கிரிமியன் தீபகற்பத்தில் நீங்கள் ஓய்வெடுக்க வந்தீர்கள். இது வான்கோழி அல்ல, கிரீஸ் அல்ல, மீன்பிடி அங்கு அனுமதிக்கப்படுகிறதா என்று தெரியவில்லை, என்ன இடங்களில் நீங்கள் பிடிக்க முடியும் மற்றும் யாரை? கிரிமியா, இது எமது நாட்டாகும், இது எமது நாட்டாகும், இது வேட்டையாடும் தவிர. நான் மீன்பிடி சுவாரஸ்யமான இடங்களைப் பற்றி சொல்ல முயற்சிப்பேன், கடல் மட்டுமல்ல.
புதிய தண்ணீரில் மீன்பிடிக்க ஆரம்பிக்கலாம். கிரிமியாவில் பல ஆறுகள் மற்றும் ஆறுகள் இல்லை, முக்கியமாக செயற்கை மற்றும் இயற்கை ஏரிகள் மற்றும் குளங்கள் இல்லை. Simferopol இல் ஒரு பெரிய நீர்த்தேக்கம் உள்ளது, உள்ளூர் மக்கள் சிம்சோபோல் கடல் என குறிப்பிடப்படுகிறது. ஆனால் அது மீனவர்கள் தற்போது இருப்பினும், மீன்பிடி தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. ஆனால், நாங்கள் உங்களுடன் சட்டபூர்வமான குடிமக்களுடன் இருக்கிறோம், அதனால் நான் அங்கு செல்லமாட்டேன். மற்றும் simferopol குளங்களில் மீன்பிடிக்க போகலாம், இங்கே அவர்கள் சவால் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. உதாரணமாக, ஒரு நல்ல மீன் விகிதங்கள் தொழிற்சாலை விமான நிலையத்திற்கு செல்லும் வழியில் உள்ளன. Trolleybus மே 1 என்ற பெயரிடப்பட்ட ஆலை மணிக்கு நிறுத்தப்படும். மீட்டர் 800 க்கு வலதுபுறத்தில் அனுப்ப வேண்டியது அவசியம். அணை இங்கே இருந்து முற்றிலும் வறுக்கவும் ஒரு நல்ல பெஞ்ச் பிடித்து. மற்றும் fry எளிய துணி ஆழமற்ற பிடித்து பிடித்து. எந்த நேரத்திலும் perch pecks செய்தபின். மறுபுறம், பந்தயம் படுக்கையில் உள்ளது. இங்கே அது Crucian மற்றும் அட்டவணை காதலர்கள் விரைவாக உள்ளது. கர்சியா ரொட்டி மற்றும் மாவை பிடித்து, தாவர காய்கறி எண்ணெய் கூடுதலாக. மீன்பிடி கம்பி மீது இந்த மீன்பிடி. மேலும், ஒவ்வொரு கிரிமினல் மீனவரும் Makuha என்ன தெரியும். நான் விளக்குவேன்: Makuha, சூரியகாந்தி இருந்து தாவர எண்ணெய் சுழலில் இருந்து கேக் உள்ளது. நீங்கள் ஒரு நொறுக்கு இருந்தால், அது டோன்கா என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, பின்னர் நீங்கள் ஏற்கனவே ஒரு தீவிர மீனவர். மூலதன கடிதத்துடன். நீங்கள் காரியத்திற்கு வருவீர்கள். சிறிய அளவு தோன்றுகிறது போதிலும், விகிதம், இங்கே 8-10 கிலோகிராம் வரை தீவிரமாக இருக்க முடியும், எனவே சமாளிக்க தீவிர தேவை. இரவில் உங்களுக்குத் தேவையான கரிப்புக்குச் செல்லுங்கள். Feeder Tackle ஒரு அரைக்கும் Makuha ஒரு மாவை நிரப்பப்பட்டிருக்கும். காத்திருங்கள். நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலி என்றால், மீன் கொண்ட போட்டி வாழ்நாள் முழுவதும் நினைவுபடுத்தப்படும். இது போன்ற மீன்பிடி, கிட்டத்தட்ட கிரிமியாவின் அனைத்து நன்னீர் குளங்கள் மீது.
இப்போது நான் கருப்பு மற்றும் Azov கடல்களில் மீன்பிடி சுவாரஸ்யமான முறைகள் பற்றி சொல்ல வேண்டும்.
