Vyakula vya Kiarmenia, wanasema moja ya jikoni za kale huko Asia na wa kale sana katika Transcaucasus. Kuhusu jinsi! Na, ikiwa tunazingatia kwamba mila ya maandalizi ya sahani ya Kiarmenia tayari ni karne nyingi, basi hakuna sababu ya kutembelea Yerevan na si kutembelea mgahawa wa Kiarmenia sio tu.
Kushangaza, sehemu za vyakula vya jadi mara nyingi huandaliwa tofauti, na kisha kuchanganya kabla ya kutumikia kwenye meza. Ikumbukwe kwamba vyakula vya Armenia daima ni nyama nyingi, na nyama ni tofauti sana. Kwa njia, unaweza kupata mchanganyiko wa ajabu wa nyama. Kwa mfano, sahani ya kuvutia sana na ya kale - Arganak. lina nyama ya kuku na kulungu.
Wengi katika sahani ya Armenia ya vyakula kulingana na kuzima. Naam, bila shaka, msimu, msimu! Pilipili nyeusi, kinza, mint, estragon, basil, chumba, vitunguu. Njia moja au nyingine, lakini vyakula vya Armenia vinachukuliwa kuwa kali sana.
Wapenda Waarmenia tofauti. Plovy. , Aidha, pamoja na vidonge vya kuvutia na viungo, na grenade (kuyeyuka hrrow), na samaki wenye kuvuta (kuyeyuka kwa aphtatz szkov) au matunda yaliyokaushwa (vipande vya kuelea).
Ikiwa utaleta, jaribu sahani ya kitaifa Tal (Kaurma, Ghavurma) - makopo katika jig ya jet au mafuta ya mafuta ya mafuta.
Wanapenda sahani kutoka Uturuki, kwa njia.
Kwa ajili ya sahani za nyama za saruji, ambazo unaweza kujaribu kufahamu kikamilifu ladha na charm ya vyakula vya Armenia, kisha jaribu zifuatazo:
Horovitz. (Kebab kutoka vipande vikubwa vya nguruwe, mwana-kondoo mara nyingi na nyama ya nyama, kwenye grill au katika sufuria), Iki Bir. (kebabs ya nyama na sala iliyotiwa), KJFTA. (mipira ya nyama), Tolman (Rolls na nyama katika majani ya zabibu au rolls konda), Bassina (vipande vya nyama ya nyama ya kuchemsha), Arisa. (Kitu kama nyama ya kuku na uji wa ngano), Bozbash. (kondoo wa kuchemsha na mbaazi na wiki), putuk (supu na kondoo), Borani. (kuku kuku na eggplants na matsuna), Sudzuch. (sausage iliyoharibiwa na manukato, vitafunio, kwa kawaida), Tzhzhik (Ini na mboga), Kchuch. (sahani ya kondoo na viazi), Amic (kuku au Uturuki, iliyofunikwa na mchele na matunda yaliyokaushwa).
Haikuwa na sahani za samaki. Hakikisha kujaribu Sevan Trout. ambayo inakaa tu katika eneo hili.
Warmenia hufanya jibini bora! Jibini bursuus ni maarufu sana hapa ( MOTAL. ), jibini la wicker. Chechil na Husac Panyre. , jibini na mold. Kanana Panyre na Mklats Panyr..
Kama kwa saruji Migahawa ya vyakula vya jadi vya Armenia Unaweza kutembelea migahawa yafuatayo:
Vyakula vya haraka vya Armenia na migahawa ya bei nafuu (akaunti 500-5000 dram)
DONER KEBAB (UL. Moskovina 41)
Karas (Ul. Vadanan 15/6, PR Mestets 20, St. Cc. Kochar 20/1, Ul. Avetisyan 48/1, Ul Bashjunjagyan 188/5, Ul Sebastia 52/1)
Rena (ul.Mantasyana 44/1)
Klabu (ul. Tumanyan 40)
Khohanots ya Arevelyan (Komitas 16)
Cafe ya retro (ul. Tamanyan 6/6)
Pizza ya Tashir (Horáh 33)
Tumanyan Khintikali (Ul. Tumanyan 21/1)
TUTTI FRUTTI (Sayat - Nova, 13)
Migahawa ya bei nafuu (akaunti: 5000-10000 drams)
Bardiner (Gorge Hrazdan 71)
Mgahawa wa Bravo (st. Kochar 13)
Kapela Restaurant (lo 13/1 st.)
Granada (ul. Pushkin 25/5)
Mkahawa wa Kilikia (St. Anrapetyan 78)
Marco Polo (Ul. Abovian 1/3)
Roly (North Avenue 6/24)
Santa Familia (st. Sayat-Nova 37)
Tsirani (Babadzhanyan kuzuia 3, 1)
Restaurant ya Tufenkian Kharpert (Yanrapetian 48)
Afrikyanneri Pandok (Avyat-Nova 39 na Ul. Pushkin 1)
Bellaggio (Meatyanikyan st. 2)
Caucasus Tavern (ul. ANRAPETYANAN 82)
Kati (ul. Abovyan 30)
Charles (ul. Tamanyan 3/40)
Charles Summer Terrace (Tamanyan 3/40 st.)
