paku Uban маълум аст) ё Midin (Midin) . Ҳамчун "mee dene эълон дода мешавад" (дар Сабо "Paku Sautik" номида мешавад). Ин аст он чизе, ки ҳаст.
Бар хилофи дигар растаниҳо, ки ҳангоми гармии мулоим мулоим гардиданд, Midin танҳо қаҳрамони калонтар мегардад - ин як матни хеле зебо мегардад. Навдањои лоғар лоғар лоғар ба утоқи оддии солим аст. Майдин одатан бо сирпиёз, занҷабил ё бо майгу ва чили пухта пухта мешавад. Дар байни насли калонсол ибнанов боварӣ дорад, ки ин ниҳол манфиатҳои шадиди саломатӣ меорад. Чунин ба назар мерасад, истеъмоли он метавонад миқдори шири сина дар модарони ҳамширагӣ афзоиш ёбад.
Одатан, навдаҳои фидо бо шустушӯи сабук пӯшонида шуда буданд, аввал дар об 15-30 дақиқа халос мешавад ва баъд аз он ки пухта-пур аз талх ва бо компонентҳои дигар омехта кардаед . Он хӯрокҳои хеле солим ва ҷолиб рӯй медиҳад.
Ғайр аз он, Umai offoral . Инҳо консервшуда консервшуда, ки дар бозорҳои Саравак фурӯхта мешаванд, хусусан дар Сибу ва Бинкал.
Табиист, ки медуза заҳролуд нест, хавотир нашавед. Бо ӯ, чун қоида, газакҳо ё хӯришҳо (бо ginger, shilot, чили, пиёз ва ғайра).
Ва дар охир - Помидор Кук. . Дар тӯли KUCCHing шумо метавонед плакатҳо ва плакатҳоро хоҳед дид, ки ин табақи маҳаллиро дар тарабхона санҷанд, ки ба монанди вариантҳои гуногуни илова кардани иловаҳо монанд аст.
Аксар вақт дар Тоуо Тоуби Товуэр Луодои васеъ бо гӯшти хук ва сабзавот, дар чошнии махсуси помидор бо ҳанут метарсанд. Помидор Мей як варианти помидор помидор аст, танҳо бо як утоқи лоғар.
Ва, бешубҳа, бояд хӯрокҳои халқҳои бунёдҳои Сарваро бисанҷед. Компонентҳои маъмултарин дар ин ошхона - ферн (ки ман дар боло навишта шуда буданд) ва barar. Ҳамин тавр. Ин компонентҳо, худи онҳо метавонанд дар шаҳрҳо харида шаванд, аммо охирин ва беҳтаринҳо ҳамеша дар минтақаҳои дурдаст пайдо мешаванд. Ибанияҳои маҳаллӣ ғизои худро дар бамбук дар оташи кушода омода мекунанд, ки таомҳои онҳоро мулоим ва талаффуз мекунанд.
Инҳо хуб!