"கஃபே புஷ்கின்": உண்மையிலேயே ரஷ்ய விருந்து நோபல் மாஸ்கோவின் வளிமண்டலத்தில்

எங்கள் தாயகத்தின் தலைநகரான மாஸ்கோ, விருந்தினர்களை சந்திப்பதற்கும், சுவையான உணவு இழப்பதற்கும் பழக்கமில்லை. ரஷ்ய பஸரி ரஷ்யாவிற்கு அப்பால் அறியப்படுவது மிகவும் சாத்தியம். சுற்றுலா பயணிகள் நிச்சயமாக தேசிய ரஷ்ய உணவு உணவகத்தின் உணவகத்தை பார்வையிட விரும்புகிறார்கள், பலர் இதைப் பொறுத்து, இப்போது பிரபலமான இப்போது கஸ்தாபன்களின் கட்டமைப்பிற்குள் வருகிறார்கள்.

"கஃபே புஷ்கின்" என்பது உணவகத்தின் ஒரு நிறுவனம் அல்ல, மாறாக வரலாறு மற்றும் பாரம்பரியங்களுடன் ஒரு இடம். இங்கே நீங்கள் பழைய மாஸ்கோ, கலாச்சார ஹெரிடேஜ், மற்றும் ஆண்கள் பக்கங்கள், நீங்கள் Gilyarovsky "மாஸ்கோ மற்றும் muscovites" புகழ்பெற்ற புத்தகம் உலகைப் போலவே ஆண்கள் பக்கங்களின் வளிமண்டலத்தை செய்கிறீர்கள். "வெட்டுக் கோழி, காளான்கள், காளான்கள், காளான்கள் நிறைந்தவை", "மீன், விலையுயர்ந்த இனங்கள், விஷம் நிறைந்தவை" மற்றும் பல பழைய-சுற்று உணவுகள் இந்த ஓட்டலில் அனுபவிக்க முடியும், அங்கு நிலைமை மற்றும் வளிமண்டலத்தில் ஒரு விருந்தினர் முற்றிலும் வேறுபட்ட உலகம், பல மணி நேரம் அனைத்து "skids" மற்றும் மேடம் ஆக மாறும் எங்கே "

வரலாறு "கஃபே புஷ்கின்"

இந்த இடத்தின் தொடக்க மற்றும் தலைப்பு மிகவும் காதல் மற்றும் அழகான கதை அடிப்படையாக கொண்டது. கூட சோவியத் காலத்தில், புகழ்பெற்ற வாய்ப்பு Zhilbert Beko, சுற்றுப்பயணம் இருப்பது, அவரது ரஷியன் வழிகாட்டி மகிழ்ச்சி இருந்தது - அழகான நடாலியா. அவர் புரட்சியைப் பற்றி அவரிடம் சொன்னார், லெனின், அவர் உணவகத்தில் "புஷ்கின்" இல் அழகான நடாலியுடன் உட்கார மட்டுமே கனவு கண்டார்.

பிரான்சிற்கு திரும்புதல், Zhilbert Beko "நடாலி" என்ற பாடலை எழுதினார், இது மிகவும் பிரபலமாகிவிட்டது. பிரஞ்சு, மெல்லிசை மற்றும் பாடல் வார்த்தைகள், ரஷ்யாவில் இருப்பது, இந்த மர்மமான உணவகம் "புஷ்கின்" பார்க்க தொடங்கியது. ஆனால் அவரது, அலாஸ், இல்லை. இது ஒரு காதல் பாடகர் ஒரு புனைகதை இருந்தது.

மாஸ்கோ மையத்தில் மாஸ்கோ மையத்தில் மிகவும் "புஷ்கின்" திறந்து, கலைஞர் மற்றும் உணவகம் ஆண்ட்ரி டெலோஸ், கலைஞர் மற்றும் உணவகம் ஆண்ட்ரி டெலோஸ் உணர முடிவு. ரஷ்ய பிரபுக்களின் வாழ்வின் கலாச்சாரத்திற்கு ஒரு அஞ்சலி அடைந்தவுடன், உணவகம் நேர்த்தியான உணவுகளை சுவைக்க ஒரு இடமாக மாறியது, ஆனால் அவரது உள்துறை முடிவுகளை பண்டைய ரஷ்ய நகர்ப்புற வீட்டிற்குள் ஆழமாக பார்க்க அனுமதித்தது.