Liban (SAT-NOVA Ave. 23)
Mimino (ul. Alek Manukyan 7)
Monte Cristo (Hrazdan Gorge, si mbali na Taasisi ya Makumbusho ya Genocide ya Kiarmenia)
Kijiji chetu (Sayat-Nova 5)
Pandok Qakhaq (ul. Anrapetyan 30)
Pandok Yerevan (Ul. Tereyan 91, Ul. Amiryan 5, St. Horansha 29/2, Ul. Paronia 7)
Migahawa ni ghali zaidi: (Akaunti: 10,000-20000 drams)
Havana (Leningradan Str., 1/6)
Mgahawa wa Farao (d.verin Pthni, Abovyan 5, dakika 15 gari kutoka katikati ya Yerevan)
Raffaello (ul. Italia 1)
Rossini (ul. Abovyan 14)
Migahawa Mpendwa: (Akaunti: 20,000-30000 Drams)
Dolmama (ul. Pushkin 10)
Kama unaweza kuona, wengi wa migahawa ya vyakula vya Kiarmenia ni kanuni, na gharama nafuu, na unaweza kula huko kwa kiasi cha dola 12 hadi 25. Baadhi ya migahawa yako ya kuchanganya sio tu ya Kiarmenia, lakini pia vyakula vya Kijojiajia, wanandoa wako tayari kutoa wageni wa sahani za Ulaya.
Ikiwa una nia ya kukaa huko Yerevan kwa muda mrefu, na vyakula vya jadi vya jadi tayari nimechoka kwako, basi mji hutoa chaguzi nyingine nyingi. Kwa mfano:
Vyakula vya Kijojiajia:
Genatsvale (ul. Kiev 7)
Vyakula vya Kigiriki:
Bughacha (ul. Pushkin 37)
Bwana. Gyros (ul. Tumanyan, 40)
Retro Cafe (Ave. Mashtots 37 na St. Tamanyan 6/6) na Cafe Central (Abovian 30 st. 30) pia kutoa sahani ya vyakula vya Armenia na Ulaya.
Kijiji cha Kijapani:
Moscafe (ul.abovyan 18)
Samurai Sushi Bar (PR. Bagremya 2)
Santa Fe (Anwani ya Muziki, Ufaransa Square)
Sayat-Nova Complex Fudo Restaurant (Sayat-Nova Ave. 33/2)
Wasabi Kijapani Sushi Restaurant (Ul. Abovyan 1/3)
Kijiji cha Kiarabu:
Lagonid (Ul. Nalbandyan 37)
Lebanon (Ul. Tamanyan 3)
Liban (SAT-NOVA Ave. 23)
O2 cafe (Alek Manukyan, 2)
Taboule (st. Zayan 8/21)
Chakula cha Mexican:
Cactus (Mashtots Avenue 42)
Vyakula vya Mexico (Saryana Str. 2)
TACO-MACO (BAGHAMYAN 2/72 AVE)
Chakula cha Brazil:
Mkahawa wa Pioneer wa Brazil (PR. Bagremya 2)
Vyakula vya Kihispania:
Granada (ul. Pushkin 25/5)
Chakula cha Hindi:
Karma (ul. Teryaina 65)
Czech Cuisine:
Karloff Czech Restaurant (Musica 31)
Jikoni ya Mediterranea:
Crumbs Kiwanda cha Chakula (Argishti 7/6)
Academy ya Bia (Ul. Moskovyan 8)
Chakula cha Kiitaliano:
Ai Leoni (St. Tumanyan 40)
Al Sheikh / La Scala (Stashan 91/1)
Chocolateria ya Cascade (Ul. Tamanyan 1-17)
Cucina Marriott (Ul. Amiryaan 1)
Uharibifu wa LavaZza (Zvartnots uwanja wa ndege wa kimataifa, ukumbi wa kuondoka)
La Piazza (North Avenue 5)
Martini Royale Cafe (BOVYANA 16)
Mediterraneo (ul. Italia 1)
Mozarteum (St. Bairon 2 / 1-5)
OLIVA (ST. KOHBATSI 30/26)
Patio (kiti. Avenue 5)
Provence (North Avenue 5)
Raffaello (ul. Italia 1)
Rossini (ul. Abovyan 14)
Sorriso Cafe Gelateria (North Avenue 10)
TERRAZZA (ul. Isaakyana, 28)
Tiziano (North Avenue 10/10)
Veranda (North Avenue 3/85)
Al Dente (Azatutian 2/2 AVE)
Ankyun (ul. Vadanan 4)
Bella Italia (ul.abovyan 7)
Kama unaweza kuona, aina hiyo ni ya kushangaza! Njaa wewe utakuwa kukaa!