சதுர ஒற்றை ரயில்கள் மற்றும் முழு உணவு தெருக்களில், வனுங்கி மற்றும் நேர்த்தியான உணவகங்கள் - இது டென்பாசார் வழங்க முடியும். நீங்கள் பாலினீஸ் உணவில் ஒரு புதியவராக இருந்தால், இந்த சமையல் உலகின் உபத்திரவங்களைத் தெரிந்து கொள்வதற்கான ஒரு சிறந்த இடம். ஜலன் தெரு உமர் மற்றும் ரெனன் நிதி மண்டாலா பகுதி ஆகியவை மிகவும் மாறுபட்ட சிற்றுண்டி பட்டையை வழங்குகின்றன, அங்கு நீங்கள் கிழக்கு, மேற்கு, மத்திய தரைக்கடல், அரபு அல்லது இந்திய உணவு வகைகளின் உணவுகளை முயற்சி செய்யலாம், மேலும் பாரம்பரியமான இந்தோனேசியா உணவுகளை மறந்துவிடாதீர்கள்.
உதாரணமாக இரவு சந்தை, மிக குறைந்த விலையில் உள்ளூர் சுவையினரை ஒரு மொத்தமாக வழங்குகிறது, இருப்பினும் அவர்களில் சிலர் தீங்கு விளைவிக்கும் உணவு சேர்க்கைகளுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றனர். ஒரு நாள் 24 மணி நேரம் வேலை செய்யும் நகரத்தில் பல உணவகங்கள் உள்ளன, ஆனால் நள்ளிரவுக்குப் பிறகு உணவு மற்றும் நள்ளிரவுக்குப் பிறகு உணவுகள் உள்ளன, நகரத்தை சுற்றி கண்டுபிடிக்க கடினமாக இல்லை.
நன்றாக, இப்போது நீங்கள் Denpasar உங்களை கண்டுபிடிக்க போது நீங்கள் சரியாக முயற்சி செய்ய வேண்டும் என்று ஐந்து உணவுகள். சரியாக:
1) பாபி குலிங் (பாபி குலிங்)
மிகவும் சின்னமான பாலி உணவுகளில் ஒன்று, பாபி குலிங் அல்லது ஒரு வறுத்த பன்றி, பாரம்பரியமாக பாலினீஸ் விழாக்கள் மற்றும் கொண்டாட்டங்களில் ஒரு சடங்கு "பாதிக்கப்பட்ட" என்று தயாரிக்கப்பட்டது. சரி, அது இருக்கும்: ஒரு முழு பன்றி, மசாலா மற்றும் அரிசி கொண்டு அடைத்த, மெதுவாக ஒரு உமிழும் மீது வறுத்த. பாபி குலிங் பாலி மீது தொழிலாளர்கள் ஒரு பிடித்த காலை உணவு மற்றும் சில வனூங் சிறப்பம்சங்கள் (உணவகங்கள் போன்றவை).
நீங்கள் UBUD இல் உங்களைக் கண்டால், குடும்ப உணவகம் "Ibu Mangku", ஒரு டிவி மற்றும் சிறப்பு ஆடம்பர இல்லாமல் மிகவும் எளிமையானது. ஆனால் இந்த உணவகம் சுமார் 20 ஆண்டுகளாக வேலை செய்து வருகிறது, அது மிகவும் பிரபலமாகிவிட்டது, 9 மணியளவில் கூட அங்கே வந்து, பிரபலமான பன்றிக்குட்டிகள் ஒரு வரிசையில் நீங்கள் லவாருடன் (கீழேயுள்ள ஹோட்டல் குறிப்பிடத்தக்கது) ஒரு வரிசையை நீங்கள் காண்பீர்கள்.
