பெக்கிங் உணவு ஒரு தனி சீன வகை ஆகும். உள்ளூர் சமையல் மரபுகள் குறிப்பிடும்போது, தனிமனிதனாக இருந்த முதல் டிஷ், நிச்சயமாக, "பெக்கிங் டக்" . மிகவும் பிரபலமான பாரம்பரிய குஷனி போன்றவை Fulin jiabin. : இது பிரதிபலிக்கிறது காளான் காளான் இருந்து பூர்த்தி கொண்டு பான்கேக் வடிவத்தில் சிற்றுண்டி - Fulina . இந்த காளான் சீன பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உள்ளூர் பானங்கள் என்று, இந்த நிச்சயமாக, தேநீர் யாருடைய வகைகள் கடல் தான். இது விலையுயர்ந்த வகைகள் உடலில் சக்திவாய்ந்த குணப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன என்று நம்பப்படுகிறது.
சீன மூலதனத்தில் சிறிய மற்றும் பெரிய இரண்டும், சிறிய மற்றும் பெரிய இரண்டும் உள்ளன - அங்கு நீங்கள் pekking உணவு பழகுவோம் - அதனால் பேச, "இறுக்கமான." சுற்றுலா பயணிகள் விருப்பங்களில் ஒன்று - வருகை பார்க் Beihai. ; அது வடக்கு பகுதியில், ஏரி ஹூஹாய் படகு மீது சவாரி, பின்னர் புகை கடற்கரையில் உணவகத்தில் - இங்கே பல உள்ளன. பொதுவாக, நகரில் உள்ள உணவகங்களின் எண்ணிக்கை அரை ஆயிரம் ஆகும் அவர்களில் பெரும்பாலோர் கேட்டரிங் நிறுவனங்களின் மாநில அமைப்புக்கு சொந்தமானவர்கள் . பெரும்பாலும் நடக்கிறது அவர்கள் ஆரம்பத்தில் - 21: 0 0, அதனால் ஒரு குறிப்பிட்ட நிறுவனத்தை பார்வையிடுவதற்கு முன், மீண்டும் ஒரு முறை கேட்டுக்கொள்வது நல்லது, எத்தனை மணி நேரம் வேலை செய்யும்.
பெய்ஜிங்கில் இரவு உணவிற்கு
உள்ளூர் சாப்பிட வேண்டாம், அவர்கள் குறிப்பாக சில, நிறுவப்பட்ட பழக்கவழக்கங்களால் சிக்கலானவர்கள். சீன நாட்களில் காலை உணவு சட்டமாகும். பிறகு மதிய உணவு - அது 12:00 மணிக்கு தொடங்குகிறது மற்றும் 14:00 வரை தொடர்கிறது . இந்த நேரத்தில், பெய்ஜிங் ஒரு தளர்வான நிலையில் உள்ளது, எனவே நீங்கள் திடீரென்று நாள் இந்த நேரத்தில் ஏதாவது கோர முடிவு செய்தால், அது வெற்றி பெற சாத்தியம் இல்லை.
சாப்பாட்டு உணவுகள் சுழலும் நிலைப்பாடு ஒரு சுற்று அட்டவணையில் பணியாற்றப்படுகின்றன. குஷன்கள் பெரிய தகடுகளாக உயர்த்தப்படுகிறார்கள், அதற்குப் பிறகு அந்த அட்டவணையில் உள்ளவர்கள் தங்களுடைய சிறிய தகடுகளை நிரப்புகிறார்கள். முதலில், அது குளிர்ந்த தின்பண்டங்களில் இறங்குகிறது, பின்னர் சூடான உணவுகளை சாப்பிடுங்கள். ஏற்கனவே முக்கிய கருக்கள் பிறகு. இரவு உணவு சூப் அல்லது குழம்பு பயன்படுத்தவும். பழங்கள் அல்லது இனிப்புகள் இனிப்பு உணவாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை எல்லா நேரத்திலும் இரவு உணவில் உள்ளன.
முக்கியமாக உணவை சாப்பிடுவதற்கு பயன்படுத்தப்படும் குச்சிகள் . மதிய உணவைச் சந்தித்த பிறகு உணவு சிறப்பாக விடாதீர்கள் . தவிர, அந்த தற்போதைய இருந்து யாரோ கெண்டி எய்ட்ஸ் இயக்க வேண்டாம் இரவு உணவு மேஜையில் - இது மோசமான தொனியின் அறிகுறியாக கருதப்படும். நீங்கள் மேஜை தோலை மாசுபடுத்தினால், அது தேவையில்லை - உள்ளூர் உரிமையாளர்கள் நீங்கள் திருப்தியடைந்த இரவு உணவைக் கண்டுபிடிப்பார்கள்.
பகுதிகளின் அளவு மிகப்பெரியது, எனவே நாம் பைக்கிங் உணவுகள் அறிமுகமில்லாத இருக்க வேண்டும், பல மக்கள் ஒரு டிஷ் ஆர்டர் செய்ய நல்லது. பான் appetit!