Lao Cuisine.
Ikiwa unatafuta mgahawa ambapo unaweza kujaribu sahani za jadi, kisha ni bora kuliko Mgahawa wa Tamarind. Haiwezi kupatikana. Kwa njia, mgahawa pia una shule ya upishi (masomo yanahitajika kurekodi mapema). Hakikisha kujaribu meuyang yao (roll na mimea na mboga mboga) na smoothies ya asili na viungo vya ndani, kama vile maua ya hibiscus na matunda ya kigeni. sahani katika mgahawa huu ni ilichukuliwa na "Wazungu wapole" (huduma na vyombo ni sahihi, mazuri), lakini unaweza kujaribu zaidi ya kigeni Lao chaguzi, kuagiza Adventurous Lao Gourmet. Kuwa makini: viungo na ladha si kwa kukata tamaa ya moyo au si kwa ajili ya matumbo dhaifu! Umaarufu wa ajabu wa mgahawa una maana kwamba wakati wa juu itakuwa lazima watalii kamili, na kwa hiyo uhifadhi wa stoics unapendekezwa sana. Uwezekano mkubwa, jioni kutakuwa na kelele na inaishi, lakini nini cha kufanya! Lakini kwa mgahawa maarufu na mzuri, bei hapa inabakia kuwa na busara sana.
"Cafe Toui" - Mgahawa mdogo juu ya barabara karibu na Sisavangvong na soko la usiku. Chakula cha Lao katika mahali hapa ni mojawapo ya bora katika mji. Curry na maziwa nazi na nyama katika majani ya migomba, na bado ladha mboga chaguzi na baridi vitafunio, kwa mfano, pancakes. Cafe ni safi na rahisi, kama migahawa mengi ya bajeti ya mji. Kwa hiyo, bei ni maji hapa katika eneo la 40000 moto kwa sahani ya pili (ambayo ni nzuri - nyama ya nguruwe na kuku sahani havina mafuta, cartilage au mifupa). Itakuwa ghali zaidi ikiwa unaagiza steak kutoka kwa nyati, lakini ni thamani yake.
Favorite ya watalii kwa zaidi ya miaka kumi - Tamnak Lao. . Hapa unaweza kuonja sahani halisi ya Lao, pamoja na kuweka lazima na hamburgers. Kwa kuwa mgahawa ni maarufu sana miongoni mwa makundi ya utalii, kunaweza kuwa na watu wengi, hivyo kuwa na subira. Jaribu hapa ulioingizwa na shina za mianzi ya nyama ya nyama ya nguruwe, samaki na majani na majani ya limao kwenye samaki kadhaa na eggplants na baguette safi.
Watalii wengine wapendwa, "Buffet ya mboga" , kuwajibika kwa utulivu na ubora. Na ingawa kuna maeneo mengine kadhaa ambapo unaweza nitakula tu 10,000 vyombo, kuna pengine mafuta chakula, na chakula ni rahisi sana na monotonous. Mara menu mabadiliko kila usiku, lakini unaweza daima kuhesabu mboga Fried, noodles, pumpkin curry, viazi, salads na mchele. Na rolls safi kwa 1000 kuchemsha. Mgahawa unaonyesha meza kadhaa kando ya saa ya saa 5 jioni, na pia huuza uzalishaji wa bia na gesi - na hivyo kuhusu 21:00.
Supu ya Nudle - Chakula cha kifungua kinywa na chakula cha mchana katika Laos. Kama sheria, migahawa ya tambi ya ndani ni wazi tu kwa kifungua kinywa, au kwa chakula cha mchana na kifungua kinywa, na kisha kufungwa, wakati mwingine saa 11:00 asubuhi. Kao Soya Noodles katika Prabang ni tofauti na toleo maarufu katika Chiang Mai. Katika Laos. Kao Soy. - bakuli ya mchele tambi na bolognese kutoka kima nyama ya nguruwe, maharage fermented, nyanya na pilipili. Jaribu mgahawa kwenye barabara kuu ya mji, kinyume na seneshokharam ya Wat. Unaweza pia kujaribu supu ya Lao FD, kama sheria, na nguruwe. "Xiengreng tambi" , Katika barabara kuu karibu mwisho wa peninsula, karibu Wata Xienegzong, Cao Rica, mchele noodles na nyama ya nguruwe, kukaanga vitunguu na wiki ni maandalizi. Ni rahisi, kitamu na kwa bei nafuu - tu kips 10,000 - na, labda, hii ni mgahawa safi-supu ya supu karibu karibu na laos.
