Chakula cha Norway kinajaa kigeni! Hatujui mengi kuhusu vyakula vya Kinorwe. Na hii ni sahihi kabisa, kwa sababu inastahili bora! Bila shaka, hii ni vyakula vya Scandinavia, kuna mengi ya maziwa, samaki, mkate kama katika vyakula vya Kiswidi, kwa sababu hapa, pamoja na oats na shayiri, nafaka hazikua. "Mkate" - TunnBrode. , "Pellets" kutoka viazi, rye na ngano - Kushoto . Tunbread tu hupungua na kumwaga maziwa, na kuliwa na marmalade.
Njia za samaki za kupikia ni archaic sana.
Wakati mwingine wakati mwingine huandaliwa kwa njia ya Kiswidi, katika ufahamu wetu ni samaki ya flicker, katika Kinorwe - tu yenye kuvuta. Ujasiri ujasiri - jaribu inaitwa. Rakfis. , lakini harufu ni maalum .... :)
Cod pia ilivuna sisi ajabu. Inakabiliwa na suluhisho la soda, kavu. Na kisha nikanawa na inageuka kama jelly. Loutefis. , Ni sawa na inaitwa, viboko kwa kiasi kikubwa na viazi zilizopikwa, uji wa pea na squalls iliyoyeyuka na bila shaka na Akavit! Na cod tu kavu au nyama nyingine nyeupe inaitwa Tonthisk..
Nini cha kujaribu.
Lakini "Sawa" hutafuta na kuondokana vizuri sana. Katika Dill - Gravlah. , tofauti tofauti. Salmon ya kuvuta Kwa ujumla, samaki mengi: mackerel, herring, cod, sardines. Madini mengi Arctic Krepoto. Kwa. Shrimps mara nyingi huwekwa kwenye sandwich. Mara nyingi Norwegi ya Cavwegian mara nyingi hufanya kama njia! Salmon Kitamu nzuri sana na pieve na karoti katika foil. Lakini Haltus Z. Kaboni na kutumiwa na vitunguu na vidonge.
Kama Icelanders Norwegians wanapenda moshi Vichwa vya Baranje . Pia chakula sio kwa moyo wa kukata tamaa. Wao ni tayari na kabichi na matawi ya pilipili nyeusi. Na hapa Vipande vya kondoo vya saluni na ham Tunaelewa rahisi.
Pamba ya kuvutia na isiyo ya kawaida kwa solonina. Katika Norway, uji wa manna na cream ya sour, chumvi, sukari na mdalasini!
Viungo Norwegia hawana mengi: Dill, cumin, aina tofauti za upinde, berries ya juniper ... kwa ujumla hupenda mchanganyiko wa sour-tamu katika brine kwa samaki na nyama, lakini ni kama Scandinavia.
Mguu wa Sheby.
Nyama ya nyama ya kondoo na mchezo mwingi..
Nyama ya kondoo wa amateur, lakini kuvutia sana kujaribu. Kufa kwa ujumla ni mengi: reindeer, elk, ndege .. moose kuzima na mizizi
Tatars kutoka Medveda.
Jikoni ya nyumbani Hizi ni kuongeza mafuta katika mchuzi wa giza - Kyotkinker. . Lakini hufanywa kutoka nyama yoyote nyekundu. Na kutoka samaki hufanya mbinu. Fishkekaker. katika mchuzi nyeupe au Dumpling Fishkeboller. . Hii yote ni ya kuuza kama plopabricks katika maduka makubwa yoyote.
Mtume na aina nyingine za Kitatari kwenye bouncer.
Kwa ujumla ni ghafi, kwa namna ya Tatar. Tu membetin ghafi, iliyohifadhiwa na upinde tofauti na mimea ya spicy. Nzuri huenda chini ya majini (cumin vodka). Aina ya Aquavita, kuna pipi. Hizi sio liqueurs, pia ni "vodka" kama hiyo. Watatari kwa ujumla hupendwa, kutoka kwa lax, kutoka kwa nyama ya nyama. Daima ni scan ya scuba, na vitunguu kung'olewa vitunguu, matango ya chumvi na yolk ghafi. Lakini kwa ununuzi wa pombe katika maduka, bila shaka kutakuwa na matatizo. Vipengele vingine vimekataa kuuza, na kwa wengine utakuwa na hali ya preinfarctional.
Hedgehogs ya Bahari.
Brush nyama ya machungwa, inaweza kuwa tu kuacha kijiko, na unaweza kuongeza na supu. Kisha atapata ladha ya nut-iodisto-chumvi.
Urchin ya Bahari
Nyama ya nyangumi.
Tight, nyekundu ... Sasa katika Ulaya tayari imetoka kwa mtindo, lakini bado kuna huko Norway ..
Tamu pia ni ya kuvutia.
Crispy Waffle Tubes Bake. Bado kuna bidhaa ya kuvutia kutoka kwa Phantzkake - kwa namna ya pembe za piramidi ya wingi au ya ond.
Pamba kubwa za unga na mayai mengi .. Katika cream ya sour kuongeza kahawia na sukari, molon kwa ujumla ni tofauti sana.
Kwa ujumla, kunywa kahawa nyingi, kahawa ya baridi na mara nyingi huongeza pombe .. na creams zilizopigwa huko hufanywa cranberry ya jamble. Bado desserts wengi na lingonberry. Kuna pie ya apple, hutumiwa na vanilla na ice cream.
Kuna mambo ya ajabu kabisa.
Jibini !!!!
/strong> Jibini ni isiyo ya kawaida kabisa. Norway ni nchi mbaya na jibini wanazoweza kufanya kutoka kwa jibini, kinachobaki baada ya jibini la Cottage. Kweli, baadhi ya maziwa huongeza. Jibini ni tofauti, na kuongeza ya mbuzi, ng'ombe. Wote ni chumvi na caramelized wakati huo huo, wote kahawia, kwa sababu serum ilipunguza vizuri, sooooo isiyo ya kawaida! Mara moja jaribu na kuchukua nawe: Gatetown Gaimelost, pultost, brunost, nk. Unawatambua mara moja kwa rangi. Kwa njia, jibini ni kuwaka sana na kulipuka. Wakati gari limefungwa kwenye handaki na jibini hili, basi alizima wiki mbili. Jibini huuzwa kila mahali, sio kawaida.
Fedha kutoka kwa mawingu.
Jinsi ya kuzungumza Norwegians: "Hii ni Rols Royce kutoka kila aina ya asali." Inahitaji kutafutwa katika magazeti ya sehemu ya juu ya bei. Ndiyo, ghali, lakini thamani yake!
Anwani kadhaa katika Oslo kwa kila ladha
: Nilsen Spiseri Tollbugata 8 A (ladha na ya gharama nafuu, maelezo mengi ya shauku ya umma), Kahawa ya Engebret (Taasisi ya kifahari inayojulikana katika dagaa na samaki, na uteuzi mzuri wa vin kwa kiwango cha wastani cha bei), Det Gamle Raadhus (in Halmashauri ya jiji, taasisi ya kifahari na ya kifahari), Stortorvets Gjaestgiveri (mara moja nyuma ya kanisa, jikoni ya jadi na bia yako mwenyewe, bei ya wastani).
Lakini, bila shaka, vyakula vya Norway utapata kila mahali, unahitaji tu kujua nini cha kuangalia!