சிங்கப்பூர் மற்றும் கோலாலம்பூரில் இருந்து சில சுற்றுலாப் பயணிகளும் இந்த மலாக்கா புகழ் மட்டுமல்ல, சிங்கப்பூர் மற்றும் கோலாலம்பூரில் இருந்து சில சுற்றுலாப் பயணிகளும் புகழ் பெற்றிருக்கிறார்கள், குறிப்பாக இந்த நகரத்தில் "அதை ருசிக்க முயற்சிக்கவும்" ஒரு நேரடி அர்த்தத்தில் நிறுத்துங்கள். நகரத்தின் பன்முக கலாச்சார வரலாறு அவரது சமையலறை, மலாய், சீன, இந்திய, உணவு பெராகாகா அல்லது போர்த்துகீசியம் ஆகியவற்றின் அற்புதமான கலவையில் உருவானது.
மலாக்காவின் முக்கிய உணவுகளில் ஒன்று - அரிசி பந்துகளில் சிக்கன் . ரைஸ் பந்துகளில் மூழ்கிவிடும் என்ற உண்மையைத் தவிர, டிஷ் மிகவும் தரமானது: அரிசி மற்றும் சில்லி சாஸ் கொண்ட கோழி.
இந்த உள்ளூர் சுவையாக முயற்சி செய்யுங்கள் "ஃபாமோசா கோழி அரிசி பந்து" Jonker Street (28/30 Jalan Hang Kasturi) இல் சிவப்பு கட்டிடம் - நீங்கள் கடந்து செல்ல மாட்டீர்கள். கோழி மார்பகத்தின் கால் காலாண்டில் ஒன்பது ரிங்கிகிடிஸ் மற்றும் ஒரு அரிசி பந்து 0.30 ரிங்கிட் ஆகும். கஃபே கால அட்டவணையில் வேலை செய்கிறது: Mon-Thu 08: 00-21: 00, PT-SAT 08: 00-22: 00.
பல அழகான வரலாற்று கட்டிடங்கள் ஜோனெர் தெரு நாங்கள் சீனா மற்றும் மலாய் உணவு வகைகளின் கலவையாகும் Peranacan Cuisine வழங்கும் உணவகங்கள் மாற்றப்பட்டன. இந்த தனிப்பட்ட சமையல் இணைவு முயற்சி "நான்சிஸ் சமையலறை" (7 ஜலன் ஹாக்கீர்; Mon-thu 11: 00-17: 30, PT-SAT 11: 00-21: 30), Kocik சமையலறை (100 Jalan Tun Tan Cheng Lok; Mon-W 11: 00-18: 30, PT-SUN 11: 00-21: 00) அல்லது "கஃபே 1511" (52 ஜலன் டன் டான் செங் பூட்டு; 08: 30-20: 00). ஒரே மாதிரியான சுற்றுச்சூழலுடன் மூன்று உணவகங்கள் மற்றும் மிகவும் போதுமான விலை. என உணவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் ஐயிட் டிம் (உப்பு காய்கறிகள் மற்றும் வாத்து கொண்டு சூப்) அல்லது அய்யம் போவா கெலுவாக் (கோழி மற்றும் கருப்பு மெழுகுவர்த்தி-மரம் கொட்டைகள் கொண்ட குண்டு ஒரு பணக்கார சுவை கொடுக்கும்) ஒரு பணக்கார சுவை கொடுக்கும்) இரண்டு சாப்பிட முடியும் என்று ஒரு பெரிய பகுதியை பற்றி 15 ரிங்கிகிடிஸ் உள்ளன.
பொதுவாக, கடுமையான சமையல் முறைகள் மற்றும் இஞ்சி, எலுமிச்சை புல், மிளகாய் மற்றும் "சின்சலோக்", நசுக்கிய புளிக்களிக்கப்பட்ட புதன்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் சிக்கலான சமையல் முறைகள் மற்றும் நீண்ட பட்டியல்களுக்கு பிரபலமான சமையல் முறைகள் மற்றும் நீண்ட பட்டியல்களுக்கு புகழ் பெற்றுள்ளது. நான் முயற்சி செய்கிறேன். Lemuck BES வீசுகிறது (இறால் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கறி)
மற்றும் Kueh Pie Tee. (துண்டாக்கப்பட்ட காய்கறிகள், முட்டை மற்றும் சீன sausages கொண்ட மிருதுவான முரட்டுகள்).
