వంటగది ద్వీపం మారిషస్ భారతదేశం, ఇంగ్లాండ్ మరియు ఫ్రాన్సు యొక్క పాక సంప్రదాయాలను గ్రహించింది. స్థానిక వంటలలో ప్రధాన భాగం అంజీర్. స్నాక్స్ వంటి, పూరి శాండ్విచ్లు ఇక్కడ వడ్డిస్తారు, ఇది కూరగాయల, చేప లేదా మాంసం నింపి ఉంటుంది. ప్రధాన వంటకం చికెన్, మత్స్య, కూరగాయలు, మాంసం, స్థానిక "బైరియాని" అని పిలుస్తారు. ఫ్రిట్జ్ మా ఫ్రిట్లాస్ యొక్క చైనీస్ నూడుల్స్ అదే ప్రజాదరణను పొందుతాయి.
తీర జలాల చేప (ట్యూనా, డ్రమ్, డోరాడా మరియు మొదలైనవి) మరియు మరొక సముద్ర యానిమేషన్, వంటలలో సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగించబడుతుంది. కూడా మారిషస్, అనేక రకాల కూరగాయలు (తెలిసిన దోసకాయలు, టమోటాలు మరియు గుమ్మడికాయ మరియు ungamichini మరియు కొన్ని తెలియని), ఏ వైపు వంటకాలు మరియు సలాడ్లు ఇక్కడ తయారు.
సాంప్రదాయ మారిషస్ బేకింగ్ "Samissa" అని పిలుస్తారు - ఇది ఓపెన్ పైస్ యొక్క త్రిభుజాకార పొరల రూపంలో తయారు చేయబడింది; ఫిల్లింగ్ వివిధ - కూరగాయలు, చేప, మాంసం; కూడా eggplants, బంగాళదుంపలు మరియు ఇతర stuffing తో సాధారణ వంకాయలను సిద్ధం.
ప్రధాన భోజనం ఉపయోగం పండు రసాలను లేదా కాఫీ తర్వాత పానీయాలు స్థానికంగా ఉంటాయి. మద్యపానం కోసం, అప్పుడు మారిషస్ లో దాని బీర్, ఫీనిక్స్, బ్లాక్ ఈగిల్ మరియు నీలం మెర్లిన్ వంటి రకాలు, అలాగే ఒక ప్రసిద్ధ ఆకుపచ్చ ద్వీపం రమ్ మరియు చేదు మూలికా టించర్స్ వంటివి. బార్ లో, మీరు ఈ క్రింది విధంగా తయారవుతున్న మారిషస్ కాక్టెయిల్, ప్రయత్నించవచ్చు: రమ్ మరియు సున్నం కొబ్బరి పాలు జోడించబడ్డాయి.
మీరు స్థానిక గ్యాస్ట్రోనమిక్ డిలైట్స్లో చేరాలని కోరుకుంటే, స్థానిక డైనర్ టేబుల్ డి హట్ ను సందర్శించండి - మారిషస్ వంటకాలు అక్కడ అందించబడతాయి. సాధారణంగా స్థానిక సంస్థలలో చిట్కాలు వదిలి - క్రమంలో 10 శాతం మొత్తంలో. మరియు ఇప్పుడు ద్వీపం యొక్క రాజధాని యొక్క ఆసక్తికరమైన రెస్టారెంట్లు గురించి మాట్లాడటానికి - పోర్ట్ లూయిస్ నగరం.
సిటార్.
ఇది ఒక భారతీయ రెస్టారెంట్, ఇది రాజధాని శివారులో ఉంది - మోకా, మాల్ బ్యాగటెల్లె మాల్ లో. స్థానిక మెనులో - సాంప్రదాయకంగా ఉత్తర భారతదేశంలో తయారుచేస్తారు. వంట ప్రక్రియలో, తినేవారు భారతీయ చెఫ్లను మానవీయంగా తయారు చేస్తారు. సాయంత్రం, సందర్శకులు సంగీత ప్రదర్శనలు వినోదాత్మకంగా - ఇక్కడ మీరు సాధారణంగా సంగీతం సంగీతం లేదా జాజ్ ప్లే.