உணவகம் ஹால் "புஷ்கின்"

சிந்தனை உள்துறை மற்றும் சிறிய விவரங்கள் கடந்த நூற்றாண்டுகளின் உண்மையான சின்னத்துடன் "புஷ்கின்" உணவகத்தை "புஷ்கின்" செய்யின்றன. மண்டபத்தின் பதிவு "மருந்தகம்" அது வீட்டின் வரலாற்றில் வேர்கள் செல்கிறது. இங்கே 20 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில், ஒரு மருந்தகம் உண்மையில் வேலை, டிஞ்சர் மற்றும் மருந்துடன் Muscovites வழங்கும். இந்த நினைவகத்தில், பார் கருமபீடம் ஒரு மருந்து காட்சி பெட்டி போல, அரிதாக அலமாரிகளில் சேமித்து, மற்றும் ஒரு வயது பழைய வரலாற்றில் ஒரு தனிப்பட்ட இசை இயந்திரம் "தீர்வு" கதவுக்கு அடுத்தது. சில நாட்களுக்கு, ஒரு சரம் குவார்டெட் ஒலியை நிறைவேற்றுவதில் கிளாசிக்கல் இசை வாழ இங்கே.

நெருப்பிடம் மண்டபம் உணவகம் Gourmet கொண்டாட்டங்களுக்கு ஏற்றது. நெருப்பிடம் மற்றும் பளிங்கு நெடுவரிசைகளுடன் அலங்கரிக்கப்பட்ட, அத்துடன் பிரகாசமான சுவர்களில் ஓவியம் வரை அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது, இந்த அறை சிறப்பு வழக்குகளுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.

"Andresol" - உணவகத்தின் பகுதி, நகரத்தின் உயர்குடியின் நேர்த்தியான அலுவலகத்தை நினைவூட்டுகிறது. புத்தக அடுக்குகள் மற்றும் உண்மையான புத்தகங்கள் இங்கே அலங்காரத்தின் கூறுகளாகி வருகின்றன.

"நூலகம்" - உண்மையான காந்தம் கொண்ட மற்றொரு மண்டபம். வசதியான இடம் பழைய பெட்டிகளுடன் நிரப்பப்பட்டிருக்கும், மணிநேர தொகுப்பு, மற்றும் அற்புதமான உலகளாவிய மற்றும் அஸ்ட்ரோலபே ஆகியவை கண்டுபிடிப்புகளின் மகிழ்ச்சிகரமான சுவை கொடுக்கும்.

விருந்தினர்கள் கூட அரங்கங்களில் ஒரு அட்டவணை தேர்வு செய்யலாம். "பாதாள", "கிரீன்ஹவுஸ்" அல்லது மணிக்கு "கோடை மாடியில்" , ஆண்டு மற்றும் உங்கள் சொந்த ஆசை ஆகியவற்றைப் பொறுத்து. மேஜை தளத்தில் முன்கூட்டியே பதிவு செய்ய சிறந்தது.

உணவகம் கருத்து

உணவகம் பழைய வணிகர் மற்றும் நோபல் உணவு வகைகளின் உணவுகளில் கவனம் செலுத்துகிறது. ஆனால் பழைய மாஸ்கோ ரஷ்ய தயாரிப்புகளுக்கு எழுந்ததா? உணவகத்தின் மெனுவில், பாரம்பரிய ரஷியன் சாட்சிகளுடன் சேர்ந்து: போர்ச், கேக்குகள், மீன் மற்றும் விளையாட்டு ஆகியவற்றுடன் சேர்ந்து, சாம்ராஜ்யத்தின் வெளிநாட்டிலிருந்து வந்த பண்டைய சமையல் உணவுகளால் தயாரிக்கப்பட்ட நல்ல உணவை உணர முடியும். "கிராண்ட் கிளெட். மார்பக, மார்பக தோட்டம் முத்திரை குத்தியது "," சாலட் கிழக்கு முறையில் ஒரு ஹெர்பலஸ் கொண்ட சாலட். " "இத்தாலிய முறையில் மாட்டிறைச்சி மெல்லிய சுவாசம்" - இது திறமையான சமையல்காரர்களால் செய்யப்பட்ட வெறுப்புணைகளின் முழு பட்டியலும் அல்ல.

செஃப் மற்றும் சேவை

1999 ஆம் ஆண்டு முதல், திறமையான செஃப் ஆண்ட்ரி மகரோவ் புஷ்கின்ஸில் புஷ்கின்ஸில் உருவாக்கியுள்ளது. அவரது பெரிய பேரப்பிள்ளைகள் இந்த நிறுவனத்தை நடத்த முடியும் என்று நம்பிக்கை, அவர் ஒவ்வொரு டிஷ் தனது படைப்பு உற்சாகம் மற்றும் ரஷியன் மரபுகள் காதல் ஒவ்வொரு டிஷ் பருவத்தில்.

பணியாளர்கள் "கஃபே புஷ்கின்" வாடிக்கையாளரைப் பிரியப்படுத்தலாம். இங்கே சந்திப்போம், செலவழிக்கவும், சிறிய பார்வையாளர்களை கவனித்துக்கொள். ஒரு தனிப்பட்ட கிளையண்ட் நிலைமையை உருவாக்கும் திறன் ஒரு உணவகத்தில் வணிக அட்டை ஊழியர்களாகும்.