சமீபத்திய ஆண்டுகளில், ஸ்டாக்ஹோம் சரியாக ஐரோப்பாவிலும், உலகம் முழுவதிலும் மிகவும் ஆக்கபூர்வமான மற்றும் சுவாரஸ்யமான காபிரோனிக் தலைநகரங்களில் ஒன்று என்று அழைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் ஒரு சர்வதேச உயர் சமையலறை இருக்கிறதா அல்லது நீங்கள் உலகெங்கிலும் இருந்து பாரம்பரிய ஸ்வீடிஷ், இனரீதியான கவர்ச்சியான உணவு வகைகளை விரும்புகிறீர்களா அல்லது ஸ்வீடிஷ் பிஸ்ட்ரோவின் மலிவான மற்றும் நவீன கிளாசிக் - அனைவருக்கும் ஸ்வீடிஷ் மூலதனத்தில் ஒரு இடத்தைக் காண்பீர்கள்.
விலை மற்றும் தரத்தின் மிகவும் இலாபகரமான கலவையாக இங்கே பேசுகிறது. ஸ்டாக்ஹோமில் நீங்கள் கொடுத்த உணவுகள் சுவை மற்றும் நறுமணத்தை சொல்ல ஒரு விஷயம் - நீங்கள் மறக்க மாட்டீர்கள். சுவீடன் தலைநகரான ஸ்வீடிஷ் மற்றும் சர்வதேச உணவு வகைகளில் குறிப்பிடத்தக்க உணவகங்களைப் பற்றி நான் உங்களுக்கு கீழே கூறுவேன்.
நகரத்தில் உள்ள நவீன நல்ல உணவைச் சம்மந்தமான உணவகங்களின் தேர்வு சுவாரஸ்யமாக உள்ளது. இப்போது ஸ்டாக்ஹோமில் சமையலறையின் விதிவிலக்கான தரத்திற்காக Mishlen நட்சத்திரத்தால் குறிக்கப்பட்ட பத்து உணவகங்களில் உள்ளன. நீங்கள் ஒரு புதுமையான காஸ்ட்ரோனோமிக் சாகசத்திற்கு இன்வென்ஷனுடன் சுவீடன் வந்தால், நீங்கள் முதலில் செல்ல வேண்டும், முதலில் அது இங்கே உள்ளது. ஸ்டாக்ஹோம் உயர்-வகுப்பு சமையல்காரர்கள் உலகம் முழுவதும் தங்கள் சக ஊழியர்களுக்கு ஒரு தகுதியுள்ள போட்டியை முழுமையாகப் பெறுவார்கள். ஸ்வீடிஷ் மூலதனத்தில் மதிய உணவிற்கான வழக்கமான நேரம் மதிய உணவிற்காகவும், இரவு உணவிற்கு அவர்கள் வழக்கமாக 19-19.30 மணிக்கு உட்கார்ந்திருப்பதாகவும் கவனம் செலுத்துங்கள். பிரபலமான உணவகத்தில், முன்கூட்டியே ஒரு அட்டவணையை பதிவு செய்ய வேண்டியது அவசியம். மேலும், விரைவில், அதிக உத்தரவாதம் நேசத்துக்குரிய நிறுவனத்தில் ஒரு இடம் கிடைக்கும். ஒரு விதியாக, வார நாட்களில் ஒரு வாரம் புத்தகத்தை மேற்கொள்வது நல்லது, ஒரு வார இறுதியில் ஒரு அட்டவணை தேவைப்பட்டால், அது முந்தையதுதான் நல்லது.
1. எஸ்பிரென்டோ (குங்குமன், 2). இந்த உணவகத்தின் சமையலறை இயற்கையில் ஒரு காதல் மற்றும் கனவு பயன் என்று விவரிக்கப்படலாம். பெயரில் இருந்து பின்வருமாறு, இந்த கஃபே செஃப் உலகின் பல்வேறு நாடுகளின் சிறந்த இரைப்பைக் கட்டுப்பாடுகளிலிருந்து அதன் உத்வேகம் ஈர்க்கிறது. விமர்சகர்கள் இந்த கஃபே பற்றி எழுதுங்கள்: "நகைச்சுவை மற்றும் தசாப்தங்களின் குறிப்புகளுடன் கண்கவர் உண்மையான பொழுதுபோக்கு இங்கே உங்களுக்காக காத்திருக்கிறது." வரவேற்பு.
