Ufahamu na utamaduni wa kweli wa Cadiz hauwezekani kufikiria wenyewe bila kujaribu sahani za mitaa. Jikoni la Cadi ni ya kushangaza na ni kabisa, kwa sababu vipengele vikuu vinazingatiwa dagaa, pamoja na Hamon, mizeituni na mafuta.
Miongoni mwa sahani hizo ambazo zinapaswa kuhukumiwa katika "jiji kando ya ulimwengu" - kama mara nyingi huitwa Cadiz, kwanza kabisa ni muhimu kutaja aina mbalimbali za mbinu, ikiwa ni pamoja na shrimps, iliyochujwa Kikorea na hamoni, na pia Gaspacho - nene Supu ya baridi, iliyoandaliwa kwenye juisi ya nyanya, basi Akhoblanko ni supu ya baridi na vitunguu, mkate na siagi juu ya maji, pamoja na tuna ladha, ambayo inaitwa Moham hapa.
Si tu kwa Hispania, lakini pia, labda, divai nyeupe inathaminiwa ulimwenguni pote, ambayo inaitwa Pharine na bado aina hiyo kama Barbadillo. Bado ni ya umaarufu mkubwa hapa, Sherry, na kutoka kwa vinywaji visivyo na pombe, kwanza, ni muhimu kutambua juisi ambazo wakazi wa eneo hilo wanapenda tu.
Kutoka kwa desserts katika Cadis, cookies ya asali ya Pestignot huchukuliwa kuwa maarufu zaidi, pamoja na cookies ya polmond ya almond na Amarkilos, na bado Torrjas. Ikumbukwe kwamba utawala wa Kiarabu umekuwa na athari kubwa kwa vyakula vya ndani vya cadis, kwa hiyo, wenyeji wa meza wanaweza kuonekana pipi za mashariki - Kozinaki, Rakhat Lukum na Halva.
Katika Cadiz, kimsingi kuna uteuzi mzima wa migahawa ambayo unaweza kujaribu jikoni tofauti. Ikiwa unataka kujaribu sahani zote za mitaa kujitambulisha na utamaduni wa cadiz karibu iwezekanavyo, basi hii inaweza kufanyika katika migahawa kama hiyo kama "Codigo de Barra" na "La Tabernita".
Wageni wote kuna hakika tafadhali hali nzuri ya kupendeza. Na kama unataka kushangaza utofauti wa tapas, ambayo ni kuchukuliwa kama kadi ya biashara ya Andalusia, basi kwenda La Taperia de Columela.
Ikiwa una nia ya vyakula vya Kifaransa vyema, huko unaweza kutembelea bar "karakana". Watalii hao ambao, hata katika mji huu wa Kihispania, hawataweza kuishi na siku bila Sushi, bila shaka bila uwezo wa kutathmini taasisi hiyo kama "Gadisushi". Vyakula vya Asia katika Cadiz pia vinawasilishwa katika mgahawa "Sakura" na kwenye bar ya Asia ya 798.
Ikiwa unapendelea vyakula vya India na chakula cha papo hapo, basi katika Cadiz kuna mgahawa maalumu wa vyakula vya Hindi na inaitwa "Bahari ya Hindi". Ikiwa wewe ni shabiki wa vyakula vya Morocco, basi nenda Teteria El Oasis, ambapo utakuwa na furaha na hali nzuri ya kufurahi katika mtindo wa mashariki.
Katika tukio ambalo umepungua katika bajeti na unataka chakula cha jioni au chakula cha jioni kwenye mgahawa ili usikugusa kwenye mkoba, basi unapaswa kutembelea baa kama vile "nno" na "El Laurel" - kutakuwa na radhi tu kwa Mediterranean, lakini jikoni ya Ulaya.
Naam, kama wewe, kinyume chake, unataka kuua na tafadhali kitu, na pia mshangao nafsi yako na bei ya juu na sahani za kisasa, basi unaweza kutembelea migahawa kama hiyo kama "Ventorrillo El Chato", "El Faro De Cádiz" na "Royalty". Hakika kutawala hali maalum ambayo imeweza kurejesha shukrani kwa mambo ya ndani ya chic, na mawazo yote ambayo yatakutembelea wakati wa chakula itakuwa nzuri sana.
Ikiwa wewe ni katika nafsi ni maalum ya kimapenzi, basi bila shaka utakuwa kama mgahawa "Nahu Beach", ambayo kwa hakika ni bora kutembelea mchana ili kufurahia maoni mazuri ya bay na jina moja kama mji.
Watapata uanzishwaji na mboga zinazofaa katika Cadis - ni hasa mgahawa husika "La Veneanesa" na cafe nyingine "Mamalialia", ambayo tapas ya ajabu inaandaa na kuchemshwa na kahawa bora. Naam, mahindi bila shaka atakuwa na ladha kama vile "Salicornia", ambapo huandaa sahani ladha zaidi ya nyama huko Cadiz.
Katika kituo hiki cha Kihispania, unahusiana na vidole vyema na kuna migahawa kadhaa yenye desserts nzuri sana. Kwa mfano, "Narigoni Gelato", ambapo bora katika mji wa ice cream, La Crederia Gelato Italiano, ambapo chef ni mafanikio hasa na keki ya Tiramisu, vizuri, na mgahawa na jina la mashairi "le Poeme" huvutia wapenzi Mwenyewe akiba, kwa sababu ilikuwa kwamba aliwa maarufu kwao. Pia kuna maduka mengi ya kahawa katika mji, na kuna desserts nzuri kwa kahawa na chai.
Pia katika Cadis kuna mgahawa wa ajabu "El Lucero del Muelle", ambapo sahani ya Mediterranean hutumiwa kwa ujumla, lakini hasa atawapenda wale wanaopendelea chakula cha afya. Hapa unaweza kujaribu aina maalum ya burgers na nyama na kwa buns kupikwa kwa jozi.
Kisha kuna mengi ya sahani ladha kutoka mboga mboga na kozi za kwanza, ambazo zimeandaliwa peke kutoka kwa bidhaa za kirafiki. Hata desserts hapa itakuwa kama mashabiki wa lishe bora, kwa sababu wao ni tayari kutoka matunda safi, aina maalum ya jibini na maziwa.
Hasa kwa ajili ya maandalizi ya sahani zaidi hutumiwa tu bidhaa za asili, ambazo bila shaka hufanya mgahawa huu hata kuvutia zaidi kwa wageni. Ni vizuri sana kuja hapa na watoto, kwa sababu karibu sahani zote zinafaa kwao.