జోర్డాన్ అమ్మాం రాజధాని పర్యాటకులను దాని పురాతన చరిత్ర, అనేక ఆకర్షణలు మరియు షాపింగ్ అవకాశాలు మాత్రమే ఆకర్షిస్తుంది. అదనంగా, అరబిక్ వంటకాలు అనేక ప్రేమికులు వారు ఏమి ఇక్కడ కనుగొంటారు. వివిధ ధర కేతగిరీలు లో అనేక కేఫ్లు మరియు రెస్టారెంట్లు ఉన్నాయి. ఎవరూ కూడా బహిరంగ ఆహార భిన్నంగానే ఉండలేరు. ఉదాహరణకు, కూడా అత్యంత సాధారణ shawarma చాలా రుచికరమైన ఉంది. నేను ఒక పిటాలో చాలా రుచికరమైన ఫలాఫెల్ డిష్ను కూడా సిఫారసు చేయవచ్చు, ఇది 80 రూబిళ్లు ఖర్చవుతుంది. ఈ డిష్ చాలా రుచికరమైన సాస్. మరియు ఫలాఫెల్ స్వయంగా చికాకలతో ఉన్న చిక్పీస్ యొక్క పీ నుండి బంతులను సూచిస్తుంది, ఇది నూనె పెద్ద మొత్తంలో వేయించడానికి.
ఇది కొన్నిసార్లు ఒక కేఫ్ లో ఒక డిష్ ఒక ప్యానెల్ లో వడ్డిస్తారు లేదు, కానీ ఒక కూరగాయల సలాడ్ తో ఒక ప్లేట్ లో విడిగా. కూడా Amman రెస్టారెంట్లు లో మీరు ఒక kufta, మాగ్లబ్, మసాఫ్ వంటి జాతీయ వంటలలో ప్రయత్నించవచ్చు. Kufta ఒక చిన్న కట్లేర్లు, పార్స్లీ, టమోటా సాస్ లో ఓవెన్లో వండుతారు. నేను మిమ్మల్ని ఎలా ఉడికించాలో నేర్చుకోవటానికి మరియు నేర్చుకోవటానికి అందరికీ సిఫార్సు చేస్తున్నాను, అది కష్టం కాదు.
కూడా, ఈ డిష్ ఇతర సాస్ తో తయారు చేయవచ్చు, ఉదాహరణకు, takhin తో. మాగ్లబ్ గొర్రె లేదా ఇతర మాంసం కూరగాయలతో పిలెఫ్ కంటే ఎక్కువ కాదు. ఏ కాల్చిన కూరగాయలను ఉపయోగించవచ్చు.
ఉదాహరణకు, వంకాయలు, బంగాళదుంపలు, కాలీఫ్లవర్, బెల్ పెప్పర్ మరియు టమోటాలు. సాధారణంగా, ఈ pilaf భారీ ట్రే మీద వేశాడు మరియు ప్రతి ఒక్కరూ దాని నుండి నేరుగా తింటుంది. విడివిడిగా, ఇది పార్స్లీ మరియు నిమ్మ తో చక్కగా తరిగిన కూరగాయల సలాడ్ సిద్ధం. అలాగే కుఫు, అనేక ఆర్బియన్స్ సోర్ క్రీం తో ప్రేమ. ఈ pilaw లో బియ్యం ముందు కాల్చిన మరియు చాలా రుచికరమైన మరియు crumbly పొందింది. మరియు మాన్సఫ్ మాంసం, ప్రత్యేక చేర్పులు మరియు మరింత సోర్ క్రీం తో సూప్ ఉంది. మరియు అతను ఒక ఔత్సాహిక, నేను కాదు. జోర్డాన్ లో కూడా mlouchia అని ఒక అందమైన రుచికరమైన సూప్ ఉంది. ఈ సూప్ సాధారణంగా ఆకుపచ్చ గడ్డితో కలిపి చికెన్ నుండి బయటపడింది, ఇది వాసన సాధారణ టీని పోలి ఉంటుంది. టమోటాలు మరియు పెద్ద సంఖ్యలో వెల్లుల్లి అక్కడ జోడించబడతాయి. మరికొన్ని రుచికరమైన సూప్ పొందింది, ఇది చాలా కాలం వరకు మాత్రమే అవసరం. మరియు ఇష్టమైన అరబిక్ వంటలలో హ్యూమస్లో ఒకదానిని పేర్కొనడం కూడా అసాధ్యం. ఇది ఒక బఠానీ పాస్తా కంటే ఎక్కువ కాదు, అక్కడ నిమ్మ మరియు ఆలివ్ నూనె జోడించబడతాయి. జోర్డానియన్లు అల్పాహారం కోసం తినడానికి ఇష్టపడతారు, కొన్నిసార్లు ఫలాఫెల్ మరియు పానీయం టీతో. ఈ వంటకాలు ప్రతి కేఫ్ లేదా అమ్మాన్ రెస్టారెంట్లో దాదాపుగా ఆనందించవచ్చు. అంతేకాకుండా, కేఫ్ పర్యాటకుల యొక్క అత్యంత అస్పష్టంగా ఉన్న దృక్పథంలో చాలా రుచికరమైన మరియు చాలా తక్కువ ఖర్చుతో ఉంటుంది.
