Идома додани мавзӯъ Хӯроки кӯча дар Сингапур Ман мехоҳам ҳамон хӯрокҳоро қайд кунам:
Сарпӯши моҳӣ-сар.
Бойша косаи махсуси Осиё аст, ки бо гӯшт бо сабзавот пухтааст, зеро дар маркази иншо, сӯрохи, ки дар он ҷо деворҳо гузошта мешаванд ва онҳо ҳамвор ва тарбия карда мешаванд. Он чунин локомотиви буғро пайдо мекунад! Дар чунин кӯзаҳо ба Таиланд омодагӣ мебинанд ва дар Ҷопон ва Корея ва Корея низ дар Сингапур муҳокима карда мешаванд.
Аммо ғизои классикии Сингапур Street Stemap бо сарҳои моҳиро дорад. Агар шумо хоҳед, ки аз як ошхонаи муқаррарии сайёҳӣ дар Сингапур фарқ кунед, инро интихоб кунед! Ин ҳодиса рӯй медиҳад, аммо пойафзоли барқ одатан дар тарабхонаҳо аст, аммо он дуде, ки шӯрбоатон афтида шудааст - ин ваҳшӣ!
Шӯрбо моҳӣ (ва сари моҳир) илова кунед), баъзе гӯшт ва тренинг (ҳамаи ин компонентҳои хурд танҳо мазза илова кунед, онҳо қариб ғайриимконанд), ки фарқ кардан ғайриимкон аст). Аз якчанд намудҳои моҳӣ, гаража, Mackerel ва Snaper - буридаи моҳӣ бо миқдори калон бурида мешавад. Инчунин карам ва ямс (картошка ширин) илова карда шуд. Баъзан онҳо мурғро мепартоянд, инчунин занҷабил ва олу турер ва ба шӯрбо каме тез. Nnakonets, дона Камбалҳои хушк пухта мешаванд ва ҳамчун як табақи паҳлӯ (бо sucies chilei-асос илова карда шудаанд).
Ҳамчун як табақ алоҳида, ин шӯрбо хеле кам хӯрда мешавад - ин танҳо як қисми хӯрок аст. Одатан онро мегирад "ZI-m" - Хориҷи Чонг Гай (мурғ пухта) ва Sambal дар чошнии шадиди дар чошнии шадид бо пораҳо): Stormper ҳамеша дар назди миз истода истодааст. Одатан, чунин як дегча Санти С 20 $ -35 (бе биринҷ ва ZI POUND ва, агар бо онҳо, плюс 8 - 20). Ин як табақи хеле оддӣ нест, аммо онро дар ин ҷо пайдо кардан мумкин аст:
"Вилояти xin hen he hent feng feng fent mish-сарак (Бозори Whontoa, 91 диски whetoa. Чоршанбе Душанбе 17: 00-21: 30)
"Tanian Wai Wai Tian Seart Stave" (1382 SGEGON PLALE, ҳар рӯз 17: 30-23: 00)
"Hai hai иваз кардани моҳӣ" (137A Tampines Street 11, Чоршанбе Душанбе 17: 006: 45)
Шумо инчунин метавонед ин табақро пайдо кунед Дар қаҳвахона дар назди роҳи роҳи халтаи Шимолӣ.
Табақи навбатӣ: Уонтон Ми (Вмонтон ми).
Табақ аз пайдоиши чинӣ ду хӯрокҳои зебо - угро ва самбӯса (партофтани). Ба ин қисми саховатмандии гӯшти меваи пухта илова кунед ва шумо табақ лазиз хоҳед дошт, ки ба шумо танҳо ба 3-4 доллар арзиш дорад. Шумо метавонед угҳо бо таркишҳо (PESTMASSASKAMI) дар ҳама гуна минтақаҳои Чин лаззат баред, аммо якчанд чизҳо ҳастанд, ки версияи беназири Сингапурро ташкил медиҳанд. "MI" - "угро" дар Ҳоак-Cie -dalekt дар Хитой, балки бояд нодида гиред, агар шумо аз "мони MI" дар Пекин бифаҳмед, шумо наметавонед тамоман дарк накунед.
Ҳамин тавр, MI як угро ҳамвор зард аст, ки аз ҷониби Al-Dele омода шудааст. Бисёре аз синфҳои кӯча угро мағозаҳо истифода мебаранд ва беҳтарин пухтупазҳои хуб ҳар рӯз гулҳои тоза доранд. Ин угро омехтаи майгу, хук ва занбурўѓњо мепартоянд. Одатан, ин хӯрок дар шўрбои ҷӯшон омода карда мешавад, аммо дар Сингапур, он баъзан пухта мешавад.
Угро боло бо иловаро ва кабудӣ бо кабудӣ, ки Кейланд номида мешавад. Гарчанде ки ин на ҳамеша як табақ тез аст, аммо барои сокинони маҳаллӣ Вмонтон mi баъзан бо чили бодош ва чили сабз ва чили ҷудоӣ (алоҳида дар табақ) хизмат мекунад. Хуб, дӯст медорем Сингапурцҳоро дар беақл! Ҳангоми фармоиши ин табақ фармоиш диҳед, шумо метавонед бинед, ки ду вариант мавҷуд аст - чеҳраи тар ё хушк. Нусхаи тар дар шакли шӯрбо бо ҳама ҷузъҳо дар як косаи калон ғизо мегирад.
