டோக்கியோவில் ஓய்வு: எங்கு சாப்பிடுவது மற்றும் எவ்வளவு செலவாகும்?

டோக்கியோவில் என்ன சாப்பிட்டேன்?

ஜப்பான் பிரகாசமான தேசிய மரபுகள் ஒரு நாடு, மிகவும் விசித்திரமான, மற்றும் சமையல் இந்த விஷயத்தில் விதிவிலக்கல்ல. நீங்கள் கிரகத்தின் இந்த மூலையில் கொண்டு வந்திருந்தால், நீங்கள் ஜப்பான் தேசிய உணவு வகைகளை சந்திக்க வேண்டும், அதனால் அது பின்னர் நினைவில் இருந்தது. நான் மூல கடல் உணவு மீது "அவசரம்" அல்லது சில மோசமான (ஜப்பனீஸ் gastronomic முன்னுரிமைகள் பெரும்பாலும் அதிர்ச்சி) பயன்படுத்த நீங்கள் ஆலோசனை இல்லை, ஆனால் எங்கள் புரிதல் மற்றும் அதே நேரத்தில் "தூய ஜப்பனீஸ்" இருக்க வேண்டும் நிச்சயம்!

"மோண்டியா யாகி" (Monja-yaki) - ஒரு வழக்கமான டோக்கியோ டிஷ், எந்த உலர்ந்த squids, முட்டைக்கோசு மற்றும் இனிப்பு சோளம் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த பொருட்கள் சூடான வார்ப்பிரும்பு இரும்பு தட்டில் ஒரு மாவை கொண்டு ஊற்றப்படுகின்றன. முதல் முறையாக, மோன்டியா-யாகி அசாகஸ் பகுதியில் தயாரிக்கப்படத் தொடங்கினார், ஆனால் இன்று அது ஜப்பானிய மூலதனத்தின் எந்த மூலையில் முயற்சிக்க முடியும்.

மற்றொரு முற்றிலும் டோக்கியோ டிஷ் உள்ளது "ஃபுககாவா-மேசி" (ஃபுகாகவா-மேஷி ), அது மூலதனத்தின் மையப் பகுதியிலிருந்து வருகிறது. அதன் தயாரிப்புக்காக, mollusks மூழ்கி பயன்படுத்தப்படுகின்றன: அவர்கள் ஒரு மிசோ வெங்காயம் ஒரு வில் கொண்டு உலர்ந்த மற்றும் அரிசி ஒன்றாக சூப் பணியாற்றினார்.

இங்கே மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது "Namero", அல்லது "Namerou" - டிஷ் முதலில் மூலதனத்தின் அருகே தோன்றியது. இது உள்ளூர் மீனவர்களின் பாரம்பரிய உணவு ஆகும், இது இயற்கையாகவே மீன் - சர்டின், மேக்ர்ல், கானெரெல் மற்றும் பறக்கும் மீன் ஆகியவற்றின் முக்கிய அங்கமாகும். இது மிசோ, வெங்காயம், துளசி மற்றும் இஞ்சி ஆகியோருடன் பிறந்தது, டிஷ் ஒரு பாஸ்டி மாநிலத்தை வாங்குவதில்லை. சோயாபீன் சாஸ் "Su-Nao", வறுத்த - "Sanga-Yaki" என்று அழைக்கப்படுகிறது, மற்றும் Namero அரசியல் ரீதியாக பச்சை தேயிலை அரிசி கொண்டு ஒரு கிண்ணத்தில் பச்சை தேயிலை என்றால், அது "மகன் ஸ்டா" என்று அழைக்கப்படுகிறது.

நீங்கள் ஜப்பான் தலைநகரில் சாப்பிடலாம்

Fastfud.

உணவகங்கள் மற்றும் ஈட்டர்ஸ், இந்த அனைத்து இது டோக்கியோ வெகுஜன முயற்சிக்க முடியும் எங்கே. இந்த நகரத்தில் பாரம்பரியமான ஜப்பானிய உணவுகளுடன் சேர்ந்து, உலகில் எந்த சமையலறையிலும் கஸ்தூரிக் நிறுவனங்களை நீங்கள் காணலாம், ஆனால் தேசிய கேட்டரிங் புள்ளிகளின் எண்ணிக்கை இன்னும் அதிகமாக உள்ளது.