కానీ అమ్మన్ లో సుపరిచిత వంటశాలలకు, రెస్టారెంట్లు మెక్డొనాల్డ్స్, పిజ్జా హట్ మరియు బర్గర్ రాజు యొక్క నెట్వర్క్ ఉంది. కానీ పెద్ద షాపింగ్ కేంద్రాల్లో తినడం జాతీయ వంటకాలు పనిచేయవు. కేవలం అరబిక్ ఆహారం, అంతర్జాతీయ నెట్వర్క్లు మాత్రమే లేవు. సాధారణంగా, అమ్మన్ లో ఆహారం ఖరీదైనది కాదు. కేఫ్ మరియు ఎంపిక వంటలలో ఆధారపడి, భోజనం 100 నుండి 500 రూబిళ్లు ఖర్చు చేయవచ్చు.
కానీ ఆహారం గురించి మాట్లాడటం అసాధ్యం, స్వీట్లు చెప్పడం అసాధ్యం. అమ్మన్ లో, పేస్ట్రీ దుకాణాలు చాలా, మీరు మాత్రమే తినడానికి, కానీ ఒకటి లేదా మరొక తీపి సిద్ధం ఎలా కూడా చూడండి. అనేక రకాల తీపి యొక్క గొప్ప ఎంపిక ఉంది. ఉదాహరణకు, చాలా రుచికరమైన knafa, బాస్. జోర్డానియన్లు కూడా ఈ తీపిని ఆరాధిస్తారు మరియు అతిథులు వారికి వచ్చినప్పుడు లేదా సెలవులు ఏర్పాటు చేయబడతాయి, ఈ మిఠాయి యొక్క ఈ మిఠాయిలో ఈ మిఠాయిలో వారు ఆదేశించారు.
అదనంగా, అనేక పండ్లు మరియు పాడి కాక్టైల్ అమ్మకాల వీధుల్లో అమ్మకానికి ఉన్నాయి. మరియు చాలా చవకైనది. ఉదాహరణకు, వివిధ సంకలనాలతో పాలు కాక్టెయిల్ పెద్ద గాజు మొత్తం ప్రూ డైనర్ ఖర్చవుతుంది. తేదీలు నుండి చాలా రుచికరమైన రసం కూడా అమ్మన్ లో ప్రయత్నించవచ్చు.
మద్యం ప్రేమికులు దయచేసి, జోర్డానియన్లు త్రాగరు. మరియు మద్యం ఏ స్టోర్ లో కొనుగోలు అసాధ్యం. ఇది నగరంలో ప్రత్యేకంగా, చాలా తక్కువగా అమ్మబడుతుంది. కానీ విధి ఉచిత విమానాశ్రయం దాని పెద్ద ఎంపిక. ఎమిరేషన్స్ వంటి కఠినమైన చట్టాలు లేనప్పటికీ, వీధిలో త్రాగి కనిపించే విలువ లేదు.
చిట్కా జోర్డియన్లు ఒక కేఫ్ లో నిర్వహణ కోసం ప్రేమ లేదా హోటల్ లో 1-2 dinars ఇవ్వగలిగిన.
అమ్మన్లోని పిల్లలకు, పెద్ద ఎంపిక ఆహారంగా ఉంది. దాదాపు ఏ కేఫ్లో ప్రత్యేక పిల్లల మెను మరియు హైచైర్ ఉంది. సాధారణంగా, జోర్డియన్ల పిల్లలు ప్రేమ మరియు ఎల్లప్పుడూ పిల్లల చిలిపిని క్షమించమని ప్రేమిస్తారు. ఈ రాజధాని ప్రతి ఒక్కరికీ సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది మరియు ప్రతి ఒక్కరూ ఆత్మ భోజనం కనుగొని రుచి చూస్తారు.