மலேசியர்களைப் போலல்லாமல், மத காரணங்களுக்காக பன்றி இறைச்சிகளைப் போலன்றி, இந்த நாட்டின் பல பிரதிநிதிகள் பன்றி இறைச்சிக்காக தயார் செய்ய சந்தோஷமாக இருக்கிறார்கள், மேலும் பல உணவுகள் வெறுமனே தெய்வீகமானவை, பாபி பொங்கல் இது வாயில் உருகும் (இது பீன்ஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளுடன் பன்றி இறைச்சிக்காக பன்றி இறைச்சியைக் கொண்டது).
மலாக்கா நதியில் உள்ள பெரும்பாலான உணவகங்கள் தவிர, விலையுயர்ந்தவை Riverside Kopitiam. (22 ஜலன் லக்சமனா; 09: 30-2300). முதல், அங்கு இருந்து, இரண்டாவது, இரண்டாவது, இரண்டாவது, குளிர் breakfasts (ஜாம் மற்றும் வறுத்த அரிசி கொண்டு சிற்றுண்டி) 3 ringgit உள்ளன, மற்றும் இரண்டாவது உணவுகள் 4.50-5 ரிங்கிட்ஸிடிஸ் உள்ளன - வார இறுதிகளில், உதாரணமாக, ருசியான பணியாற்றினார் Lax. (கடுமையான நூடுல்ஸ் சூப்).
முன்னுரிமை இன்னும் மேற்கு உணவு என்றால், அது போகிறது மதிப்பு நதி கஃபே ஹோட்டல் காஸா டெல் ரியோ 5 * (88 ஜலன் கோட்டா லக்சமனா; 12: 00-23: 00): பீஸ்ஸா மற்றும் சாண்ட்விச்கள் 20 ரிங்கிகிடிஸ் இருந்து உள்ளன.
நீங்கள் பார்க்க முடியும் "போர்த்துகீசியம் கிராமம்" , அவர்கள் சொல்வது போல், கிழக்கு மேற்கு நோக்கி காணப்படுகிறது. இங்கே நீங்கள் சுடப்பட்ட மீன், வெண்ணெய் மற்றும் காரமான சுயமான மாட்டிறைச்சி போன்ற சுடப்பட்ட மீன், கிரீம் போன்ற delicacies முயற்சி செய்யலாம். "கர்ரி'ஸ் டாம்ன்" ("கர்ரி டெனல்") - பரிசு நாள் ஒரு பாரம்பரிய உணவு, ஆனால் குறைந்தது ஒவ்வொரு நாளும் நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம் "ரெஸ்டாரன் டி லிஸ்பன்".
நீங்கள் இனிப்பு விரும்பினால், வாங்க அன்னாசி கேக்குகள் தெரு ஜான்கர் வழியாக பேக்கரிகளில். இந்த சிறிய கேக்குகள் வெறுமனே வாயில் உருகிய என்று மற்றொரு perachnacan பாரம்பரிய உணவு.
மலாக்காவில் மற்றொரு "மாஸ்ட்-முயற்சி" - Chandol. , சிறந்த பனிக்கட்டி, தேங்காய் பால், பச்சை நூடுல்ஸ் மற்றும் பழங்கள் (பீன்ஸ் மற்றும் சோளம்) கலவையாகும். ஆமாம், அது அனைத்து விசித்திரமாக தெரிகிறது, ஆனால் சரியான தடித்த இனிப்பு சூப் ஒரு சூடான பிற்பகல் ஆகும். அத்தகைய ஒரு டிஷ் முயற்சி செய்ய முடியும் "கடிகாரம் சன்டோல்" (10: 00-18: 00) டச்சு சதுக்கத்தில் அல்லது கஃபேவிற்கு எதிரே "Jonker 88" (Jonker Street, 88; SPA-PT 10: 00-18: 00, SAT 10: 00-22: 00) 2-3 ரிங்கிட். மூலம், கடந்த கஃபே, ஐந்து ரிங்கிட்ஸ் மீது கறி மற்றும் லாகு சிறந்த கோழி தயாரிக்கப்படுகிறது.