పోర్ట్ లూయిస్ నుండి ఈ రెస్టారెంట్ను పొందడానికి, 135 బస్సును ఉపయోగించండి. మీరు బాగటెల్లెను ఆపడానికి ముందు వెళ్లవలసిన అవసరం ఉంది.
లా ఫ్లోర్ మారిసిఎన్నే.
ఈ సంస్థ మారిషస్ వంటకాలు మరియు యూరోపియన్ రెండింటినీ సిద్ధం చేస్తుంది. ఈ రెస్టారెంట్ పోర్ట్ లూయిస్ నగరం యొక్క గుండెలో ఉంది, ఇది పురాతన సంస్థ - ఒక చిన్న ద్వీపం రాష్ట్ర రాజధాని మాత్రమే, కానీ హిందూ మహాసముద్రం యొక్క ఈ ప్రాంతం అంతటా మాత్రమే. ఇక్కడ సంపూర్ణ సిద్ధం బేకింగ్ మరియు డెజర్ట్ వంటకాలు ఉన్నాయి. లా ఫ్లోర్ మౌరియెన్నే రెస్టారెంట్ ఓపెన్ వెరాండా ఉంది.
ఈ రెస్టారెంట్ వద్ద ఉంది: Intendance Street, 10. ఇది సోమవారం నుండి శుక్రవారం వరకు ఉదయం ఐదు నుండి సాయంత్రం ఐదు వరకు తెరిచి ఉంటుంది, మరియు శనివారం, అది రాత్రి నుండి గంటకు 08:30 నుండి పనిచేస్తుంది. ఆదివారం ఒక రోజు ఆఫ్. మరింత సమాచారం మీరు సంస్థ యొక్క సైట్ లో కనుగొనవచ్చు: http://la-folore-muuricne.restaurant.mu.
లా బోన్ మర్మిట్.
రెస్టారెంట్ లా బోన్ మర్మిట్ ద్వీపంలో మొదటి దాని సొంత మెనులో అంతర్జాతీయ వంటలలో ప్రవేశపెట్టడం ప్రారంభమైంది. మారిషస్, క్రియోల్, ఇండియన్, యూరోపియన్ గాస్ట్రోనమిక్ ట్రెడిషన్స్ సమర్పించారు. మెనులో, అదనంగా, శాఖాహారం వంటకాలు ఉన్నాయి. రెస్టారెంట్ లా బాన్ మర్మైట్ యొక్క మొదటి అంతస్తు మీరు అనేక రకాల వేడి వంటకాలు, సలాడ్లు మరియు డెసెర్ట్లను కనుగొనగల ఒక బఫే. రెండవ అంతస్తు ఒక సరళమైన, సడలించడం సెలవు, వ్యాపార సమావేశాలు, సెమినార్లు మరియు ఇతర విషయాల కోసం మరింత అనుకూలంగా ఉంటుంది: వ్యక్తిగత గదులు ఇక్కడ అమర్చబడి ఉంటాయి, దీనిలో మీరు నిశ్శబ్ద వాతావరణంలో భోజనం చేయవచ్చు. సంస్థలో మీరు కూడా తొలగింపు కోసం వంటకాలు ఆర్డర్ చేయవచ్చు.
రెస్టారెంట్ 18 సర్ విలియం న్యూటన్ స్ట్రీట్లో ఉంది. 11:30 నుండి 14:30 వరకు పనిచేస్తుంది. శనివారాలు మరియు ఆదివారాలు, స్థాపన మూసివేయబడింది. సైట్ రెస్టారెంట్లో మరింత ఉపయోగకరమైన సమాచారం కనుగొనబడుతుంది http://www.bonnemarmite.com.
రోజ్ డెస్ వెంట్స్.
రెస్టారెంట్ నగరం నౌకాశ్రయాన్ని అధిగమిస్తుంది. ఇక్కడ మీరు ఫ్రెంచ్, జపనీస్, మధ్యధరా మరియు వాస్తవానికి స్థానిక మారిషస్ కుషన్ను ఆర్డర్ చేయవచ్చు. ఈ సంస్థలో, ఒక సౌకర్యవంతమైన మరియు అందమైన వాతావరణం, మెనులో - వైన్స్ యొక్క గొప్ప ఎంపిక. పర్యాటకులు ఈ ప్రదేశం "రుచి మెను" మరియు జపనీస్ వంటల మంచి నాణ్యతకు బాగా కృతజ్ఞతలు తెలుసుకుంటారు.