மேலும், நிச்சயமாக, சாப்பிட மற்றும் சுவையாக, மற்றும் மலிவான கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளது. உள்ளூர் உணவகத்தில் மதிய உணவு வீட்டில் இருப்பதைப் போன்றது, ஆனால் இன்னும், நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் ஊட்டச்சத்து ஒரு சிறிய சேமிக்க முடியும். எனவே, நான் முக்கிய கேள்விக்கு பதில்: "எங்கே?".

தேடு ரயில்வே நிலையங்களில் வேகமாக உணவு . இத்தகைய நிறுவனங்கள், எளிய மற்றும் மலிவான உணவுகள் வழங்கப்படுகின்றன; உள்ளூர் நிலைமை, நிச்சயமாக, வடிவமைப்பின் சிறப்பு நுட்பத்தை அடிக்க முடியாது, ஆனால் எங்களுக்கு அது தேவையில்லை! ரொட்டி மற்றும் ஹம்பர்கர்கள் ஆகியோருடன் மிக "பட்ஜெட்" இடங்களுக்கு கூடுதலாக, இங்கு பெரிய எண்ணிக்கையில் அமைந்துள்ளது ஜப்பனீஸ் சமையல் துறையில் சிறப்பு உணவு நிறுவனங்கள் E, நீங்கள் "Gudon" சாப்பிட முடியும் (இந்த டிஷ் "கலவை அரிசி, வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி மற்றும் உணர்ச்சி வெங்காயம் அடங்கும்)," டாண்டன் "(தம்பூரில் அரிசி), நூடுல்ஸ் சோபா மற்றும் Udon அடங்கும். FastFood இல் மதிய உணவு அதிகபட்சமாக ஐந்நூறு யென் செலவாகும். மற்றும் நீங்கள் "சிற்றுண்டி" மற்றும் குறைந்த பணம் ஏதாவது கண்டுபிடிக்க முடியும் இடங்களில் உள்ளன.

பொழுதுபோக்கு மையங்களில் உள்ள உணவகங்கள்

நீங்கள் நிலையத்தை சுற்றி செயலிழக்க தயங்கினால், சில பொழுதுபோக்கு நிறுவனம் அல்லது வணிக மையத்துடன் உணவகத்திற்குச் செல்லுங்கள். வார நாட்களில், இந்த நிறுவனம் 600-900 யென்னில் சாப்பிடலாம், மெனுவில் அதிக எண்ணிக்கையிலான திட்டங்களில் இருந்து உணவுகள் உள்ளன - ஜப்பனீஸ் மற்றும் மேற்கு உணவு வகைகளை வழங்கியது. உணவகங்களில் உணவு நேரம்: 11: 00-14: 00.

Odezakaya.

பாரம்பரிய டோக்கியோ டின்னர் அல்லது பார் "idzakaya" என்று அழைக்கப்படுகிறது. அத்தகைய ஒரு பொது கேட்டரிங் ஸ்தாபனத்தில், சாதாரண சிக்கலற்ற ஜப்பனீஸ் உணவுகள் வழங்கப்படுகின்றன. Izkaya ஒரு சிறிய குடும்ப நிறுவனம் மற்றும் ஒரு பெரிய பிணைய உணவகம் இருவரும் பிரதிநிதித்துவம் முடியும். முதலாவதாக, மாற்றத்தின் முடிவடைந்த பின்னர் ஒரு சிற்றுண்டியைக் கொண்ட அலுவலக ஊழியர்கள், மற்றும் பார்-ஐஜகாயாவின் தற்போதைய காலங்களில் - மூலதன சமுதாயத்தின் வாழ்க்கையின் ஒரு பகுதியாக, மூலதனத்தின் ஒவ்வொரு குடியிருப்பாளரும் இத்தகைய நிறுவனங்களைப் பார்வையிட்டனர்.

