நான் எங்கு சாப்பிடுவேன்?

இந்த பிராந்தியத்தின் புதிய, பாரம்பரிய உணவுகள் வளர்ச்சி இல்லாமல், Jurmala போன்ற ஒரு ஸ்பா ஒரு ஓய்வு நினைத்து சாத்தியமற்றது. நிச்சயமாக, நகரத்தின் அனைத்து உணவகங்கள் மற்றும் கஃபேக்கள் லாட்வியா உணவு நிபுணத்துவம். ஆனால் அவர்கள் இங்கு மிக அதிகமாக உள்ளனர். Jurmala தன்னை பல-கணிசமானதாக இருப்பதாக நீதித்தபின் இருப்பினும், இந்த புளிப்பு வளர்ப்பு செல்வாக்கு மற்றும் அதன் சமையல் மரபுகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கின்றன என்றாலும், இது லேட்வியன் உணவகத்திற்கு அருகில் இருந்தால் ஆச்சரியமாக இருக்காது மற்றும் கூட ஐரோப்பிய.

முதலில், நான் நிச்சயமாக, நிச்சயமாக, தேசிய லாட்வியா உணவு மற்றும் என்ன உணவுகள் முதல் முயற்சி மதிப்புள்ள பற்றி எழுத வேண்டும். பொதுவாக, தேசிய உணவகங்கள் ஒரு வசதியான வளிமண்டலத்தில் உங்களை சந்திக்கும் என்ற உண்மையைத் தயார் செய்யுங்கள், ஒரு மரத்தின் மேலாதிக்கம் அல்லது பண்டைய மற்றும் பாரம்பரிய மெனுவின் கீழ் ஒரு வண்ணமயமான வளிமண்டலத்தில் ஒரு வண்ணமயமான வளிமண்டலத்தில், ஒரு டஜன் ஆண்டுகளுக்கு சமையல் செய்வதன் மூலம் தயாரிக்கப்படும் உணவுகள். பொதுவாக, முதல் நிமிடங்களில் நான் போன்ற ஒரு நிறுவனத்தில் தங்க விரும்புகிறேன், மற்றும் உள்ளூர் உணவுகள் கொண்டு வரும் போது ... யாரோ, அவர்கள் ஓரளவு கனமான அல்லது அசாதாரண தெரிகிறது, பாரம்பரிய லாட்வியா உணவுகள் மிகவும் தனித்துவமான மற்றும் முயற்சி செய்ய வேண்டும் அவர்களுக்கு. எனவே பாரம்பரிய லாட்வியா உணவகத்தில் சரியாக என்ன வழங்க முடியும்?

நிச்சயமாக, அது அனைத்து வகையான உள்ளது மீன் உணவுகள் ஆனால் வீண் ஜுமலாவில் இல்லை கடல் கடற்கரையில் அமைந்துள்ளது மற்றும் நீண்ட காலமாக ஒரு மீன்பிடி தீர்வு போன்றது. முதல் ஒரு அற்புதமான பீர் ஆர்டர் செய்யலாம் சூப் இது சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி இந்த பானம் காதலர்கள் சுவைக்க வேண்டும். அசாதாரண இனிப்பு அல்லது ரொட்டி சூப்கள் குறைவாக பிரபலமாக இல்லை என்றாலும். நன்றாக, முக்கிய டிஷ் என, நீங்கள் பெரும்பாலும் முட்டைக்கோசு ஒரு பக்க டிஷ் எந்த மிகவும் இதய இறைச்சி டிஷ் வழங்க வேண்டும்.

ஆனால் முதல் விஷயங்கள் முதலில்.

ஜுராலா பல்வேறு வகைகளில் இருந்து பல்வேறு வகையான உணவுகளை முயற்சி செய்ய ஒரு பெரிய இடம். பாரம்பரிய லாட்வியா உணவுகளை தயாரிப்பதில் கடல் மீன் (சலாகா, கானாங்கெல், ஹெர்ரிங் அல்லது காட்) மற்றும் நதி (பைக், கரி, ப்ரீம், பெர்க்) பயன்படுத்தப்படுகிறது. மேலும், மெனுவில், நீங்கள் காய்கறிகள் அல்லது மசாலா கொண்டு வேகவைத்த மீன் மட்டும் காணலாம், ஆனால் மீன் casserole (எடுத்துக்காட்டாக, COD "Ziwyu Pudins" அல்லது ஹெர்ரிங் "Sildu Pudins") அல்லது மீன் சாலட் இருந்து. கூடுதலாக, கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு அல்லது குறைவான ஒழுக்கமான நிறுவனம் சால்மன் அல்லது ஈல் உணவுகள் உதவுகிறது.