மலாக்காவில் உள்ளது உணவு நீதிமன்றம் , கியோஸ்ஸ்க்ஸ் மற்றும் திறந்த-காற்று அட்டவணைகள் முடிக்கப்பட்ட உணவு மற்றும் சிற்றுண்டிகளுடன் கூடிய க்ளஸ்டர்கள். மற்றும் உணவு கோலாலம்பூரில் அல்லது சிங்கப்பூரில் மிகவும் கடுமையானதாக இல்லை. அத்தகைய மையம் ஜான்கர் தெருவில் இருந்து சில தொகுதிகள் ஆகும் ஜலன் கோட்டா லக்சமனா. : வறுத்த நூடுல்ஸ், சனிக்கிழமை மற்றும் Razhk. (புளி சாஸில் பழ சாலட்). உணவு நீதிமன்றம் புகழ்பெற்ற தெருவில் மிகவும் நெருக்கமாக இருப்பதால், நகரத்தின் மையப்பகுதியில், சுற்றுலா பயணிகள் இத்தகைய வருகை இல்லை என்ற போதிலும், அதிர்ஷ்டவசமாக. தட்டுகள் 08:00 இலிருந்து காட்சிப்படுத்தப்பட்டு 22:00 மணிக்கு நீக்கப்படுகின்றன.
நீங்கள் பார்க்க முடியும் "நியூட்டன் உணவு கிராமம்" மெர்டெக் தெருவில் (மஹ்கோடா அணிவகுப்புக்கு அடுத்ததாக) டாமிங் டாமிங் சாரி எதிர்மாறாக, நீங்கள் சீன உணவுகள் மற்றும் உறைபனி வழங்கப்படும், உதாரணமாக தொட்டி கேட் டீ (பன்றி விலா எலும்புகள் மீது சூப்), ரோத் காய். (கறி சாஸ் கொண்ட கேக்குகள்) மற்றும் Otku-otku. (வாழை இலைகளில் ஒரு ஜோடி மீன்). மற்றும் இந்த நகரத்தின் சில இடங்களில் ஒன்று, நீங்கள் 22:00 பிறகு சாப்பிட முடியும் எங்கே, எனினும் நள்ளிரவு கடைகள் பெரும்பாலும் சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன என்றாலும். இந்த உணவு நீதிமன்றம் மதியம் பற்றி திறக்கிறது.
Malacki Sataila அழைக்கப்படுகிறது SAYI KELUP. . இது ஒரு டிஷ் "DIY": Seafood, இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, பின்னர் உங்கள் மேஜையில் காரமான வேர்க்கடலை சாஸ் ஒரு கொதிக்கும் பந்துவீச்சில் அவற்றை தூக்கி எறியுங்கள். அத்தகைய ஒரு பரிசோதனைக்காக, நீங்கள் தொடர்பு கொள்ளலாம் "கேபிடல் சாத்தே" (41 Lorong Bukit China: W-Sun 17: 00-stand): மாலையில் 5 மணியளவில் உணவகத்தின் கதவின் திறப்பின் போது, பசி மக்களின் உள்ளீடு ஏற்கெனவே நெரிசலானது.
நீங்கள் போதுமான தூக்கம் இல்லை என்றால் நீங்கள் ஒரு நல்ல கப் வலுவான காபி வேண்டும் என்றால், நீங்கள் உள்ளே "கலந்தே ஆர்ட் கஃபே" (11 Jalan Hang Kasturi; Mon-Wed 12: 00-23: 00, Fri 12: 00-00: 00, Sat 08: 30-00: 00, சன் 08: 30-00: 00, சன் 08: 30-23: 00), தனிப்பட்ட காபி கலவைகளை வழங்குகிறது மலேசியாவின் பதின்மூன்று மாநிலங்களில் ஒவ்வொன்றும் ஒரு பகுதிக்கு 3-4 ரிங்கிட்ஸில். இங்கே அவர்கள் 6-8 ரிங்கிட்ஸ், பல்வேறு உணவுகள், ருசியான இனிப்பு மற்றும் இலவச Wi-Fi க்கான ஆல்கஹால் காபி வழங்குகின்றன.
முக்கியமானது "ஸ்டார்பக்ஸ்" அல்லது பிற நெட்வொர்க் உணவகங்கள் இருந்தால், பிறகு செல்லுங்கள் மஹ்கோடா அணிவகுப்பு மற்றும் "Dataran Pahlawan Megamall" (10: 00-22: 00). ஏர் கண்டிஷனிங் (ஓ, ஆம் !!) இந்த ஷாப்பிங் மையங்களில் உள்ளே நீங்கள் உள்நாட்டு மற்றும் சுஷி பீஸ்ஸாவிற்கு பீஸ்ஸாவைப் பயன்படுத்த முடிந்த அனைத்தையும் கண்டுபிடிப்பீர்கள், அத்துடன் நீங்கள் பொருட்களை வாங்கக்கூடிய ஒரு மாபெரும் சூப்பர்மார்க்கெட் சூப்பர்மார்க்கெட் உள்ளது.