மீன்பிடி தண்டுகள் பொழுதுபோக்கிற்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஒரு பீரங்கி அல்லது ஒரு இடைவெளியில் ஒரு குளிர்ச்சியை உண்டாக்குகின்றன. அடிப்படையில், கடற்கரையிலிருந்து தீவிர மீன்பிடித்தல் அதே அடிமட்ட மீன்பிடி தண்டுகளில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, அல்லது நான் அவர்களை அழைக்கிறேன் என - சுருட்டை.
Azov கடலில், பெரிய புல்ஸ் நன்றாக இருக்கும். உள்ளூர் மக்கள் ஒரு தீவிர மீன் கருதுவதில்லை. ஆனால் உலர்ந்த புல் பீர் ஒரு சிறந்த பசியின்மை ஆகும். ஆமாம், மற்றும் வறுத்தெடுத்த அவர்கள் நல்லவர்கள். மற்றும் அவர்களை பிடிக்க - வெறும் மகிழ்ச்சி. நீங்கள் மட்டுமே கற்கள் ஒரு இடத்தில் தேர்வு செய்ய வேண்டும். 3-4 கொக்கிகளுடன் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட டாக்ஸை நீங்கள் எடுத்துக்கொள்ளாதீர்கள். எந்த தூண்டுதலுடனும் இல்லை, கடமை சாண்ட்விச் இருந்து sausages ஒரு துண்டு துண்டிக்க. முதல் பிடிக்கப்பட்ட காளை disdable செய்ய வேண்டும், இது போன்றது. பின்னர், நீங்கள் ஒரு டோனா தூக்கி, சில நிமிடங்கள் வெளியே இழுக்க, மற்றும் கொக்கிகள் இருந்து பிரித்தெடுத்தல் எடுத்து. விரைவாக சலித்து, ஆனால் பொழுதுபோக்கு பொருத்தமானது
.
மேலும், கிரிமியாவில் ஒரு திண்டு மற்றும் காம்பால் எவ்வாறு பிடிக்க வேண்டும் என்று நான் கூறுவேன். கொள்கை அடிப்படையில், தோல் ஒரு வகையான கேபிள், மட்டுமே சிறிய, கற்கள் மீது வாழ்கிறார், மற்றும் நிறம் வகைப்படுத்தப்படும். கீழே மீன்பிடி கம்பி மீது பிடித்து. நடிகர்கள் முடிந்தவரை இருக்க வேண்டும். தூண்டில் சற்று நறுக்கப்பட்ட இறைச்சி (ஒரு இணைவு), அல்லது கடையில் சென்று, மற்றும் ஒரு உப்பு ஊறுகாய் tulka வாங்க. இது ஒரு திருடன் அல்ல. Tyulka வலுவான உள்ளது, மற்றும் நடிக்க போது கொக்கி மீது வைத்திருக்கிறது. மீன்பிடி நாள் நேரத்தை சார்ந்து இல்லை. வானிலை நீங்கள் ஒரு சிறிய மேகமூட்டத்தை தேர்வு செய்ய வேண்டும், ஒரு சிறிய உற்சாகத்தை வரவேற்கிறது. ஆனால் நல்ல வானிலையில், பிடிக்க நல்லது. 2-3 donks, மற்றும் ஓய்வெடுக்க, வாங்க. சில நேரங்களில் donka இறுக்க. அவர்கள் கொக்கி மீது தீவிரத்தை உணர்ந்தால், அவர்கள் ஒரு துணியால் பிடித்து போல், தைரியமாக, flastering அல்லது என் கடிதங்கள் வெளியே இழுக்க. மீன் அளவு மற்றும் எடை - 200 கிராம் இருந்து, ஒரு அரை அல்லது இரண்டு கிலோகிராம் வரை. இந்த மீன் கடையில் இருந்து இல்லை, வறுத்தெடுத்தது - உங்கள் விரல்கள் நக்கி. சிறந்த இடம் அன்பு - Nikolayevka, Gurzuf, Kerch மாவட்டத்தில்.
பலர் ஏற்கனவே கேட்ரான், பிளாக் கடல் சுறா பற்றி கேள்விப்பட்டிருக்கிறார்கள்.
