పవిత్ర సెలవు-పోస్ట్ రమదాన్ సాంప్రదాయిక మలే ఆహారాన్ని ఆస్వాదించడానికి ఉత్తమ సమయం కాకపోవచ్చు, కానీ ప్రతి సాయంత్రం, నిషేధాలు ఆహారం మరియు పానీయం తీసుకుంటారు కుటుంబం మరియు స్నేహితులతో సమయం.
జార్జ్టౌన్ యొక్క ముస్లిం కమ్యూనిటీ యొక్క ఆతిథ్యం ముఖ్యంగా గమనించదగ్గ సంవత్సరంలో చాలా ప్రత్యేకమైన సమయం, బాగా, బజార్లు రోజు ముగింపును జరుపుకునేందుకు ప్రతి రాత్రిని సేకరించే వెచ్చదనం మరియు గ్లాడిస్ మరియు భారతీయులను అనుభవించడానికి ఒక గొప్ప అవకాశం.
కేంద్ర జార్జ్టౌన్లో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన బజార్లలో ఒకడు ముస్లిం లీగ్ నిర్వహిస్తారు. క్వీన్ స్ట్రీట్లో ఈ మార్కెట్ కోసం చూడండి.
ఇక్కడ వాతావరణం వరుసగా అన్ని కోసం ఖచ్చితంగా "స్వాగతం", మరియు ఇది మీరు మాలే మరియు భారతీయ ముస్లిం కుటుంబాలు, స్నేహితులు మరియు సహచరులు పవిత్ర సెలవు చూడగలరు, అలాగే మీరు ఇక్కడ చైనీస్ స్థానికులు చాలా జరుపుకుంటారు రుచికరమైన ఆహారాన్ని ప్రయత్నించండి.
జార్జ్టౌన్, సాంప్రదాయ మలే ఆహార, బహుశా, చైనీస్ మరియు భారతీయ వంటి సాధారణం కాదు, కానీ మీరు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన, బాగా, డస్క్ వద్ద క్వీన్ స్ట్రీట్ నుండి వచ్చిన వాసనలు అన్ని నగరంలో నుండి ప్రజలు ఆకర్షించడానికి.
లోతైన ఫ్రయ్యర్లో భారతీయ స్నాక్స్ లేదా సామోస్ (కూరగాయలతో ఉన్న శాస్త్రీయాలు) నుండి మీ రమదాన్ను ప్రారంభించండి. అదనంగా, మాదిరి స్నాక్స్ను ప్రయత్నించండి పల్పట్ పంగాంగ్. బియ్యం మరియు చేపలతో రోల్ ఒక అరటి ఆకులో చుట్టి మరియు గ్రిల్ మీద వేయించినది.
ఊరగాయ కాల్చిన చేపను ప్రయత్నించండి ఇకాన్ బాకర్. , లేదా ముర్కాక్ , మాంసం కూరటానికి మరియు ఉల్లిపాయ తో రుచికరమైన ఫ్రైడ్ బ్రెడ్, స్పైసి సాస్ తో వడ్డిస్తారు.
మీరు కొంచెం గణనీయమైన మరియు సంతృప్తికరంగా కావాలనుకుంటే, ప్రయత్నించండి అయామ్ పెర్షిక్ (వెల్లుల్లి, చిల్లి, అల్లం మరియు కొబ్బరి సాస్తో చికెన్ గ్రిల్) సాంప్రదాయ నాసి కేందర్. బియ్యం మరియు కర్రీ (నగరం యొక్క భారతీయ ముస్లిం జనాభా యొక్క ఇష్టమైన వంటలలో ఒకటి) లేదా Ketupat తో Randang కర్రీ (Cozo- స్పైసి కొబ్బరి పాలు ఆధారిత సాస్ లో ఉడికిస్తారు ఫిగర్).
మీరు మరింత అసాధారణమైన వంటకం ప్రయత్నించండి అనుకుంటే, పట్టికలు అమ్మకం దృష్టి చెల్లించటానికి Roti jala. ("అల్లిన బ్రెడ్"), ఇది ఐదు రంధ్రాలతో ఒక ప్రత్యేక బకెట్ ఉపయోగించి నిర్వహిస్తారు - పరీక్ష రాడ్లు వేడి పాన్ పై కురిపించింది మరియు అది ఒక అసాధారణ వంటకం మారుతుంది.
రొట్టె అప్పుడు పొరుగు కియోస్క్లో పెద్ద గొలుసుల నుండి డయల్ చేయగల కూర వంటలతో ముడుచుకుంటుంది మరియు తినడం జరుగుతుంది.
డెజర్ట్ విలువ తప్పనిసరిగా భోజనం పూర్తి. స్వీట్లు అన్ని రకాల అమ్మకం అనేక కియోస్క్లు ఉన్నాయి - కుహ్..
స్వీట్ బియ్యం బంతుల్లో Onde Onde నుండి ఎంచుకోండి, పుపుస అరచేతి చక్కెర సిరప్ మరియు పూత కొబ్బరి చిప్స్ నిండి. ప్రయత్నించండి కుహ్ బింగ్కా. - పీ, పిండిచేసిన తీపి బంగాళదుంపలు మరియు పిండి, రుచి వనిల్లా మరియు కొబ్బరి పాలు నుండి వండుతారు.
అదనంగా, ప్రయత్నించండి కుహ్జి బుగీస్. ఇది బియ్యం పిండి మరియు టాపియోకి కలిగి ఉంటుంది, చక్కెరతో తడకగల కొబ్బరితో - ఇది ఒక అరటి ఆకులో చుట్టి మరియు గ్రిల్ మీద వేయించబడుతుంది.
మీరు ఇప్పటికీ స్వీటీని యాచించు లేకపోతే, గాజు ప్రయత్నించండి తాజా చెరకు రసం మరియు బియ్యం పిండి తయారు ఒక రంగురంగుల లామినేట్ కేక్, కొబ్బరి చిప్స్ మరియు పొడి చక్కెర తో రుచికోసం - కుహ్హ్ లాపిస్..
నేను ఆ తీపి కోరుకోలేని తర్వాత నేను అనుకుంటున్నాను.
ఈ మార్కెట్ సాయంత్రం రామదాన్ సాయంత్రం తెరిచి ఉంటుంది, 17:00 నుండి 21:00 వరకు. మరియు క్వీన్ స్ట్రీట్ బజార్ సందర్శించిన తరువాత, మీరు ఇప్పటికే పెనాంగ్ సంస్కృతుల వివిధ అద్భుతమైన వాతావరణం వ్యాప్తి క్రమంలో, సామరస్య సమీపంలోని వీధి వెంట నడవడానికి చేయవచ్చు.