Kuwa katika Narboni, unaweza kujisikia furaha zote za vyakula vya Kifaransa na msisitizo wa Mediterranean. Ukaribu na Bahari ya Mediterranean (kwa kweli, eneo lake la pwani) na Hispania imesababisha sifa kadhaa za jikoni ya eneo hili. Kwenye meza huko Narbonone, unaweza mara nyingi kuona saladi tu, kila aina ya vitafunio na sahani kuu za Kifaransa, lakini pia maarufu Kihispania Palelia, Buyabes Supu ya samaki, sausages ya Kihispania na kadhalika. Unapenda sana watu wa Narbon, hasa mwishoni mwa wiki, fanya grill. Na juu ya lattices unaweza kuona si tu vipande vya nyama ya kuvutia, lakini pia scumbers vijana na sardines, ambayo hapa ni kuchukuliwa kuwa delicacy halisi. Na ingawa mimi daima skeptically kutibiwa aina hii ya samaki, inageuka kitu ajabu hapa. Kwanza, ladha ya vijana, mackerel safi au sardine ni tofauti sana na sisi, waliohifadhiwa. Na pili, baada ya kukata, wanapata upole wa kushangaza na harufu. Kwa hiyo, haipaswi kushangaa, baada ya kusikia harufu ya samaki inayotoka kwenye barbeque.
Mbali na Mackerel na Sardin, maarufu zaidi kati ya wakazi na wageni wa jiji, hasa katika majira ya joto, Dorada na tuna hutumiwa, pamoja na kila aina ya vyakula vya baharini. Ikiwa umefika sikukuu za Narbon katika miezi ya majira ya joto, hakikisha kununua oysters au missels iliyowekwa kwenye soko, ambayo inaweza kuliwa na maji ghafi, kumwagilia maji ya limao na divai ya kunywa, au kaanga. Na bila shaka unapaswa kukosa nafasi ya kujaribu kaa, lobster au languste. Unaweza kununua au kwenye soko, au katika moja ya hypermarkets, kwa mfano, katika Carrefour. Bei yao inakubalika kabisa, hivyo unaweza kumudu mara kadhaa.
Kutoka kwa bidhaa za nyama, ni muhimu kujaribu sausages kavu iliyofanywa kulingana na sampuli ya Kihispania. Kweli, kuwapa vizuri katika soko, wao ni tastier huko. Wanaweza kuwa kutoka nyama tofauti (nguruwe, cabinin, nyama ya nyama na kadhalika) na kwa vidonge mbalimbali (mizeituni iliyokaushwa, uyoga, karanga). Kama sheria, wafanyabiashara wanatoa kuchagua sausages kadhaa za sausage kwa kiasi fulani (kwa mfano, 3 kwa 10 au 6 kwa 15). Kwa kuongeza, ni muhimu tu kujaribu mizeituni kuuzwa katika mapipa, pickled na viungo tofauti na mimea. Ladha yao ni tofauti na makopo ya kawaida, ambayo ni ajabu tu jinsi ya tofauti. Kwa hiyo, unaweza kujaribu mizeituni nyeusi, kijani au nyekundu, mizeituni na vitunguu, na basil, na pilipili, na mimea ya mizeituni na kadhalika. Unaweza pia kujaribu pesto ya kawaida ya Mediterranean (pasta kutoka mizaituni ya kijani na Basil) na Tapenad (pasta kutoka kwa mizeituni nyeusi na kuongeza ya manukato, anchovs na wakati mwingine karanga). Wanaweza kupunguzwa kwa toast au kula na kitu.
Kwa kawaida, haiwezekani kuwasilisha Ufaransa bila divai. Hasa ikiwa tunazingatia jinsi mizabibu mingi inakua karibu na narbon. Mvinyo inaweza kununuliwa kama kiwanda kununuliwa katika maduka makubwa, na kwenda kwenye utafutaji wake kwa duka la divai maalum au kuendesha gari kutoka kwa KAV (kwa moja ya mizabibu), ambapo vipande vinapangwa kwa njia ya barabara na kuuza divai yao . Sio mbaya zaidi kuliko duka, lakini mara nyingi na tastier, na hufurahia aina mbalimbali za ladha. Kwa njia, ingawa katika maduka ya bei ya chupa ya divai huanza kutoka euro 1.5, Kifaransa wenyewe wanafikiria nzuri ambayo ina gharama kutoka euro 4-5 na ya juu. Ya bei nafuu na faida zaidi itanunua divai katika maduka ya divai, ambapo inauzwa mara moja lita chache.