2. Fredskatan (Fredskatan, 12). இது நவீன கிளாசிக் ஒரு உணவகம். இது நகர்ப்புற கட்டடத்தின் மீது அமைந்துள்ளது, அரசாங்க குடியிருப்பு மற்றும் சுவீடன் அமைச்சகங்களில் இருந்து இரண்டு படிகள் அமைந்துள்ளது. இது ஸ்டாக்ஹோமில் சிறந்த ஒன்றாகும். இங்கே பார்வையாளர்கள் மத்தியில் - அரசியல்வாதிகள், தொழிலதிபர்கள், புகழ்பெற்ற கலாச்சார புள்ளிவிவரங்கள் மற்றும் சிறந்த உணவு connoisseurs தான். இங்கே மிகவும் சிக்கலான நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் சுவை அறிந்து கொள்வது அதன் அசாதாரண சுவை சேர்க்கைகள் புதுமையான சர்வதேச உணவு வகைகளை ஆச்சரியப்படுத்தும். தொலைபேசி மூலம் முன்கூட்டியே பதிவு செய்ய அட்டவணை சிறந்தது: + 46-0-8-248052.
3. லக்ஸ் ஸ்டாக்ஹோம் (Primusgatan, 116). இந்த சுவாரஸ்யமான உணவகத்தின் கருத்து நவீன ஸ்வீடிஷ் உணவு வகைகளில் மிகவும் சிறப்பியல்பு சுவைகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது. இது உப்பு, புளிப்பு இனிப்பு, புகைபிடித்த மற்றும் கூர்மையானது. பெரும்பாலான சமையல் பொருட்கள் உள்ளூர் பண்ணைகளுடன் பிரத்தியேகமாக இந்த உணவகத்தில் நுழைகின்றன மற்றும் கவனமாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன. கோடைகாலத்தில் இங்கே வர நான் அறிவுறுத்துகிறேன். இந்த நேரத்தில் இந்த நேரத்தில், உணவகம் உணவகத்தை புறக்கணிக்கிறது, ஏரி மெலோகன் ஒரு அதிர்ச்சி தரும் பார்வை உள்ளது.
உணவகங்கள் அடுத்த குழு குறைவான நேர்த்தியானது, ஆனால் கிளாசிக்கல் ஸ்வீடிஷ் உணவு வகைகளில் நிபுணத்துவம் வாய்ந்த சுவாரஸ்யமான நிறுவனங்கள் போன்றவை.
1. டென் Gyldene Freden (Osterlangatan, 51). இது ஒரு உன்னதமான உணவகமாகும், இது பழைய நகரத்தின் இதயத்தில் இடைக்கால பாதாளத்தில் மறைந்திருக்கும். அவர் ஸ்வீடிஷ் அகாடமியின் சொத்து, இது ஸ்டாக்ஹோமில் ஆண்டுதோறும் இலக்கியத்தில் நோபல் பரிசு பெற்றது. புராணத்தின் படி, இந்த உணவகத்தில் அட்டவணைகள் பின்னால் உள்ளது, கல்வியாளர் ஒவ்வொரு ஆண்டும் இந்த மதிப்புமிக்க பிரீமியம் யார் யார் தீர்மானிக்க வேண்டும் என்று தீர்மானிக்கப்படுகிறது. மெனுவில் நீங்கள் ஸ்வீடிஷ் கிளாசிக் உணவுகளை கண்டுபிடிப்பீர்கள், ஆனால் ஒரு சுவாரஸ்யமான நவீன பதிப்பில்.
2. Solliden மற்றும் Gubyllan (Skansen). நீங்கள் திறந்த-காற்று அருங்காட்சியகத்தில் ஸ்கேன்ஸனில் நடந்தால், இந்த இரண்டு அழகான உணவகங்கள் ஒரு ஜனநாயக உள்துறை மூலம் நீங்கள் கடந்து செல்ல முடியாது. இங்கே இருந்து ஸ்டாக்ஹோம் ஒரு அதிர்ச்சி தரும் பனோரமா உள்ளது. உணவகங்கள் கோடை காலத்தில் மட்டுமே வேலை மற்றும் கிறிஸ்துமஸ் விடுமுறை முன்னால் வேலை. 12 முதல் 16 மணி வரை இங்கே ஒரு உன்னதமான பஃபே உள்ளது, இது நீங்கள் கணிசமாக சேமிக்க மற்றும் பல்வேறு உணவுகளை சேமிக்க மற்றும் சுவைக்க அனுமதிக்கும். Gubyllan அதன் லட்சிய ஸ்வீடிஷ் உணவுகள் பிரபலமாக உள்ளது. இங்கே அவர்கள் தயாராகி வருகின்றனர், செஃப் தங்களை சொல்வது, காதல் கொண்டு, பிரத்தியேகமாக சூழல் நட்பு பொருட்கள் பயன்படுத்தி.
