புனித விடுமுறை-போஸ்ட் RAMADAN பாரம்பரிய மலாய் உணவு அனுபவிக்க சிறந்த நேரம் அல்ல, ஆனால் ஒவ்வொரு மாலை உணவு மற்றும் பானம் மீது தடை போது, முஸ்லீம் பினாங்க் தீவு முழுவதும் ரமழான்-பஜார்ஸ் இடம்பெற்றது "பிரேக்" மற்றும் இனிமையான செலவு குடும்பம் மற்றும் நண்பர்கள் நேரம்.
ஜோர்ஜ்டவுனின் முஸ்லீம் சமூகத்தின் விருந்தோம்பல் குறிப்பாக கவனிக்கத்தக்கது, இது ஒரு சிறப்பு நேரம் ஆகும், நன்றாக, பஜாரர்கள் சூடான மற்றும் மகிழ்ச்சிகள் மற்றும் நாள் முடிவில் கொண்டாட ஒவ்வொரு இரவும் சேகரிக்க இந்தியர்கள் அனுபவிக்க ஒரு சிறந்த வாய்ப்பு.
மத்திய ஜோர்ஜ்டவுனில் உள்ள மிகவும் பிரபலமான பஜாரர்களில் ஒருவர் முஸ்லீம் லீக்கால் நிர்வகிக்கிறார். ராணி தெருவில் இந்த சந்தையை பாருங்கள்.
இங்கே வளிமண்டலம் ஒரு வரிசையில் அனைத்து "வரவேற்பு" முற்றிலும் "வரவேற்பு", மற்றும் நீங்கள் மலாய் மற்றும் இந்திய முஸ்லீம் குடும்பங்கள், நண்பர்கள் மற்றும் சக பணியின் புனித விடுமுறை பார்க்க முடியும் என்று இங்கே உள்ளது, அதே போல் நீங்கள் இங்கே சீன உள்ளூர் மக்கள் நிறைய கொண்டாட சுவையான உணவு முயற்சி செய்ய வேண்டும்.
ஜார்ஜ்டவுன், பாரம்பரிய மலாய் உணவு, ஒருவேளை, சீன மற்றும் இந்திய போன்ற பொதுவானது அல்ல, ஆனால் நீங்கள் விரைவாக ருசியான, நன்றாக, கும்பல் தெருவில் இருந்து வரும் ராணி தெருவில் இருந்து வரும் வாசனை போன்ற வாசனை என்று புரிந்துகொள்வீர்கள்.
டீப் ஃப்ரையரில் இந்திய தின்பண்டங்கள் அல்லது சாமோஸ் (காய்கறிகளுடன் இந்திய பியர்ஸ்) இருந்து உங்கள் ரமடனைத் தொடங்குங்கள். கூடுதலாக, மலாய் சிற்றுண்டிகளை முயற்சி செய்யுங்கள் புலட் பாங்க்காங். அரிசி மற்றும் மீன் கொண்டு ரோல் ஒரு வாழை இலை மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் கிரில் மீது வறுத்த.
ஊறுகாய் வறுத்த மீன் முயற்சிக்கவும் இகான் பேக்கர். , அல்லது Murtubak. , இறைச்சி திணிப்பு பூர்த்தி மற்றும் வெங்காயம் கொண்டு ருசியான வறுத்த ரொட்டி, காரமான சாஸ் பணியாற்றினார்.
நீங்கள் கொஞ்சம் கணிசமான மற்றும் திருப்திகரமாக ஏதாவது விரும்பினால், முயற்சி செய்யுங்கள் அய்யம் பெர்கிக் (பூண்டு, மிளகாய், இஞ்சி மற்றும் தேங்காய் சாஸ் கொண்ட கோழி கிரில்) பாரம்பரிய நசி கந்தர். அரிசி மற்றும் கறி (நகரத்தின் இந்திய முஸ்லீம் மக்களின் பிடித்த உணவுகளில் ஒன்று), அல்லது கேட்டுபாதுடன் ரண்டாங்க் கறி (கோசோ-காரமான தேங்காய் பால் அடிப்படையிலான சாஸ் இல் சிக்கியிருக்கும் படம்).
நீங்கள் ஒரு அசாதாரண டிஷ் முயற்சி செய்ய விரும்பினால், விற்பனை அட்டவணைகள் கவனம் செலுத்த ரோட்டி ஜலா. ("சைட் ரொட்டி"), இது ஐந்து துளைகள் கொண்ட ஒரு சிறப்பு வாளி பயன்படுத்தி செய்யப்படுகிறது - சோதனை தண்டுகள் ஒரு சூடான பான் மீது ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் அது ஒரு அசாதாரண டிஷ் மாறிவிடும்.
ரொட்டி பின்னர் மடிந்த மற்றும் உண்ணும் உணவுகள் கொண்டு சாப்பிட்டு, நீங்கள் அண்டை கியோஸ்க் உள்ள பெரிய சங்கிலிகள் இருந்து டயல் செய்யலாம்.
உணவை முடிக்க வேண்டியது அவசியம். இனிப்புகள் அனைத்து வகையான விற்பனை ஏராளமான கியோஸ்க்குகள் உள்ளன - குஹ்..
இனிப்பு அரிசி பந்துகளில் இருந்து தேர்வு, நுரையீரல் பனை சர்க்கரை சிரப் மற்றும் பூசிய தேங்காய் சில்லுகள் நிரப்பப்பட்ட. முயற்சி Kuih bingka. - பை, நொறுக்கப்பட்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மாவு இருந்து சமைத்த, சுவை வெண்ணிலா மற்றும் தேங்காய் பால்.
கூடுதலாக, முயற்சி குய் பிழைகள். இது அரிசி மாவு மற்றும் tapioki கொண்டுள்ளது, சர்க்கரை ஒரு grated தேங்காய் கொண்டு - இந்த அனைத்து ஒரு வாழை இலை மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் கிரில் மீது வறுத்த.
நீங்கள் இன்னமும் இனிமேல் இல்லை என்றால், கண்ணாடி முயற்சி புதிய கரும்பு சாறு மற்றும் ஒரு வண்ணமயமான லேமினேட் கேக் அரிசி மாவு செய்யப்பட்ட, தேங்காய் சிப்ஸ் மற்றும் தூள் சர்க்கரை பருவத்தில் - Kuih lapis..
அந்த இனிப்புக்குப் பிறகு நான் விரும்பவில்லை என்று நினைக்கிறேன்.
மாலை 17:00 முதல் 21:00 வரை இந்த சந்தை மாலை மாலை மாலை மாலையில் இந்த சந்தை திறக்கப்பட்டுள்ளது. மற்றும் ராணி தெரு பஜார் பார்வையிட்ட பிறகு, நீங்கள் ஏற்கனவே அருகிலுள்ள தெருவில் சேர்ந்து நடந்து செல்லலாம், பலவிதமான பினாங்கு கலாச்சாரங்களின் அற்புதமான சூழ்நிலையை மேலும் ஊடுருவி வரலாம்.