Haiwezekani kutaja pastries za ndani. Bakeries binafsi huanza kufanya kazi mapema sana, hivyo tayari saa 7 - 8 asubuhi unaweza kununua baguettes ladha au croissants katika moja ya mkate (ladha yao ni indescribable), pamoja na kila aina ya keki, na mapafu maarufu zaidi , na jelly, jibini la matunda na cottage.
Kwa ajili ya migahawa na mikahawa ya Narbon, kuna uteuzi mkubwa wa taasisi hizo. Bei ya mji wa mapumziko ingawa sio chini, lakini inakubalika. Aidha, chakula cha jioni au chakula cha jioni kinaweza kupangwa tu katika jiji yenyewe, lakini pia katika moja ya vitongoji vya pwani - Grussan, Narbonne-Beach au San Piero. Wengi maarufu, hasa katika urefu wa msimu wa utalii, kutumia buffets inayoitwa, ambayo unaweza kupata buffet kwa kiasi fulani, au kuchagua seti maarufu ya vitafunio, sahani kuu na dessert. Kwa divai, kama sheria, unapaswa kulipa tofauti.
Ikiwa tunazungumzia kuhusu taasisi maalum, basi wengi wao, bila shaka, katika kituo cha jiji. Haki katika ukumbi wa mji, kuna migahawa kadhaa ya kuvutia na cafe, na kutembea kando ya mfereji, unaweza kuona maduka mengi ya kahawa, ambapo wanapenda kutumia wenyeji katika kikombe na kusoma gazeti hilo. Kwa kweli, unaweza kwenda kwenye taasisi yoyote unayopenda, kama kiwango cha huduma na ubora wa sahani ni ya kutosha. Kiwango cha bei ni zaidi au kidogo, kwa maoni yangu, kuhusu sawa (zaidi au chini), kuna zaidi ya kwamba mikahawa na migahawa ya migahawa inasimama kutoka kwenye orodha ya barabara.
Kuna eneo jingine na migahawa na vituo vya burudani katika eneo la ununuzi katika uwanja wa Perpignan Street (sio mbali na maduka "Lidl", "Bei ya Kiongozi" na "Grand Frais"). Hapa unaweza kupata mgahawa wa vyakula vya Asia Gourmand d`asie. (UL. huunda sud), kufanya kazi juu ya kanuni ya buffet na kutoa sahani mbalimbali za kitaifa katika hali ya utulivu na yenye uzuri.
Pia karibu La Pataterie. Kutoa malisho, pamoja na complexes ya chakula cha haraka na chakula cha mchana kwa euro 8.95 na 10.95.
Haki juu ya barabara ya Perpignan, karibu kinyume na taasisi zilizotajwa hapo juu, ni mgahawa wa grill Grill coiurte paille, Kutoa vitafunio vya kuridhisha na sahani kuu, pamoja na orodha ya watoto maalum kwa bei nzuri (vitafunio kutoka euro 4.5, sahani kuu - kutoka 10 hadi 40). Kwa kawaida, msisitizo katika mgahawa huu unafanywa kwa nyama na kwa usahihi kwenye grill.
Sio mbaya ni I. Les buffets. Katika Espace de Liberté, kutoa sahani ya Kifaransa ya classic na mazuri na uvumbuzi wake wa upishi. Kulingana na kichwa, ni mantiki kwamba mgahawa pia hufanya kazi kwenye kanuni ya Bobbin (divai imeamriwa tofauti), na nataka kusema kwamba inafurahia, licha ya eneo hilo linajulikana sana na kituo. Vitafunio maarufu na favorite vilivyojumuishwa kwa bei ya utaratibu bila shaka ni FUA-Gras, piglets zilizooka na jibini tofauti.