Kama Cao Soy ni shauku, kama katika Chiang Mai, kwenda "Taiodle Chiang Mai" Ambapo kwa kilomita 15,000 utapata tambi ya njano ya njano na maziwa ya nazi na kuku. Pia kuna curry ya mboga na mboga na tofu.
Mgahawa Mizizi & majani. (Mgahawa wa zamani wa Mgahawa wa Mtandao) aliokoa bwawa na miti ya matunda, kupanua menyu na kuongezea show ya jioni. Maonyesho haya ni muziki wa jadi na kucheza, pamoja na mchezo kwenye zana za jadi za Laos (hutoka kutoka saa 19:00 hadi 21:00). Booking meza ni ilipendekeza, kwa sababu mara nyingi kuna makundi makubwa ya watalii ambao kuchukua idadi kubwa ya nafasi.
Migahawa kwenye mto
Ni vigumu kuchagua mgahawa "bora" kwenye benki ya mto, hata hivyo, mgahawa saa Angalia Guesthouse Khem Khong. Kitu kinazidi washindani wake. Menyu sio kubwa sana, lakini sahani ni za jadi na zimepikwa vizuri. Inapendekezwa kujaribu Luangprabang sausages, mwani kutoka Mto Mekong na Lahap, saladi ya nyama kung'olewa kwa wiki. Unaweza pia kufanya toleo la mboga na tofu iliyokaanga. Idadi kubwa ya ndani ni kiashiria cha awali cha ubora wa kupikia halisi na bei nzuri, na kwa wakati wote, inafungua kuangalia kwa kushangaza! Usivunjishe mgahawa huu na mgahawa wa karibu unaoitwa Mtazamo wa Mgahawa wa Keamkong.
Jamii ya mgahawa "nafuu na hasira" - Fusion ya Rosella. , na mtaro mzuri unaoelekea Khan. Safi ni chakula cha kuchemsha 24,000 tu, na aina ni baridi sana kuliko katika migahawa mengi katika wilaya. Visa vya matunda na maziwa ya nazi, curry, lap, saladi na supu - yote haya yanaweza kuagizwa hapa. Usije hapa pia njaa, kwa kuwa inafanya watu wachache sana kwa ajili ya matengenezo ya haraka.
Unaweza kushangaa kujua kwamba hakuna mgahawa wa Thai katika jiji hili kabla ya mwaka 2013 ilifunguliwa "Mtaro" . Na kabla ya hapo wakati katika pwani nzima, hakukuwa na vile mgahawa kifahari, kama hii, pamoja na backlit nzuri, miti ya juu na viti laini (mara moja tu kwa ajili ya wanandoa). Hapa unaweza kuagiza curry kamili au samaki iliyoangaziwa na mchuzi wa tamarind na sufuria (wakati lettu inakumbwa kwenye majani, kwa mfano, bata iliyokaanga, vitunguu, mboga zilizokatwa, mimea na sahani). Menyu ni ghali kidogo: vitafunio kutoka nyama ya kuchemsha 55,000, na grilled - kutoka Kip 100,000, lakini jambo kuu hapa ni mahali!
Barbeque ya Lao inaitwa. Sindad. Na wewe lazima tu kujaribu, kuwa Luang Prabang, hasa katika jioni baridi. Huu ni muungano halisi wa hotpto ya Kichina na barbeque ya Kikorea, ambapo vipande nyembamba vya nyama katikati ya sufuria, na vitunguu, mboga za kijani, uyoga na mayai kuogelea katika mchuzi karibu. Uzuri huu unaweza kujaribiwa katika migahawa mengi kwenye mabonde ya Mto Mekong. Kwa bahati mbaya, bora sindad mgahawa kuchomwa moto chini mwaka 2013, lakini katika nafasi ya pili "Khan Khan Sindad" Khan yetu (si mbali na Apsara Hotel).
