Chakula katika Becici: Nini cha kujaribu na wapi kula?

Wakati wa mapumziko katika kituo cha Becici, kuna lazima iwe hasa kujaribu sahani za kitaifa za Chernogorsk. Hii ni hasa nehushki iliyopangwa, ambayo hutengenezwa katika kijiji na jina la jina moja. Vitafunio mbalimbali vya nyama pia vinajulikana hapa, kwa mfano, milango ya nguruwe, ini na shung.

Sahani hiyo kama "Meso Meso" ni sahani ya nyama ya pekee, ambapo cheetels za muda mrefu au cevapchich zitakuwapo, basi hupunguza ndogo "razhnichi" na bado hukataa, na kisha kukaanga kwenye grill "Vesalitsa".

Pia, pia ni muhimu kujaribu vifaa vya kabichi ndogo sana, ambavyo vinaitwa "sarma" hapa - kwa kawaida hufungwa katika kabichi au majani ya zabibu. Samaki na dagaa zinaweza kuhukumiwa katika fomu yoyote kabisa. Supu katika Becicians imegawanywa katika aina mbili - juu ya mazao ya uwazi, ambayo huitwa "supu" na juu ya wapiganaji wa boobish na nene, ambao huitwa "Chorba" hapa.

Saladi, hasa "maduka ya saladi", pia ni maarufu sana katika bicoches. Inaonekana kuwa mboga za kawaida na jibini la kibinafsi, lakini yote haya ni ya kitamu sana wakati unapokuja, unatayarisha mara kwa mara saladi hii. Pia ni muhimu kujaribu sahani ya "prestacres" na "podtock". Wao pia huandaliwa kutoka mboga za moto, lakini hutofautiana na ladha.

Kutoka kuoka hapa, burek na bado Petya ni maarufu sana hapa, ambayo inaandaa kutoka kwa mchuzi wa puff, pamoja na "uyoga" - hii ni keki na jibini la kibinafsi, na kisha hujaa kujaza kiple. Ni maarufu sana hapa na wakazi wa eneo hilo bidhaa ya maziwa ya sour, ambayo inaitwa Kaimak. Anafanana na kitu cha chumvi cha chumvi cha chumvi.

Naam, pipi ambazo hutumiwa hapa, hasa asili yote ya mashariki. Sisi wote tunajulikana kwa Pakhlava, tu hapa inaitwa "Baklava", kisha kukaanga katika sukari ya mafuta "Tulumbe" na sawa na keki yetu "viazi" - "bomu".

Kuna maeneo mengi katika Becice ambapo unaweza kujaribu vyakula vya Chernogorsk. Na vituo hapa vimeundwa kwa wasikilizaji tofauti, lakini hupatikana kwa kila hatua. Kuna mikahawa ambayo sahani mbalimbali hutumiwa, na pia kuna taasisi maalumu sana. Wao wamegawanywa katika mesar, ambapo huuza aina zote za aina ya sahani na "waokaji" ambao utaalam katika kuoka.