పెకింగ్ వంటకాలు ప్రత్యేక చైనీస్ రకం. స్థానిక పాక సంప్రదాయాలను ప్రస్తావించేటప్పుడు అసంకల్పితంగా గుర్తుంచుకోవాలి, కోర్సు యొక్క, "పెకింగ్ డక్" . చాలా ప్రజాదరణ పొందిన సాంప్రదాయ కుషనీ కంటే ఎక్కువ Fullin jiabin. : ఇది సూచిస్తుంది పుట్టగొడుగు పుట్టగొడుగు నుండి నింపి పాన్కేక్ రూపంలో స్నాక్ - ఫులని . ఈ పుట్టగొడుగు చైనీయుల సాంప్రదాయిక ఔషధం లో ఉపయోగించబడుతుంది. అది స్థానిక పానీయాలకు, అప్పుడు ఇది, కోర్సు యొక్క, తేనీరు దీని రకాలు కేవలం సముద్రం. ఖరీదైన రకాలు శరీరంపై శక్తివంతమైన వైద్యం ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్నాయని నమ్ముతారు.
చైనీస్ రాజధాని లో చిన్న మరియు పెద్ద రెండు గాస్ట్రోనమిక్ సంస్థలు, పెద్ద సంఖ్యలో ఉంది - అక్కడ మీరు పెకింగ్ వంటకాలు తో పరిచయం పొందవచ్చు - కాబట్టి మాట్లాడటం, "గట్టిగా." పర్యాటకులకు ఎంపికలలో ఒకటి - సందర్శించండి పార్క్ బీహై. ; ఇది ఉత్తర భాగంలో, సరస్సు హౌహాయిలో పడవలో ప్రయాణించండి, ఆపై పొగ తీరంలో రెస్టారెంట్లో - ఇక్కడ చాలా ఉన్నాయి. సాధారణంగా, నగరంలోని రెస్టారెంట్ల సంఖ్య అర్ధ వెయ్యి మరియు వాటిలో ఎక్కువ భాగం క్యాటరింగ్ సంస్థల యొక్క రాష్ట్ర వ్యవస్థకు చెందినది . తరచుగా జరుగుతుంది వారు ప్రారంభ దగ్గరగా - 21: 0 0, ఒక నిర్దిష్ట సంస్థను సందర్శించే ముందు, అది మళ్లీ ఏ గంటలు పని చేస్తారో మరోసారి అడగడం మంచిది.
బీజింగ్లో విందుగా
స్థానికంగా తినడం లేదు, అవి ప్రత్యేకంగా కొన్ని సంక్లిష్టంగా ఉంటాయి, కస్టమ్స్. చైనీస్ కోసం ఉదయం అల్పాహారం చట్టం. అప్పుడు లంచ్ - ఇది 12:00 వద్ద మొదలవుతుంది మరియు 14:00 వరకు కొనసాగుతుంది . ఈ సమయంలో, బీజింగ్ ఒక సడలించింది రాష్ట్రంలో ఉన్నాయి, కాబట్టి మీరు హఠాత్తుగా రోజు ఈ సమయంలో ఏదో డిమాండ్ నిర్ణయించుకుంటారు ఉంటే, అది విజయవంతం అవకాశం ఉంది.
తిరిగే స్టాండ్ ఇది ఒక రౌండ్ పట్టికలో డైనింగ్ వంటకాలు వడ్డిస్తారు. కుషన్లు పెద్ద పలకలుగా పడగొట్టారు, తరువాత పట్టికలో ఉన్నవారు తమ చిన్న పలకలను వారి నుండి నింపారు. మొదటి వద్ద, అది చల్లని స్నాక్స్ ఆరంభించారు, మరియు అప్పుడు వేడి వంటలలో తినడానికి. ఇప్పటికే ప్రధాన కోర్స్ తరువాత. డిన్నర్ ఉపయోగం సూప్ లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసును ముగించడం. పండ్లు లేదా స్వీట్లు డెజర్ట్ ఆహారంగా ఉపయోగించబడతాయి, అవి విందు పట్టికలో అన్ని సమయం ఉంటాయి.
ప్రధానంగా వంటలలో తినడం కోసం వాడిన కర్రలు . భోజనంతో వ్యవహరించిన తరువాత ఆహారాన్ని మెరుగ్గా ఉంచవద్దు . అంతేకాక, ప్రస్తుతం ఉన్నవారికి కేటిల్ యొక్క సహాయాన్ని దర్శకత్వం చేయవద్దు విందు పట్టికలో - ఇది చెడు టోన్ యొక్క చిహ్నంగా పరిగణించబడుతుంది. మీరు tablecloth contaminate ఉంటే, అది పట్టింపు లేదు - స్థానిక యజమానులు మీరు సంతృప్తి వదిలి విందు ఒక సైన్ తో కనుగొంటారు.
భాగాలు యొక్క పరిమాణం కాకుండా పెద్దది, కాబట్టి మేము పెకింగ్ వంటలతో తెలియనిదిగా ఉండాలి, అనేక మంది ప్రజలపై ఒక డిష్ను ఆదేశించడం మంచిది. బాన్ ఆకలి!