மீன் விட குறைவாக பிரபலமாக இல்லை, உள்ளூர் உணவு மற்றும் இறைச்சி பயன்படுத்துகிறது. எங்கே, எங்கே, மற்றும் Jurmala, Myathers தங்கள் ஆன்மா எடுக்க முடியும். இறைச்சி உணவுகள் இங்கே திருப்தி மற்றும் சுவையாக. அடிப்படையில், அவர்கள் பன்றி இருந்து அனைத்து தயார், நீங்கள் சில உணவுகள் மற்றும் பறவை அல்லது மாட்டிறைச்சி ஒரு பகுதியாக சந்திக்க முடியும் என்றாலும். சுற்றுலா பயணிகள் மத்தியில் மிகவும் முயன்ற பிறகு உணவுகள் chokes, வேகவைத்த ஸ்டீயரிங், அதே போல் காதுகள் அல்லது வால்கள் (எனினும், அவர்கள் கண்டுபிடிக்க மிகவும் கடினம் மற்றும் அவர்கள் எல்லா இடங்களிலும் இல்லை).

காய்கறிகளிலிருந்து பெரும்பாலும் உருளைக்கிழங்கு, முட்டைக்கோசு, வெங்காயம் மற்றும் பட்டாணி ஆகியவற்றைக் காணலாம், இது லாத்வியாவின் உண்மையான சின்னமாக மாறும். நீங்கள் மிகவும் தேசிய டிஷ் முயற்சி செய்ய விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு திருகு ஒரு சாம்பல் பட்டாணி உத்தரவிட முடியும் (லாட்வியர்கள் அதை கிறிஸ்துமஸ் சாப்பிட, ஆனால் அது ஆண்டு முழுவதும் உணவகங்கள் தயாராக உள்ளது).

தேசிய உணவு பற்றி பேசுகையில், முகம் மற்றும் சுவையான லாட்வியன் இனிப்புகளை கடந்து செல்ல முடியாது. அவர்கள் எல்லாவற்றையும் பட்டியலிடுவது கடினம் என்று அவர்கள் மிகவும் அதிகமாக இருக்கிறார்கள். இந்த பாலாடைக்கட்டி, பாப்பி அல்லது வேறு ஏதாவது, மற்றும் இனிப்பு Casseroles, மற்றும் பைகள், மற்றும் கேக்குகள் (குறிப்பாக "Vezriga" என்று அழைக்கப்படும் குடிசை சீஸ் கிரீம் இருந்து பூர்த்தி கொண்டு ஒரு பூர்த்தி வகை ஒரு பூர்த்தி வகை ஒரு ரொட்டி. சீஸ், குறிப்பாக வீடு, குறைந்த கவனம் தேவை இல்லை.

பாரம்பரிய உணவகத்தின் மெனுவில் காணக்கூடிய சில குறிப்பிட்ட பெயர்களைப் பற்றி நாங்கள் பேசினால், இது நிச்சயமாக, புதர்கள் - காய்கறிகள், தானியங்கள், மீன், சேறு மற்றும் புளிக்க பால் பொருட்கள் கூடுதலாக, "விவசாயிகள் காலை" - பழங்கால லாட்வியா டிஷ், இது வீட்டில் தொத்திறைச்சி மற்றும் கோர் கொண்டு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு ஒரு முட்டை பால் கலவையின் கீழ் சுடப்படும் இது, Slandrausis. - வெளிப்புற காய்கறி கேக் மற்றும் Clefs. - வெங்காயம் சாஸ் கீழ் beefsteks. பெரும்பாலும் உள்ளூர் நிறுவனங்களின் மெனுவில், பெரும்பாலும் நீங்கள் இரத்த தொத்திறைச்சி மற்றும் கம்பு பட்டாசு (பீர் சரியான) பார்க்க முடியும்.