Piglery ஒரு பகுதி முழு RP 5000 செலவாகும். நீங்கள் உணவகத்தில் பார்க்க முடியும் "போரங் பாபி குலிங் கெரெங்கெங்" (முகவரி: JL. டாக்டர் சுத்தோ, ஜெர்கெங்க்). மற்றொரு நல்ல பாபி குலிங் உணவகம் - "பாபி குலிங் சந்திரா" (ஜலன் டூயு உமர் 140). முதல் பார்வையில், உணவகம் சாதாரணமான மற்றும் அழகான வீடு தெரிகிறது, ஆனால் வேகமாக சேவை மற்றும் சிறந்த உணவு விரைவில் இந்த இடத்தில் காதல் விழும். பாபி குலாங் தவிர, பன்றி இறைச்சி உணவுகள் பல வகையான பன்றி இறைச்சி உணவுகள், கோழி மற்றும் வாத்து கிடைக்கும் என்றாலும். எனவே, Bhabi guling இங்கே பணியாற்றினார்: ஒரு அரிசி தகடு, சத்்லா (சிக்கன் கேபாப்ஸ்), வறுத்த மிருதுவான "கண்ணாடி" தோல் ஒரு தட்டில் துண்டுகள், பன்றி இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் துண்டுகள் மற்றும் பன்றி குழம்பு ஒரு தட்டு. டிஷ் மசாலா மற்றும் நன்றாக, மிகவும் திருப்தி நிறைந்த உள்ளது. கூடுதலாக, பாபி குலிங் மிகவும் மலிவானது. Oogay!
2) லார்வா
மற்றொரு ஒரு பிடித்த டிஷ் ஒரு முறை, இப்போது ஒரு பிடித்த டிஷ் (மற்றும் விடுமுறை, இந்த டிஷ் ஒரு விதிவிலக்காக பழமையான "நிபுணர்" தயார், இது கிராமத்தில் சிறந்த செஃப் நியமிக்கப்படும் மற்றும் பல ஆண்டுகளாக லாவார் தயாரித்தல் பொறுப்பு இருந்தது) . எனவே, Laroque ஒரு இளம் தேங்காய், பூண்டு, மிளகாய், பன்றி இறைச்சி அல்லது கோழி சில்லுகள் ஒரு சாலட் ஒரு சாலட் - மற்றும், BRR, புதிய பன்றி இறைச்சி இரத்த ஸ்பூன். ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, லாரோ பொதுவாக பபி குலாங்காவிற்கு சேவை செய்யப்படுகிறது.
அது இரண்டு வழிகளில் வழங்கப்படும்: மூல இரத்தம் (எனவே சாலட் ஒரு இளஞ்சிவப்பு நிழல் பெறுகிறது), அல்லது இல்லாமல் (குறைந்தபட்சம் பயமுறுத்தும் இல்லை). கிட்டத்தட்ட பயமுறுத்தும் மற்றும் விரும்பத்தக்க சுற்றுலா பயணிகள் இரண்டாவது விருப்பத்தை தேர்வு செய்ய வேண்டும் என்று சொல்ல வேண்டும். அதிர்ஷ்டவசமாக, லாரூம் எந்த வடிவத்தில் சமமாக சுவையாக இருக்கிறது, மற்றும் இரத்தம் ஒரு பண்பு நிறம் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு மட்டுமே நோக்கம், சுவை இல்லை.
3) ஜுகுட் undis (jukut undis)
பாரம்பரிய கருப்பு பீன் சூப் பாலி வடக்கில் இருந்து வரும். பீன்ஸ் சூப் ஒரு அழகான நட்டு-பழுப்பு நிறம் கொடுக்க, மற்றும் சூப் புதிய வாசனை பாலினீஸ் சமையல் பாரம்பரிய பொருட்கள் கொடுக்கிறது: சாலாட், பூண்டு, மிளகாய் மற்றும் lemongrass வெங்காயம்.
இது ஒரு ருசியான எளிமையான சூப் ஆகும் - Warung Mayra இல் கிரீடம் உணவுகளில் ஒன்று, வழியில், மிகவும் வசதியான இடம். சிறிய பீன்ஸ் மற்றும் திகிலூட்டும் தேங்காய் மாமிசம் இந்த டிஷ் ஒரு சிறப்பு அழகை சேர்க்க.
4) Tahu Tipat (Tahu Tipat)
டிஷ் கிழக்கு ஜாவாவில் இருந்து வருகிறது, ஆனால் அது பாலி சிறப்பாக புகழ் பெற்றது. Tahu வகை டோஃபு புதிய துண்டுகளாக உள்ளது, தங்க நிற வண்ணம் வரை வறுத்தெடுத்தது, இது சற்று சூடாக இருக்கும், இது சற்று சூடாக இருக்கும், ஆனால் பேராசிரியர் பீன் முளைகள் (பேனானா இலைகளில் இருந்து குழாயில் சமைத்த) மற்றும் மணம் வேர்க்கடலை சாஸ் ஆகியவற்றுடன் சேர்ந்து சற்று சூடாக இருக்கும். அனைத்து மிருதுவான அரிசி பட்டாசுகளுடன் மேல் மேல். இது காடோ-காடோவின் ஒரு டிஷ் போல் தெரிகிறது, ஆனால் இன்னும் கொஞ்சம் வித்தியாசமாக இருக்கிறது.