Дар нусхаи хушк, угро ва гӯшти хукҳо дар табақе хизмат мекунанд ва boujong бо vontonami - дар як косаи алоҳида. Ин табақро дар ин ҷо ҷустуҷӯ кунед:
"Ens Ark Ence Тейн Мей" (287 РОЙГОН)
"Дунман Рад SINE SIEN WON WON WAN MEE" (# 02-19 Dunman маркази хӯрокворӣ)
"Чоп zoves" (Traay # 01-04 Маркази РӮЗИ РОЙГОНИ РӮЗ)
"KOK KKE WAN WANNORS" (# 01-06 мураббаъ хӯрокворӣ)
Ғайр аз он, Тосай. Thoseai. (инчунин мулоқот мекунад) "Доса" ) - Ин чизе монанди як pancake бо лавозимоти тунд аст. Мисли бисёр таомҳои ҳоҷатони Ҳиндустон, дар маркази Сингапур маъмуланд, Тозай арзон, бомазза ва 100% гиёҳхорӣ.
Дорухат posai муҳоҷирро аз ҷануби Ҳиндустон ба Сингапур овард, ки дар он гиёҳнизм муқаррарӣ аст. Хамир аз биринҷ ва орд лентил сохта шудааст, пас ҳамаи ин ба табақчаи гарм ва каме fry партофта мешавад. Натиҷа як pancake бо кунҷҳои қаҳваранг ва каме мобайни нозук, бо таъми каме дизҳо мебошад. Аксар вақт, Тозай дар Ҳиндустон нон иваз мекунад.
Аммо чизи асосӣ ҷасур аст, ки дар як ШМШ бо pancake хизмат мекунанд. Чун қоида, ҳадди аққал се сентябр хидмат мерасонанд, аз ҷумла chutele якбора бо cocus ва як косаи хурд (чошнии помидор) Усули анъанавӣ tosai - Дастҳо. Дар ҳақиқат, роҳи амалтарини сохтани торт дар чошнии хушбӯй.
Соддатари ин табақ маҳаллӣ ба бисёр вариантҳо пухта мешавад. Шумо метавонед tosaa-ро бо пиёз, тухм бирён, панир, панир ё tosai - "коғаз" фармоиш диҳед. Аммо хосили маъмултарин "Масаля Тосай" - бало, бо картошка ҷолиб вагонҳо буда, метавонад дар тамоми рӯз хоб кунад. Маблағи он аст, ки $ 1.50 доллар барои tosai оддии tosaai ва ба вариантҳои гуногун.
Шумо метавонед ба осонӣ tosai дар Маркази Tekka. ё ягон тарабхонаи гиёҳхорӣ Дар минтақаи каме Ҳиндустон. Ва инчунин:
Карри Ҳиндустони осмон (# 01-15 Ghim Moh Moh Moh, 06: 00-13: 00 ё баъдтар)
"Досаи Deli" (Тақрибан № 93, Луф, Лау SAT, 09: 00-21: 00 ҳар рӯз
Тарабхонаи Комила Вилас "76-78 lovour РОЙГОНИ РОЙГОН, 07: 00-22: 30 ҳар рӯз)
Табақи навбатӣ - Полья Чизе ба монанди роллҳои баҳорӣ, як табақи пайдоиши чинӣ.
Ин як газак солим барои S $ 1,50 доллар аст. Одатан, пур кардани рентген омезиши шалғамҳои stewed, hikama (ордҳо монанд аст (ба картошка хом монанд аст, сабзишҳои лӯбиё ва заминӣ (бинобар ин қуттиҳои қаҳваранг). Гарчанде ки tofu пухта, тухм, ҳасибҳои Чин ва майгу илова карда мешаванд. Чошнии лӯбиёи ширин ва ќаламфури дар дохили Польк паҳн мешавад, бинобар ин лозим нест, ки сурати сурати калон дар чошнии - шањдбори он қадар боллазату шањдбори. Попия ба фармоиш гузошта мешавад, аз ин рӯ омода шавед барои интизор шудан чанд дақиқа.
Рол ба пора ва хӯрокхӯрӣ бо chopsticks бурида. Инҳо пухта намешаванд, аз ин рӯ баъзе аз намудҳои солими хӯрокҳои кӯча. Агар шумо хоҳед, ки бештар дар бораи Попия, ба "Kway guan huat" дар шарқ Сингапур. Перре аллакай аллакай аз соли 1938 савор мешавад. Ҳар саҳар аз соати 8:30 то 11:00 Шумо метавонед бубинед, ки ин ролҳо тайёранд, ки ин чоҳҳо омода карда мешаванд, хуб, ва баъд кӯшиш кунед. Ва шумо инчунин метавонед онҳоро дар ин ҷо пайдо кунед:
Попияи кӯҳнаи Полиё » (Traay # 01-03 TOTA PAILA PAILH REFOOH МОДУРГОНИ ХУДОТ, 06: 00-15: 00)
Хӯроки сард (Тақрибан № 02-004 МАРКАЗИ КИНАЛАН Ё КИАЛАН КИАЛАТ, 10: 00-21: 00)
«QIJI» (Деҳаи BugIs, 160 РОЙГОН РОЙГОН, 09: 30-22: 00)