வியட்நாமிய ஹாலோங் வளைகுடாவில், பொதுவாக, பல ஹோட்டல்களில் தங்கள் சொந்த உணவகங்களைக் கொண்டுள்ளன. இந்த ரிசார்ட் பெரும் சர்வதேச புகழ் பெறுகிறது என்ற உண்மையின் காரணமாக, கொள்கையளவில், உள்ளூர் சமையல்காரர்கள் ஒவ்வொரு பார்வையாளரின் விருப்பத்தையும் திருப்திப்படுத்த முயற்சிக்கிறார்கள்.
எனவே வியட்நாமில் ஓய்வெடுக்க வருகிறேன், ஆசியா மட்டுமல்ல, அமெரிக்க, ஆப்பிரிக்க, ஜப்பனீஸ், ஐரோப்பிய மற்றும் ஸ்லாவிக் உணவு வகைகளை மட்டும் நீங்கள் முற்றிலும் எதிர்பாராத விதமாக இருக்கலாம்.
எனினும், இந்த நாட்டில் தங்கள் சொந்த சமையல் மரபுகள் உள்ளன என்பதை மறந்துவிடக் கூடாது. இருப்பினும், அனுபவமிக்க சுற்றுலா பயணிகள் படி, வியட்நாமிய சமையல் ஸ்லாவிக் வழக்கமான இருந்து கணிசமாக வேறுபட்டது. இங்கே அவர்கள் உண்மையில் இயங்கும் மற்றும் கிளறி, இந்த, கவர்ச்சியான உணவு, நமது சுற்றுலா பயணிகள் அசாதாரண, aborigines முற்றிலும் சாதாரண உணவு உள்ளது.
எங்களுக்கு, நிச்சயமாக, அது ஆச்சரியமாக இருக்கிறது, ஆனால் வியட்நாமில், நாய் இறைச்சி பெரிய இன்பம் சாப்பிடுவது, இது சுவை பன்றி மிகவும் ஒத்த இது. சமையல்காரர்கள் அதை ஒரு ஜோடி சமைக்க முடியும், மிகவும் வறுக்கவும், கிரில் அல்லது கொதிகல் மீது சுட்டுக்கொள்ள.
கொள்கை அடிப்படையில், கேட்டரிங் எந்த நிறுவனம், நீங்கள் ஒரு சுவையாக முயற்சி செய்யலாம். உதாரணமாக, நீங்கள் "யொலோ பீர் கிளப்" போன்ற ஒரு உணவகத்தை பார்வையிடலாம், இது ஆரம்பத்தில் சீன, ஆசிய மற்றும் அமெரிக்க உணவு வகைகளில் சிறப்பாக செயல்படுகிறது. இது டூன் சாவியின் தீவில் அமைந்துள்ளது.
மேலும் வியட்நாமிலும் முற்றிலும் அமைதியாக சாப்பிட்டு, வெளவால்கள். அதே நேரத்தில், இந்த விலங்குகள் மூல இறைச்சி ஒரு மிகவும் விரும்பத்தகாத மணம் மற்றும் இந்த தொடர்பில், இது மிகவும் சுவாரசியமான உள்ளது, இதனுடன், அது பூண்டு மற்றும் மிளகு கலவையில் நீண்ட நேரம் ஏற்றப்பட்டிருக்கிறது. மற்றும் அது பின்னர் அது கைப்பற்றப்பட்ட மற்றும், வாடிக்கையாளர் ஆசை பொறுத்து, அவர்கள் வறுத்த, வேகவைத்த அல்லது சுடப்படும்.
ஒரு டிஷ் கொண்டு சேர்ந்து பணியாளருடன் இணைந்து, புதிய சுட்டி இரத்தத்துடன் ஒரு கண்ணாடி சூடாக இருக்கலாம் என்ற உண்மையை மட்டுமே நீங்கள் தயாராக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் அத்தகைய கவர்ச்சியான ஆர்வமாக இருந்தால், 3vins wine bar & உணவகம் உணவகம் செல்ல. இருப்பினும், அத்தகைய கவர்ச்சியான உணவுகள் தவிர, கடல் உணவு மற்றும் மிகவும் ஒழுக்கமான மாமிசத்தை இன்னும் நன்கு தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் உள்ளன. இந்த உணவகம் நீங்கள் ஹாலோங் பிரதான நிலப்பகுதியில் காணலாம்.
அடுத்த உண்மையிலேயே ஆடம்பரமான டிஷ் கடல் புழுக்கள், ஆனால் இந்த சுவையாக தயாரிக்க, வியட்நாமிய கடலோர மண்டலங்களை மிகவும் கவனமாக ஆய்வு செய்ய வேண்டும் மற்றும் மிகவும் வழுக்கும் குடியிருப்பாளர்களை பிரித்தெடுக்க வேண்டும். பின்னர் உள்ளூர் பொதுவாக அவர்கள் மிகவும் மதிப்புமிக்க மருத்துவம் கருதுகின்றனர், எனவே, மற்ற கடல் கொண்டு ஒப்பிடுகையில், இந்த சுவையாக மிகவும் விலை உயர்ந்தது.
நன்றாக, கலாங் உணவகங்களில் புழுக்கள் இருந்து பாரம்பரியமாக சூப் தயார், இது மசாலா மற்றும் பசுமை பருவத்தில் பருவத்தில். அத்தகைய ஒரு இருப்பு முயற்சி செய்வதற்கான சிறந்த விருப்பம், உணவகம் "Nha Hang Hongh" என்ற உணவகத்தில் ஒரு விஜயம் இருக்கும். கூடுதலாக, தேசிய வியட்நாமிய உணவு வகைகளிலிருந்து அல்லது ஆசியிலிருந்து எதையும் விரும்பிய எதையும் நீங்கள் முழுமையாக ஆர்டர் செய்யலாம்.
நிச்சயமாக, கருப்பொருள்கள் கொண்ட வாத்து முட்டைகள் வியட்நாமில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. எனினும், நாம் உடனடியாக அத்தகைய உணவுகள் பசியின்மை முற்றிலும் பசியின்மை என்று எச்சரிக்க வேண்டும், ஆனால் அவர்கள் மிகவும் இனிமையான சுவை உண்டு என்று எச்சரிக்க வேண்டும். சுவையூட்டும் உள்ளே நேரடி நீங்கள் பாதங்கள், விசைப்பலகைகள் மற்றும் விரிப்புகள் கொண்ட வடிவமான குஞ்சு கண்டறிய முடியும். அத்தகைய ஒரு ஹாலோங் உணவகத்தில் "வால்டர் ஸ்டேஷன்" என்று நீங்கள் முயற்சி செய்ய சிறந்ததுதான்.
நீங்கள் இத்தகைய வழக்கத்திற்கு மாறான உணவை எடுத்துக்கொள்ளாவிட்டால், நீங்கள் ஒரு பழக்கமான சர்வதேச உணவு வகைகளுடன் பல உணவகங்கள் மற்றும் கஃபேக்கள் பார்க்க முடியும். அவர்கள் மத்தியில் மிகப்பெரிய புகழ் பயன்படுத்தப்படுகிறது "Brisa காபி", பின்னர் ஹாலங்கில் அமைந்துள்ள, பின்னர் "சாண்டி பே கடற்கரை பார் & ரெஸ்டாரண்ட்", டுன் சோவ் மற்றும் "லின் டான் உணவகம்", ஹாலங்கின் பிரதான நிலப்பகுதியில் அமைந்துள்ள.