கடந்த நூற்றாண்டின் 70-80 ஆண்டுகளில், அவர் உள்ளூர் மக்களின் அன்பை அனுபவிக்கவில்லை. ஏன் தெரியாது. Catrana cambal அதே பிடிக்க. இது முற்றிலும் பருவகாலத்தை மீறுகிறது. சிறந்த நேரம் ஏப்ரல் மற்றும் நவம்பர். இந்த நேரத்தில், ஸ்டேவிட்ஸின் ஷோல்கள் நேரடியாக கடற்கரைக்கு அருகே செல்கின்றன, மேலும் கத்ரான் அதை சாப்பிடுவார். கீழே மீன்பிடி ராட் தூண்டில் தூக்கி எறியும். Primanka, cambals போன்ற அதே. அதே பிடிக்கும் சிறந்த இடங்கள். அது ஒரு கொக்கி வலுவான மற்றும் பெரிய தான். கிரேட்ரேன் வெளியே இழுக்க - பெரும் மகிழ்ச்சி. அளவு - 70 முதல் 120 சென்டிமீட்டர் வரை. தலை மற்றும் வால் உடனடியாக குறைக்கப்படலாம். கல்லீரல் சேர்ந்து வருகிறது, அது அல்லாத நேசித்த மீன் கொழுப்பு 90% கொண்டுள்ளது. 3-4 கிலோகிராம் எடையுள்ள ஒரு சடலம் உள்ளது, இதில் ஒரே ஒரு கொலைகார எலும்பு எலும்பு மட்டுமே உள்ளது - ரிட்ஜ். Catrana வறுக்கவும் பெரிய, எண்ணெய் மற்றும் பிற கொழுப்பு இல்லாமல். அது போதும். நீங்கள் அதை இருந்து balyk செய்ய நிர்வகிக்க என்றால், ஸ்டர்ஜன் அருகே நின்று இல்லை. அவர் அற்புதமான மற்றும் சூடான புகைபிடித்தார். பொதுவாக, அத்தகைய மீன்பிடி இன்பத்திலிருந்து, ஒரு மீனவர் மற்றும் நுகர்வோரில் இருவரும்.
நான் கிரிமியாவில் மிகவும் பிரபலமான மற்றொரு மீன்பிடி முறையை உங்களுக்கு தெரிவிப்பேன். இது தடித்த ஒரு மீன்பிடி ஆகும். ஸ்டாவடி உடன் குழப்பமடைய வேண்டாம். ஸ்டாலிட், 20 சென்டிமீட்டர் வரை நீண்ட, அந்தந்த எடை வரை மீன். திறந்த கடலில் கிட்டத்தட்ட படகுகளிலிருந்து அதைப் பிடிக்கவும். Studary பிடிக்க பிறகு, சூரியன் அதை பாருங்கள், மீன் கொழுப்பு இருந்து ஜொலித்து, அனைத்து அதன் எலும்புகள் தெரியும். உள்ளூர் மீனவர்கள் முதலில் ரா ஸ்டவ்ரிகட் பிடித்து சாப்பிடலாம். அவர்கள் புண் கூட தேவையில்லை. ராய்கின் கூறினார் - சுவை குறிப்பிட்டது. அவளைப் பிடிக்கவும். பிட்டுகள் ஏதேனும் தேவையில்லை. சிறிய கொக்கிகள், அவர்களின் துண்டுகள் 10, ஒரு மலைக்கூடல் பின்னல், ஒரு தொலைபேசி அல்லது பிற மெல்லிய கம்பி இருந்து ஒரு multicolored பின்னல், ஆடைகள் ஆடைகள். இவை அனைத்தும் ஒரு குறுகிய சுழற்சியில் ஏற்றப்பட்டன, படகு கேப்டன் ஸ்டேவ்ரிட்ஸ் ஒரு கான்ட் தேடும், மற்றும் பத்திர தொடங்குகிறது. சமாளிக்க 30-50 மீட்டர் ஆழத்தில் குறைக்கப்பட்டு மீண்டும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டார். நீங்கள் பிடிபட்ட 7-8 மீன். அத்தகைய மீன்பிடி பலவீனமான உப்பு மீன்களின் வருடாந்திர இருப்புக்களுடன் உங்களுக்கு வழங்கப்படும்.
மற்றும் molusk காதலர்கள், mussels அல்லது rapane போன்ற, கருப்பு கடல் ஒரு இலவச உணவகம். தசைகள், ஒரு தொகுப்பில் குவியல் குவியல் மற்றும் மால்களில் வாழ்கின்றன. அவர்களுக்கு, டைவிங் கூட அவசியமில்லை. வாத்து ஒரு rapana வேண்டும். 2-3 மீட்டர் ஆழத்தில் கற்களில் பல உள்ளன. அமெச்சூர் அவர்களை சமைக்கலாம், அல்லது உப்பு எலுமிச்சை இறைச்சியில் வியர்வை உண்டாக்கலாம்.
கடல் பரிசுகளை இருந்து அனைத்து நல்ல கவரும் மற்றும் சமையல் அளவுகள் !!!