Kuhusu juisi. . Ikiwa unachukua juisi ya nyanya katika duka, basi usishangae ikiwa unapata katika utungaji wake. Ni baridi, ni ya asili, ni toning na kitamu sana. Chile - pilipili maalum, yeye huchukua, na sio kupunguzwa. Kuwa huko Mexico City, utakuwa na uwezekano mkubwa kuona asubuhi ya uvimbe, kutoa juisi iliyopigwa, ambayo hupikwa mara moja, kwenye tray yao. Baada ya kuhesabu kwamba saa 7 asubuhi hakuweza kuambukizwa au wasiwasi, waliamua kujaribu na kwa kweli wanataka kufanya pia. Tu kuchanganyikiwa kwamba jioni safi na kutokuwa na uwezo unaweza tu kuhakikisha Bwana Mungu. Maneno hayo pia yanatumika kwa matunda yaliyokatwa katika kikombe kikubwa cha plastiki, ambacho unaweza kununua kwa uhuru katikati ya mji mkuu. Marafiki zangu, tembea mantiki, na unaweza kujilinda kwa urahisi. Chukua matunda hayo ambayo yanakatwa tu, na sio wale ambao Torgash wanataka kukuchochea. Kuhusu kahawa. Ninataka kuteka mawazo yako kwa espresso ya kahawa ya kawaida. Tuliamini kwa makini kwamba katika nchi za Amerika, ambapo mpira unatawala na kahawa-Amerika, ni busara ya kulazimisha matumaini makubwa kwa espresso hiyo ya kuwakaribisha na kiwango cha juu cha kile kinachoweza kupatikana, hivyo ni nguvu nyeusi kahawa skomovin. Katika nyota za mji mkuu, na kisha katika Sochimilko tulikuwa tulishangaa wakati, kuagiza espresso, walipokea espresso kweli, na ubora bora. Ikiwa huna hasa picky kwa ajili ya kunywa hii, basi utakuwa rahisi sana - karibu katika maduka makubwa yoyote, 7/11 au Oxxo, kwa bei ya $ 1 itapata kioo kikubwa cha plastiki (200-300 gr.) Amerika au cappuccino . Kuhusu pombe. Siwezi kutaja tena bia ya Mexico, ambayo nilianguka tu kwa upendo. Sol bia, ambayo ni katika umaarufu No. 1 nchini na kuuza kabisa kila mahali, hutoa radhi isiyo na kukumbukwa.
Mbali na Sol, ningeweza kutambua zaidi Montejo, lakini mimi kurudia, niliona tu kutoka kwa ladha yangu ya ladha. Hivyo bia ya Mexico, ninakupendekeza kutoka kwa moyo wangu wote. Naam, sasa kuhusu kinywaji cha Mexican wengi, ambacho kinazalishwa tu hapa - kuhusu tequila. Ikiwa unakwenda kwa lengo la kula ladha ya aina zote za vodka hii ya Mexican, basi una uwezekano mkubwa wa kuimba. Waaborigines wanasema kuwa wana aina 500 za Tequila, ni nini kama taka (yako), utatumwa kwa urahisi kwenye Makumbusho ya Tequila katika Cancun sawa na bila shaka itatoa ladha ya baadhi yao. Ni muhimu kulipa kipaumbele kwa kuwa bia ya ghouls na tequila ambayo inauzwa huko Mexico, na sio katika toleo la kuuza nje - kawaida sana kati ya kile kinachosambazwa katika nchi yenyewe, na bidhaa ambazo huenda zaidi ya mipaka yake. Mexicans wenyewe wanajua kuhusu hilo, na hakuna mtu, kwa kweli, haficha. Kwa hiyo napenda kukupa ushauri: Ikiwa unataka kujua ladha halisi ya vinywaji hivi, basi jaribu katika nchi na usijaribu kufanya hisia kwenye database kununuliwa katika Dutyfree au Urusi.
Kuhusu chakula. Kwanza kabisa - ninawahakikishia! - Chakula cha haraka kinakua Mexico. Msingi wa chakula cha haraka cha Mexican ni tortilla - keki ya unga ya mchemraba, moja ya sahani za kitaifa za Mexican. Menyu ya mgahawa wowote, "chakula cha mchana cha haraka", "chakula cha mchana cha haraka", kinauzwa mitaani, katika maduka makubwa, vituo vya ununuzi. Kwa njia ya mara tatu, bado nilijaribu kujiunga na mikate ya mahindi - nitawaita Takos, ambayo inaonekana kama hii: aina fulani ya kujaza imewekwa kwenye mto, na hupigwa kwa nusu. Huko unaweza pia kuongeza aina zote za sahani, mboga zilizokatwa au zilizopigwa ambazo hazipunguki na zimeonyeshwa kwenye masanduku mara moja, karibu na jiko / kuchoma. Kuna kitu kama vile pesos 10, kulingana na kujaza. Sikuweza kuelewa vizuri majina, lakini ikiwa unajikuta huko Mexico na, nataka kula, uamuru teksi na kitu kingine pale, basi unaweza hata kukuambia jina sahihi la "tosos" hiyo.
Kabisa, naweza kukuambia nini fakhitos ni, ni shawarma yetu. Sikujaribu kujaribu, lakini mgahawa uliangalia mchakato wa kupikia.
Na sasa hebu kujadili Burjanazos na Guacamole, ambayo sisi kula kwa mara ya kwanza (na katika mwisho, uwezekano mkubwa). Burrito / Burrito (mn burritos / burritos) ni keki ya ngano, ambayo baadhi ya kunyunyizia ni kama imefungwa kwa uangalifu - mara nyingi nyama, lakini chaguzi zinawezekana. Kinyume na siku zijazo kati ya Wazungu, burritos kamwe huongeza mayonnaise kwa sababu rahisi kwamba mexes si kula. Viungo vingi hukatwa na kisu cha mkali sana, na baadhi yao huvunja mikono yao, kwa makusudi kutoa sahani baadhi ya mteremko. Kuona "uzuri" kwenye sahani, kwa namna fulani nilikuwa na kuvunjika. Guacamole ni kuweka ya avocado iliyosimamishwa, ambayo kwa hakika kuongeza chumvi na juisi ya Lyme. Ikiwa lyme / juisi ya limao haina kuongeza, basi mwenyekiti wa kijani, oksidi katika hewa, atapata haraka rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi.
Kwa undani zaidi na kwa kina kusoma vyakula vya Mexican hakukuwa na tamaa.