రోజ్ డెస్ వెంట్స్ రెస్టారెంట్ లా బౌర్డొనాయిస్ హోటల్, కాడన్ వాటర్ఫ్రంట్, పోర్ట్ లూయిస్ వద్ద ఉంది. ఆదివారం తప్ప, వారంలోని అన్ని రోజులు పనిచేస్తుంది. సోమవారం నుండి శుక్రవారం వరకు, 11:30 నుండి 15:00 వరకు మరియు 18:30 నుండి 03:00 వరకు తెరవండి. శనివారాలలో మాత్రమే సాయంత్రం పని, 18:30 నుండి 23:00 వరకు. డెస్ వెంట్స్ పెంచడానికి, కళకు బస్సులో కూర్చుని. "విక్టోరియా స్క్వేర్." మీరు ఈ రెస్టారెంట్ గురించి మరింత తెలుసుకోవాలనుకుంటే, సైట్ కు వెళ్ళండి http://larosedesvents.restarant.mu.
లా boussole.
ఈ సంస్థ హోటల్ లే దుఃఖకరమైన హోటల్ పక్కన ఉంది. సందర్శకులు ఒక అద్భుతమైన సముద్ర దృశ్యం, బీచ్ మరియు పడవలు హోటల్ పీర్ వద్ద కప్పబడి ఉంటాయి. మెను కోసం, ఇది స్థానిక వంటకాలు, అలాగే భారతీయ, మధ్యధరా మరియు యూరోపియన్ పాక డిలైట్స్ యొక్క కాంతి వంటలలో ఆస్వాదించడానికి అనుభవించబడుతుంది. స్థాపన ఒక ఫాషన్ వాతావరణం ద్వారా వేరుగా ఉంటుంది, తగిన నాణ్యతతో చాలా ఖరీదైన ఫర్నిచర్ మరియు కత్తిపీట ఉంది.
రెస్టారెంట్ లా boussole le sacten హోటల్ మరియు మెరీనా, లే కాడన్ వద్ద ఉంది. రోజుల లేకుండా పనిచేస్తుంది, మధ్యాహ్నం తెరుచుకుంటుంది మరియు సాయంత్రం పదకొండు గంటల వద్ద ముగుస్తుంది. ఇక్కడ పొందడానికి, కళకు బస్సులో కూర్చుని. "విక్టోరియా స్క్వేర్." మీరు అతని అధికారిక వెబ్సైట్లో రెస్టారెంట్ గురించి మరింత తెలుసుకోవచ్చు: http://laboussole.restaurant.mu.
ప్రాంగణంలో
ప్రాంగణంలో రెస్టారెంట్ మ్యూరియన్ రాజధానిలో అత్యంత సొగసైనది. ఒక ఏకైక యూరోపియన్ పరిస్థితి ఇక్కడ సృష్టించబడింది. సంస్థలో ఒక కవర్ డైనింగ్ ప్రాంతం, ఇది పాత భవనంలో ఉంది, దాని సమయంలో పునరుద్ధరణ పని జరిగింది. స్థానిక మెనులో వంటకాలు - క్రియోల్, యూరోపియన్ మరియు జాతీయ మారిషస్. ఈ సంస్థలో మత్స్య నుండి వండిన తింటున్న తినేవారిని నేను మీకు సలహా ఇస్తాను.
రెస్టారెంట్ ప్రాంగణం వద్ద ఉంది: CNR సెయింట్ లూయిస్ మరియు చేవ్రౌ స్ట్రీట్. రోజుల లేకుండా పనిచేస్తుంది; శుక్రవారం మినహా, ఉదయం నుండి మూడు గంటల వరకు పదకొండు నుండి తెరిచి ఉంటుంది; శుక్రవారం, 19:30 నుండి 23:00 వరకు. ఇక్కడ పొందడానికి, "జమ్మెపెస్ స్ట్రీట్ స్ట్రీట్" ఆపడానికి ఒక బస్సులో కూర్చుని.
బాన్ ఆకలి!