ఇది వియత్నామీస్ వంటకం నుండి ప్రయత్నించడానికి ప్రయత్నిస్తున్న విలువ - ఇది ఒక గిన్నె FO . వియత్నాం ప్రతి ప్రాంతంలో, ఈ డిష్ వంట యొక్క సొంత పద్ధతులు, కానీ చాలా రెస్టారెంట్లు, ఫో అనేక సంవత్సరాలుగా ఒక రెసిపీ కోసం సిద్ధం. సాధారణంగా, ఫో నూడుల్స్ మరియు మాంసం సూప్.
ఈ సూప్ యొక్క మూలం పొగమంచు, కానీ అది స్పష్టంగా ఇతర వంటశాలల ప్రభావంతో కనిపించింది. ఎవరైనా గొడ్డు మాంసం నుండి ఫ్రెంచ్ వంటకం యొక్క చిన్న సోదరుడు అని చెపుతారు, ఇతరులు కాంటోనీస్ మూలాలను (నూడుల్స్ మరియు చైనీస్ సుగంధాల ఉండటం వలన) వాదిస్తారు. ఏ సందర్భంలో, డిష్ ఇప్పుడు సాధారణంగా వియత్నామీస్ మరియు మీరు దీన్ని ప్రయత్నించండి అవసరం.
దేశం యొక్క దక్షిణ భాగంలో, హో చి మిన్హైన్ ఎంపికను FO పంపిణీ చేయబడుతుంది - ఫో Nam. ఇది ఉత్తరాన సూప్ ఎంపిక యొక్క పూర్తి వ్యతిరేకం.
ఉదాహరణకు, హనోయిలో, గొడ్డు మాంసం మరియు రసం ఉండాలి, మరియు అది మాత్రమే మంచిది, మరియు సువాసన కోసం చికెన్ ఎముకలు కూడా సైగోన్లో సూప్కు జోడించబడతాయి. మీరు కొన్ని రెస్టారెంట్లలో అలాంటిదే జోడించమని కూడా అడగవచ్చు. కానీ ఏ సందర్భంలో, FD ఒక తెలుపు బియ్యం నూడుల్ మరియు ముక్కలు మాంసం ఉండాలి. మరియు సూప్ లో వారు ఉల్లిపాయలు ముక్కలు, కిన్ కొమ్మలు మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ ముక్కలు ఈత. థాయ్ (ముడి గొడ్డు మాంసం, Brrr యొక్క సన్నని ముక్కలు) లేదా సంయుక్త (గొడ్డు మాంసం యొక్క కొద్దిగా కాల్చిన ఫ్లాట్ ముక్కలు), మరియు మరింత గర్వం , SAH (మచ్చ) లేదా వెండి (మాంసం మరియు కార్టీలగర్లు).
అత్యంత "మాంసం" మరియు సంతృప్తికరమైన ఎంపికలు ఫో థాప్ కామ్ మరియు డాక్ బైట్. లేదా ప్రయత్నించండి Fo g. , మాత్రమే చికెన్ తో - సులభంగా వెర్షన్.
బాగా, మా చికెన్ సూప్ కాదు ఏమిటి?
ఉత్తరాన, ఫో సూప్ చిలీ యొక్క పుల్లని స్వీట్ సాస్ పోయాలి, థాయ్ బాసిల్ తో చల్లుకోవటానికి, తరిగిన ఊరగాయ వెల్లుల్లి జోడించండి. దక్షిణాన ఒక కొత్తిమీర, ఆవపిండి కరపత్రాలు, బీన్ మొలకలు, సున్నం, తీపి చిల్లి సాస్, మరియు కొన్ని రెస్టారెంట్లలో మండుతున్న వసంత సాస్ ఉన్నాయి. అటువంటి సూప్ యొక్క ఉత్తమ వేయించిన రొట్టె ముక్కలతో ఉంటుంది.