3. Konstnarsbaren (Smalandsgatan, 7). இது ஒரு பழைய "கலைஞர் பட்டை" ஆகும், இது ஸ்வீடிஷ் உணவு பழக்கமான மற்றும் சுவாரசியமான உணவுகள் சிறப்பு. தனித்தனியாக, நீங்கள் இந்த பட்டியின் உள்துறைக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும். அவர் தனது வரலாற்று சுவர் ஓவியங்களில் மிகவும் ஈடுபட்டுள்ளார். இன்று, இந்த பட்டை அனைத்து ரோமன்டிக்ஸ் ஒரு கிளாசிக் ஸ்டாக்ஹோம் கூட்டம் இடத்தில் கருதப்படுகிறது.
4. sturehof (stureplan). ஸ்டோர்பிரைன் மாவட்டத்தின் இதயத்தில் இந்த கிளாசிக் ப்ராஸைன் அமைந்துள்ளது - ஸ்டாக்ஹோமில் உள்ள மிகவும் பிரபலமான இடங்களில் ஒன்று. இது எப்போதும் இங்கே நெரிசலானது மற்றும் முதல்-வகுப்பு உணவு பரிமாறப்படுகிறது. இந்த உணவகத்தின் மெனுவில், பிரஞ்சு Brasseri கிளாசிக் கிளாசிக் ஸ்வீடிஷ் சமையல் மற்றும் சொந்த பதிப்புரிமை உணவுகள் கலந்த கலவையாகும். உள்ளூர் கோடைகால மொட்டை மாடியில் சுற்றுப்புறங்களின் அழகிய பனோரமா நகரில் மிகவும் பிரபலமான இடங்களில் ஒன்றாகும். இந்த ஸ்தாபனம், நகரில் உள்ள சிலவற்றில் ஒன்று, காலை மற்றும் தினசரி இரண்டு மணியளவில், நாட்கள் மற்றும் விடுமுறை நாட்கள் இல்லாமல்.
ஸ்டாக்ஹோமில் சுவாரஸ்யமான அம்சங்களுடன் பல உணவகங்கள் உள்ளன. உதாரணமாக, ஒரு சிறந்த கடல் பார்வை உங்கள் gastronomic பதிவுகள் வண்ணப்பூச்சுகள் சேர்க்கும்.
1. HJerta (Slupskjulsvagen, 28). இந்த உணவகத்தில் ஒரு தனித்துவமான இடம் உள்ளது - ஆர்ட்ஸ் ஷெப்ஸ்லென்ஸின் இஸ்யல் தீவில் படகுக் கப்பலில் நேரடியாக எதிரொலிக்கிறது. இங்கே சமையலறை ஒரு கிராமப்புற எலும்புகளாக விவரிக்கப்படலாம். இது கிளாசிக் கீழ் அலங்கரிக்கப்பட்ட உள்துறை, அதே போல் மெனு உள்ளடக்கம், இதில் பெரும்பாலான ஒரு ஸ்வீடிஷ் பாரம்பரிய உணவு உள்ளது என்று போன்ற உணர்வுகள் உள்ளது. பழைய பட்டறைகள் ஏற்பாடு, உள்ளூர் பேக்கரி புதிய கேக் முயற்சி உறுதி.
2. Gondolen (Stadsgarden, 6). ஸ்டாக்ஹோமின் சிறந்த பரந்த பார்வை நகர மையத்தில் இந்த உன்னதமான உணவகத்தில் இருந்து சரியாக திறக்கிறது. உணவக லவுனியம் கோண்டோலாவை ஒத்திருக்கிறது, இது ஸ்டாக்ஹோம் துறைமுகத்திற்கு நுழைவாயிலில் அதிகரித்துள்ளது. இங்கே நீங்கள் ஸ்வீடிஷ் மற்றும் சர்வதேச உணவு வகை sypered சமைத்த உணவு காத்திருக்கிறார்கள், அத்துடன் நகரத்தில் பிரபலமான ஒரு காக்டெய்ல் லவுஞ்ச். இங்கே மிக எளிய கிடைக்கும். உணவகம் Slussen மெட்ரோ நிலையத்தில் காடரினாவின் உயரத்திற்கு அடுத்ததாக அமைந்துள்ளது.
