Migahawa huko Salzburg Wengi, karibu 500. Kwa sehemu kubwa, hizi ni migahawa ya vyakula vya Ulaya na Italia. Kila mtu, bila shaka, huwezi kusema, lakini hapa ni maeneo tano bora huko Salzburg, ambapo unaweza kula. Siwezi kusema kwamba hizi ni migahawa yenye kifahari na ya gharama kubwa. Ingawa! Maeneo bora zaidi ya chakula cha mchana au chakula cha jioni huko Salzburg kwa wale ambao wanataka kujifunza zaidi kuhusu utamaduni wa Austria na historia yake.
moja. "Afro cafe" (Bürgerspitalplatz 5)
Hii "cafe ya Afrika" imekuwa daima na itakuwa juu ya orodha ya migahawa iliyopendekezwa kwa kutembelea Salzburg. Hii ni moja ya maeneo kadhaa katika jiji, wakisisitiza na mmiliki wa Bull Red (unajua kwamba nilianza kutolewa huko Austria kwa mara ya kwanza?). Kahawa ni mgahawa iko chini ya Münsberg, inakaribisha wageni kufurahia teas maarufu za Kiafrika ambao hutumikia katika teapots ya chuma na timer maalum ambayo itasaidia kuhakikisha kwamba Roibush yako tayari imetengenezwa. Chakula katika mgahawa huu ni ajabu tu, kigeni, na sehemu ni kubwa! Je! Kuna chochote tu: kuanzia kuanzia nyama na hamburgers na Starvatina kwa supu ya almond kwa mbavu kali na afro-lettuce yenye kuku, bakoni, karanga na nyanya zilizokaushwa. Kitamu sana na isiyo ya kawaida! Hata hivyo, nini hasa hufanya cafe hii isiyo ya kawaida na kukumbukwa, hivyo hii ni mapambo yake. Kwa kuta za sumu-pink na kuangaza machungwa ya machungwa, cafe iliyopambwa na yote hayo, kama ingeweza kutupa baharini kwenye mchanga, hupambwa sana na kila kitu katika ukumbi, kutoka kwa chandelier hadi kuta na dari. Na, bila shaka, hapakuwa na cafe na bila mitende michache ndani. Kwa kifupi, cafe hii haiwezekani kutembelea. Pia, ni muhimu kuzingatia, aina mbalimbali za matukio ya kitamaduni, kama vile matamasha ya jazz na jioni za Afrika, mara kwa mara hufanyika katika cafe. Unaweza kuwa na kifungua kinywa katika cafe mahali fulani kwenye euro 10-13 (kifungua kinywa cha kifungua kinywa hutumiwa mpaka saa 12 mchana), chakula cha mchana hutumiwa hapa kutoka 11:30 hadi 14:00 (unaweza kukutana na € 7-8), Safi ya kigeni ni kutoka kwa € 4, visa vya pombe na zisizo za pombe - kutoka € 3.50 hadi € 8.50, chupa ya divai ni karibu € 28, na kioo karibu € 4. Kwa ujumla, bei zinastahili.
Ratiba ya Kazi: Jumatatu-Jumamosi 09:00 - 00:00.
2. Soko la Krismasi.
Masoko haya yanafanya kazi kutoka wiki ya tatu ya Novemba hadi Desemba 26. Na hii ndio wakati ni bora kwa ziara ya mji. Fuata barabara ya GetReidegasse kwenye mraba wa Residenzplatz (residenzplatz), ambayo itakusalimu kwa vivutio vya ajabu na ladha ya Salzburg Wenachtsmarkt (soko la Krismasi). Baada ya ununuzi katika bears nyingi, kwenda vitafunio. Kuanza na, amri Bosna ni sahani ya lazima! Bosna (wakati mwingine pia huitwa "Bosner") - hii ni sahani ya jadi ya vyakula vya Austria, ambayo inasemekana kuonekana Salzburg au Linz, na sasa inajulikana katika Austria yote ya Magharibi na Kusini mwa Bavaria.