ఏమైనా, BBF 20,000 డాంగ్ల నుండి మరియు పర్యాటక ప్రాంతాలలో 30,000 నుండి. మీరు ఫామ్ ngu లావోలో ఉంటే, రెస్టారెంట్ చూడండి "ఫో క్విన్ష్" (323 PHAM NGU లావో, జిల్లా 1), గడియారం చుట్టూ పనిచేస్తుంది, మరియు PHO యొక్క భాగాలు భారీ మరియు రుచికరమైన ఉన్నాయి. మరియు మీరు కూడా "ఫో 24" అని పిలవబడే రెస్టారెంట్కు వెళ్ళవచ్చు - ఇది వియత్నామీస్ మెక్డొనాల్డ్స్ వంటిది - ఈ రెస్టారెంట్ నగరం యొక్క ప్రతి మూలలో ఉంది (ఉదాహరణకు, 271 pham ngu లావో).
అత్యంత ప్రసిద్ధ ఫో-రెస్టారెంట్ - "ఫో 2000", ఎవరు "అధ్యక్షుడు కోసం FD" సిద్ధం చేస్తున్న ప్రదేశం అని పిలిచారు (ఏదో బిల్ క్లింటన్ తనను తాను కలిగి ఉన్నాడు.
కానీ అప్పుడు, అయితే, ఉత్తమ FD (అలాగే "PHO4" లో), పాటు, తరచుగా ఈ రెస్టారెంట్లు చాలా ఎక్కువగా ఉన్నాయి. అదనంగా, ఈ రెస్టారెంట్లు ప్రజాదరణ కారణంగా, ఇది లైన్ లో నిలబడటానికి అవసరం, కొన్నిసార్లు ఏమీ. బెన్ థాన్ మార్కెట్ నుండి వీధి ద్వారా నిలుస్తుంది ఎందుకంటే "ఫో 2000" కూడా ప్రజాదరణ పొందింది, మరియు ప్రతి ఒక్కరూ షాపింగ్ తర్వాత ఇక్కడ విచ్ఛిన్నం అవుతారు. అయితే "ఫో 24" లో మీరు సులభంగా ఇవ్వలేరు ... సూప్ ఫో. తీవ్రంగా?
ఈ సంఘటనలను నివారించడానికి, మేము నగర కేంద్రం నుండి ఏరియా 3 వరకు వెళుతున్నాం, ఇక్కడ మీరు నగరంలో ఉత్తమ FD రెస్టారెంట్లు కనుగొంటారు. ముఖ్యంగా, "ఫయో అన్" (8-10a ky డాంగ్, W.9) లేదా "ఫో హోవా" (260c పాశ్చర్). ప్రతిదీ మితిమీరిన లేకుండా ఇక్కడ ఉంది, మరియు సూప్ యొక్క గిన్నె కోసం 25,000 VND పరిమితి. రెస్టారెంట్లు రద్దీగా ఉన్నప్పుడు, మీరు ఇప్పటికీ స్థలాన్ని కనుగొంటారు, మరియు క్యూలో మీరు రెండు నిమిషాల గరిష్టంగా రక్షించుకోవాలి.
మరొక ఆసక్తికరమైన సూప్ - బన్ బో హ్యూ. . ఇది తక్కువ ఎంపికలతో FD కంటే సరళమైన సూప్.
అన్ని మొదటి, అది జోడించిన Lemongrass, నూడుల్స్ మరియు ఒక ముక్కలు గొడ్డు మాంసం, అలాగే ఒక చైనీస్ సాసేజ్, పచ్చదనం మరియు బీన్స్ మొలకలు మరింత తీవ్రమైన సూప్. నూడుల్స్ రౌండ్ మరియు జారే, కాబట్టి మీరు ఈ సూప్ను ప్రయత్నిస్తే ఒక తెల్ల టి-షర్టును ధరించడం మంచిది - వంద శాతం ఆడతారు! అయితే, ఇది చాలా ప్రజాదరణ పొందిన సూప్, మరియు సరళత ఇది అత్యంత సాధారణ వీధి వంటలలో ఒకటి. ఈ సూప్ యొక్క ప్లేట్ కూడా 20000-30000 VND ఖర్చు అవుతుంది.
తదుపరి సూప్ హు టై. , రకాలు చాలా ఎక్కువ. ఈ సూప్ పంది ముక్కలు, చైనీస్ సాసేజ్, బీన్ మొలకలు, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు మరియు సన్నని తెలుపు బియ్యం నూడుల్స్ తో కాంతి పంది మాంసం ఉడకబెట్టడం కలిగి ఉంటుంది. బదులుగా మందపాటి నూడుల్స్, మీరు ఒక సన్నని పసుపు గుడ్డు నూడిల్ లేదా రామెన్ ప్రయత్నించవచ్చు. మీరు ష్రిమ్ప్ సూప్, క్వాయిల్ గుడ్లు లేదా చిన్న విండోన్లకు కూడా అడగవచ్చు.