சரி, பாரம்பரிய உணவுகள் ஒரு பட்டியலை முடிக்க, நிச்சயமாக, பானங்கள். மற்றும் நாடு முழுவதும் புகழ்பெற்ற சேர்ந்து பீர். (ஆல்டரிஸ் லூசஸ், "ஆல்டரிஸ் ஸெல்டா", "பாஸ்காஸ் கெய்ஸிஸ்", "பெர்சா" மற்றும் "பேஸ்காஸ் டூஸ்ஸிஸ்"), சிறந்த முயற்சி செய்யப் பயன் படுத்துங்கள் kvass. அல்லது கியால் உள்ளூர் மக்களுக்கு நீண்ட காலமாக பிரபலமடைந்தனர். வலுவான பானங்கள் ரசிகர்கள் உள்ளூர் ஓட்கா (உதாரணமாக, சீரகம் "கென்யன் degvins") சுவை வர வேண்டும், எனினும், மற்றும் பல்வேறு liqueurs. இயற்கையாகவே லாட்வியாவின் பெருமை பற்றி பேசக்கூடாது - புகழ்பெற்ற ரிகா பிளாக் பால்ஸம்.

ஜுராலாவின் சில நிறுவனங்களைப் பற்றி நீங்கள் சாப்பிடலாம் அல்லது முழுமையாக சாப்பிடலாம், நீங்கள் அங்கு செல்ல போகிறீர்கள் பருவத்தை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். கோடை சிக்கல்கள் பொருத்தமான உணவகம் அல்லது கஃபே இல்லை. ஆனால் இலையுதிர்காலத்தில், குளிர்காலத்தில் இது மிகவும் சிக்கலானது, நகரின் நிறுவனங்களில் பல பருவகாலமானது மற்றும் முக்கியமாக சுற்றுலா பயணிகள்.

பெரும்பாலும், ஹோட்டல்களில், எவரும் வரக்கூடிய நல்ல உணவகங்கள் உள்ளன. எனவே, பால்டிக் கடற்கரை ஹோட்டலுடன், ஒரே நேரத்தில் இரண்டு உணவகங்கள் உள்ளன - மத்திய தரைக்கடல் Il sole. மற்றும் கேவியர் கிளப். இதில் ஆசிரியரின் உணவுகள் வழங்கப்படுகின்றன. உண்மை, விலைகள் குறைவாக இல்லை.

மிகவும் பிரபலமான மற்றும் நவநாகரீக உணவகம், Jurmala கருதப்படுகிறது 36. லினீஜா. வலதுசாரி கடற்கரையில் அமைந்துள்ள. உண்மையை, எப்போதும் பெற விரும்பும் எப்போதும் நிறைய இருக்கிறது, எனவே மேஜை முன்கூட்டியே பதிவு செய்ய சிறந்தது.

பல திட்டங்கள் மற்றும் மேலும் பட்ஜெட் கஃபேக்கள் Cafe53. பான்-ஐரோப்பிய மற்றும் தேசிய உணவு வகைகளின் உணவுகள் இணைந்திருக்கும் ஒரு மிக விரிவான மெனுவில்.

பொதுவாக, மத்திய பாதசாரி தெரு யோமாஸ் மீது பல அழகான இடங்களில் உள்ளன, அங்கு எல்லோரும் தனது சொந்த இருந்து ஏதாவது கண்டுபிடிக்க முடியும், அது ஐரோப்பிய சமையல் உணவகம் அல்லது உள்ளூர் லாட்வியா உணவுகளை வழங்கும் ஒரு கஃபே என்பதை.

தனிப்பட்ட முறையில், நான் மிகவும் வண்ணமயமான உணவகத்துடன் காதலித்தேன் Kurins. "மீனவர் ஹவுஸ்" ஆவி அலங்கரிக்கப்பட்ட மற்றும் Kaugurciemems 47 இல் அமைந்துள்ளது 47. இது பாரம்பரிய லாட்வியா உணவு, குறிப்பாக இறைச்சி உணவுகளில் சிறப்பு, எனவே நீங்கள் சிறந்த சூழ்நிலையை மட்டும் அனுபவிக்க முடியாது, ஆனால் திருப்தி மற்றும் சுவையான உணவு மட்டும் முடியும். உண்மை, அவர் ரிசார்ட் பின்னால், ஓக்லாக் நோக்கி நெடுஞ்சாலை வழியாக மற்றும் போதுமான கார் இல்லாமல் அங்கு கிடைக்கும். ஆனால் கண்டுபிடித்து, முதல் பார்வையில் காதலில் விழுந்து இந்த இழிவான, ஆனால் மிகவும் காதல் இடத்தில் இதயத்தை விட்டு.