இது ஒரு ஆரோக்கியமான, காரமான மற்றும் உணவு சிற்றுண்டி ஆகும். Tahu Tipat Gerenceng உணவகத்தில் பாருங்கள் (முகவரி: JL. Sutomo, Gerenceng), அங்கு Tahu வகை ஒரு கொரோனா டிஷ் உள்ளது. பகுதி மொத்த RP 6000 மதிப்பு மதிப்பு, நன்றாக இல்லை, சரியான இல்லை?
5) Rujak (Rujak)
இது ஒரு காரமான பழ சாலட் ஆகும், அங்கு நறுக்கப்பட்ட வெப்பமண்டல பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் காரமான எரிபொருளாக ஊற்றப்படுகின்றன. உங்கள் சுவை வாங்கிகள் மகிழ்ச்சியிலிருந்து குதிக்க வேண்டும்! நிச்சயமாக, வாருளை மேயர் (JL. Katrangan 24) இந்த சாலட் சமைக்க முடியும்: மூல மாம்பழம், அன்னாசி, மேனிகா, வெள்ளரி மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பெரிய துண்டுகள் - அனைத்து இறுக்கமான பசுமை, சர்க்கரை, புளி மற்றும் சிலி இருந்து கலக்கப்பட்டு அரசியல் ரீதியாக "உமிழும்" சாஸ். மிகவும் அசாதாரண மற்றும் மிகவும் சுவையாக!
நிச்சயமாக, தீவின் தலைநகரில் முயற்சி செய்யக்கூடிய உணவுகளின் பட்டியல் இது அல்ல. இனிப்பு பின்னால் நீங்கள் பார்க்க முடியும் பாலி பேக்கரி ஜலன் ஹயம் வூர்க் எண் 181, 07:30 - 22:30).
பேக்கரி 1994 முதல் வேலை செய்து கொண்டுள்ளது மற்றும் குட்டாவில் கிளைகள் உள்ளன. மேற்கத்திய டோனட்ஸ் இருந்து பலினீஸ் பாரம்பரிய இனிப்புகள் வரை, இனிப்பு ஒரு பெரிய தேர்வு அனைத்து குழந்தைகளும் மகிழ்ச்சியாக இருக்கும். மற்றும் பொதுவாக, இங்கே நீங்கள் முழுமையாக உணவு, காலை உணவு, இரவு, காக்டெய்ல் கட்சிகள் இங்கே நடைபெறும், மற்றும் இலவச Wi-Fi உள்ளது.
பார்க்க முடியாத காரமான மற்றும் கூர்மையான உணவின் காதலர்கள் "பெபெக் கோரெங் சாமல் செடான் கக் மார்" (ஜலன் சுதீமன் தெரு மற்றும் ஜலன் செல்வந்த் ரியாடி ஆகியோரின் குறுக்குவெட்டுகளில், 500 மீட்டர் ரெசோனில் இடதுபுறமாக திரும்ப வேண்டும்).
முகப்பு Fishka உணவகம் - சம்பல் (பிரபலமான பசை மசாலா கலவையை, பல்வேறு உணவுகள் பருவங்கள் என பயன்படுத்தப்படும் இது, இது ஒரு பிசாசு கடுமையான உள்ளது! வறுத்த மிருதுவான வாத்து - உணவகத்தின் முக்கிய டிஷ், ஆனால் கோழி அல்லது மீன் இங்கே நல்லது. கூடுதலாக, உணவுகள் கண்களுக்கு அழகாக இனிமையானவை, மற்றும் பல உணவுகள் பனை இலைகளில் பணியாற்றப்படுகின்றன. மற்றொரு புரிந்துகொள்ள முடியாத பிளஸ் - உணவுகள் இங்கே மிகவும் மலிவானவை!
அனைத்து unconspicuus பாரம்பரிய பாலினீஸ் உணவுகள் ஒரு கட்டுரை விளக்கம் பொருள் கடினமாக உள்ளது. இங்கே நீங்கள் ஒரு புத்தகத்தை எழுத வேண்டும். எனவே, உங்களை பயணம் செய்து முயற்சி செய்யுங்கள்!