ఈ ప్రసిద్ధ సూప్ నగరంలోని వీధులలో చాలా సులభంగా కనిపిస్తుంది. స్వీయ మీద వీధి ఈ సూప్తో అటువంటి ట్రాలీలను ఇక్కడ వేరు చేస్తుంది. మార్గం ద్వారా, ఇది మునుపటి వాటిని కంటే చౌకైనది, అంటే, 10,000 డాంగ్స్ మరియు తక్కువ తరచుగా 20,000 డాంగ్స్.
మీరు తక్షణమే ఈ వంటి ఏదో ప్రయత్నించండి అవసరం ఉంటే, అరుదైన సైగాన్ సూప్ ఒకటి ప్రయత్నించండి, కాహ్ బున్.
ప్రదర్శనలో, ఈ డిష్ నారింజ బియ్యం నూడిల్ కారణంగా చాలా ప్రకాశవంతమైనది, ఇది ఇతర సూప్లలో కంటే చాలా మందంగా ఉంటుంది. రంగు ఈ సూప్ అదే సంఖ్యలో కేటాయించడం మాత్రమే విషయం కాదు: ఇది పీత మాంసం దానికి జోడించబడుతుంది. ప్లస్ టోఫు, చైనీస్ సాసేజ్, మరియు మిరప పేస్ట్ చాలా - ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు పదునైన మారుతుంది! ఈ సూప్ని ప్రయత్నించడానికి, మీరు నగరం మార్కెట్లు వెళ్ళడానికి ఉత్తమమైనవి. ఈ సూప్ యొక్క ప్లేట్ 20,000 నుండి 35,000 VND వరకు ఖర్చవుతుంది.
చల్లని పానీయాలు వేడిగా ఉన్న మరిన్ని రుచిగా కనిపిస్తాయి. ఇది హో చి మిన్ గురించి. ఐస్ బీర్ నుండి కాఫీ వరకు, ఇక్కడ వీధిలో మీరు ఏ పానీయాలను కొనుగోలు చేయవచ్చు. కానీ అనేక పర్యాటకులు వీధిని ఆరాధిస్తారు స్మూతీ . ట్రేలు ఈ పానీయం కోసం పండ్లు విస్తృత ఎంపిక, స్ట్రాబెర్రీస్ నుండి మరింత అన్యదేశ పండ్లు (PIGHA వంటిది) నుండి - ఇది చికెన్ మంచు, ఘనీభవించిన పాలు మరియు చక్కెరతో కలిపి ఉంటుంది.
ఇంగ్లీష్ లో మీ కాక్టెయిల్స్ను ఆర్డర్ చేసినప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండండి - ఉదాహరణకు, మీరు Mange కావలసిన విక్రేత చెప్పినట్లయితే, అతను మాగ్ Kau (ఒక ఆపిల్ వంటి ఏదో) తో కంగారు చేయవచ్చు. నేను మీరు వియత్నామీస్ స్వంతం లేదు అనుకుంటున్నాను, కాబట్టి, ఒక పండు లేదా ఒక చిత్రాన్ని కేవలం గాజు ద్వారా సూచించడానికి సులభమైన మార్గం. మీకు కావలసిన పండు షాప్ విండోలో లేనట్లయితే, మరొక దుకాణములో దాని కోసం చూడండి - నేను ఖచ్చితంగా దానిని కనుగొంటాను! ధరలు, ఒక నియమం గా, గాజుకు 10,000 మరియు 20,000 VND మధ్య హెచ్చుతగ్గుల, కానీ కొన్నిసార్లు మీరు తక్కువ డబ్బు కోసం కనుగొనవచ్చు.
ఒక మృదువైన తో బండ్ల పక్కన కొన్నిసార్లు మీరు ఒక పానీయం ప్రశాంతంగా ఆనందించండి కాబట్టి ప్లాస్టిక్ కుర్చీలు చాలు. మరియు రసం మీరు మీతో తీసుకెళ్ళే విధంగా బ్యాగ్లోకి పోయాలి.