நீங்கள் சுஷி முயற்சி செய்யலாம் நிறுவனங்கள்

சூஷி போன்ற ஒரு பிரபலமான டிஷ் போன்ற, நீங்கள் கணக்கில் விலையுயர்ந்த உணவகங்கள் எடுத்து இல்லை என்றால், அது மிகவும் நியாயமான விலையில் கிட்டத்தட்ட எல்லா இடங்களிலும் இங்கே பயன்படுத்த முடியும். போன்ற பார்கள் உள்ளன "Kaitean-Dzusi" இதில் சுஷி தகடுகள் ஒரு தட்டுக்கு ஒரு நூறு யென் சுழலும் கன்வேயர்களில் பணியாற்றப்படுகின்றன. வேறு சில நிறுவனங்களில், ஒரு நிலையான தொகுப்பின் செலவு 1.5 ஆயிரம் யென் ஆகும். சுஷி ஒரு விரிவான இரவு எட்டு நூறு யென்.

பல்பொருள் அங்காடிகள் தரையில் மாடிகள் மீது, உணவு தட்டுக்களில் பொதுவாக அகற்றுவதன் மூலம் உணவு மற்றும் பெட்டிகளுடன் வைக்கப்படுகின்றன. ஒரு விருப்பமாக - ஒரு ஜோடி வாங்க, இது விரும்பும், அருகில் உள்ள பூங்காவில் ஊதி மற்றும் புதிய காற்றில் இரவு உணவை அனுபவிக்க!

மீன் சந்தை "tsukidzi"

மீன் சந்தையில் "Tsukiji" (Tsukiji "(Tsukiji மீன் சந்தை) உணவு பல்வேறு உணவு, மற்றும் கூடுதலாக, நீங்கள் சாப்பிட முடியும் நிறுவனங்கள் உள்ளன. மக்கள் பார்வையாளர்கள் பெரும்பாலும் இந்த சந்தையில் (Tsukiji இன் உள் சந்தை) உள்ளே தள்ளப்படுகிறது, எனினும், என்ன செய்ய வேண்டும் என்று எனக்கு தெரியும், நாம் என்ன மற்றும் எங்கே நாம் ஊட்டி வேண்டும், எனவே நேரடியாக வெளிப்புற சந்தை நேரடியாக ஷட்டர் - "Tsukiji இன் வெளிப்புற சந்தை".

ஆரம்பத்தில், சந்தையில் இந்த பகுதி உணவகங்களுக்கு சேவை செய்ய உருவாக்கப்பட்டது, எங்கள் நாட்களில் எவரும் இங்கே செல்லலாம். கூடாரங்கள் புதிய கடல் உணவு மற்றும் காய்கறிகள் இருந்து உறைந்திருக்கும், அதே போல், தேநீர், கடற்பாசி மற்றும் சமையலறை விற்க - தொழில்முறை கத்திகள் மற்றும் சிறப்பு சேவை சாதனங்கள். நான் நிறுவனங்களைப் பற்றி பேசினேன் - இவை சுஷி பார்கள் மற்றும் உணவகங்கள் உள்ளன, இவை இங்கு உள்ளன, அவை Tsukiji இன் வெளிப்புற சந்தையில். வரிசைகள் மற்றும் clefs இல்லாமல் புதிய மீன் - நீங்கள் இந்த சந்தையில் சரியாக பார்க்க இரட்டை என்றால் நீங்கள் தயவு செய்து நீங்கள் என்ன செய்ய முடியும்.

வார இறுதியில் இல்லை. கடைகள் திறக்க 05:00 மணிக்கு மூடு. நீண்ட காலமாக வேலை செய்கிறவர்கள் இருக்கிறார்கள், ஆனால் காலையில் சுக்கிஜியின் வெளிப்புற சந்தை சந்தையை பார்வையிட இன்னும் சிறந்தது. அது அமைந்துள்ளது 5-2-1 tsukiji, chuo-ku. . நீங்கள் இங்கே பெருநகரத்தில் பெறலாம்: Tsukijishijo நிலையம்: Oedo Line. . என்ன சொல்லவில்லை, சந்தையின் உத்தியோகபூர்வ இணையத்தளத்தில் பாருங்கள்: "Http: //www.tsukiji-market.or.j. பி. "

பான் appetit!