Bosna ni mbwa wa moto na sausage na vitunguu, haradali kali sana ya Kijerumani na curry (au ketchup, na labda wote pamoja). Safi hiyo lazima iongozwe na viazi katika sare na kujaza, kama vile bacon na mchuzi wa vitunguu sana. Na hatimaye, amri ya Paudding ya Kaisershmarn (Kaischmarn).
Jina la sahani hutafsiriwa kama "meszanin ya kifalme" au "omelet ya kifalme". Kwa asili, ni pancakes nene na karanga, zabibu na mchuzi wa chokoleti ya moto. Kweli, pancake za kawaida, lakini kitamu! Yote hii itaandika mug ya moto ya divai ya mulled. Hizi ni chipsi halisi ya Krismasi ambayo inaweza kuagizwa katika benchi yoyote ya duka.
3. "Cafe fürst"
Hapa ni ya kweli ya jadi ya kahawa ya jadi. Ilianzishwa mwaka wa 1884, cafe ndogo tayari "imesimamishwa" katika mji katika nakala nne. Utajifunza mara moja cafe hii kwenye ukumbi mrefu wa kioo unaozunguka, umejaa ladha ndogo ya kuvutia ya mikono, kama truffles ya chokoleti, maarufu zaidi ambayo ni Mozartkugels (Mozartkugels) ni pipi ya pipi ya chocolate na kujaza marzipan iliyotiwa kwenye foil ya fedha na picha ya mtunzi mkuu.
Kwa kweli ni kitamu sana, na pipi hizi zinaweza kununuliwa mahali popote huko Austria, lakini hakuna duka jingine linawaandaa hivyo kitamu kama "cafe fürst". Na pia jaribu confectionery, kama vile Apple Strudel na chocolate moto, wote cream iliyopigwa. Naam, tu!
Anwani: Brodgasse 13, Mirabellplatz 5, GetReidegasse 47, Sigmund-Haffner-Gasse 1 (karibu kila mtu ni karibu).
nne. "Stern Bräu"
Ili kujua ladha ya chakula cha kweli cha Austria, unaweza kwenda kwenye moja ya baa na bia yako, ambapo unaweza kufurahia sahani ladha na bia. Hapa, kwa mfano, mgahawa "Stern Bräu", ulio karibu na mto kwenye barabara kuu ya ununuzi wa Hetrajdgasse. Hapa unaweza kujaribu sahani za kitaifa, kama vile goulash, nyama ya nguruwe yenye dumplings (mtihani wa kuchemsha au viazi) na schinitzel na sauerkraut, pamoja na desserts ladha, kwa mfano, dumplings ya jibini na apricots, na Salzburg Nocheln- pudding isiyo ya kawaida na slides tatu Kutoka kwa souffle, ambayo inaashiria milima mitatu katika mji.
Bia ni bora, na orodha ni ya kina, na wafanyakazi wamevaa mavazi ya jadi ya Austria - yote haya yanajenga hali nzuri kwa chakula cha mchana bora au chakula cha jioni. Baada ya chakula cha jioni, unaweza kukaa nyuma ya bar na kunywa visa ladha - husimamiwa hasa na Pina-Kolada.
Anwani: Griesgasse 23-25.
Tano. "Hotel Sacher"
Katika Austria, kuna hoteli mbili Sacher: moja katika mji mkuu, huko Vienna, nyingine iko kwenye mabonde ya mto mto wa mto huko Salzburg. Hoteli hizi ni ghali sana, vyumba vilikuwa na gharama hadi € 2500 kwa usiku, na hii ni hoteli kwa wanachama wa familia ya kifalme, aristocracy na celebrities. Naam, wale ambao hawawezi kumudu kwenda hoteli ya anasa, unaweza kushauri kuangalia cafe ya hoteli. Hapa huandaa chocolate ya ajabu ya moto na keki maarufu Zaran - keki ya biskuti ya chokoleti na confiture ya apricot, iliyofunikwa na icing ya chokoleti.
Nilipenda keki hii! Juicy, mvua, kitamu, haiwezekani kupinga! Hata hoteli ilikuwa jina lake baada yake :)
Anwani: Schwarzstraße 5-7.
Hapa ni mikahawa na migahawa ya ajabu ambayo nitakupendekeza kutembelea Salzburg!