Ni kumbukumbu gani zinazoleta kutoka Bari

Anonim

Mji wa Italia wa Bari sio tu mji wa utalii wa kawaida, kwa sababu mabaki ya St Nicholas Mkuu wa Wonderwork wanapumzika ndani yake na kwa hiyo hapa wengi wanunua icons na uso wa Saint. Inaaminika kuwa wana neema maalum. Naam, badala ya T-shirts za utalii wa banal, magnetics na mugs, kufanya-up, divai na sahani bado hutengenezwa hapa. Katika Bari, kwa zaidi ya miaka elfu, mabaki ya St. Nicholas ya Wonderworken iko, na hekalu lililojitolea kwa mtakatifu huu ni mahali pa safari kwa Wakristo na Wakatoliki kwa kweli kutoka duniani kote. Wote katika kanisa yenyewe, na makumbusho huuza sifa za kidini - mishumaa, icons, mipira, taa, flasks na maji takatifu na vitabu. Inashangaza kwamba hakuna marufuku ya mauzo ya bidhaa hizo kutoka nchi.

Ni kumbukumbu gani zinazoleta kutoka Bari 32966_1

Bari pia inaweza kuitwa peponi halisi kwa wastrotrists. Hakika, mji huo ni karibu kusini mwa Italia, yaani, katikati ambapo kilimo kinapandwa na kuzalisha. Mashamba yote ya jirani hapa ni busy chini ya kilimo cha mboga, nafaka, viungo na zabibu, na hapa wanafanya na kukua jibini. Kama kanuni, daraja laini la jibini - Burrate, Straitelle, Mozarella na Ricotta ni tayari katika shida. Katika maduka makubwa yote na kwa kawaida katika masoko ya jiji, ambayo iko kwenye Square ya Piazza del Ferrarese, pamoja na kupitia njia ya Montegrappa, aina nzuri ya simu na quasokallo zinauzwa kwa kiasi kikubwa. Kwa kuwa aina hizo za jibini zinachukuliwa kwa muda mrefu sana, kisha kusafirisha kwenye mifuko ya mkono ni marufuku. Hapa unaweza pia kupata jibini ladha ya kushangaza ya uzalishaji wa ndani - Vakkino, Pekorino na Caneperato. Hizi tayari ni jibini imara kuwa na vyeti vya ubora, na wanaruhusiwa kuchukua nao kama mkono uliofanywa mkono.

Karibu kila mkoa nchini Italia huzalisha aina mbalimbali za kuweka, hivyo mji wa Bari sio katika kesi hii ubaguzi. Katika barabara ya mji wa kale, unaweza kuona jinsi wanavyofanywa hapa na mara moja kuuza cavatelle safi na orekette, ambayo kimsingi ni pasta ya aina ya ngano imara, katika sura inayofanana na masikio. Hasa shukrani kwa fomu hiyo, watauka haraka sana na kisha huhifadhiwa kwa muda mrefu.

Jiji la Bari kutoka pande zote huzunguka mashamba ya mizeituni isiyo na mwisho. Hivyo mizeituni huuzwa hapa kwa kiasi kikubwa, wote katika fomu safi na ya marinated. Aina maarufu zaidi ni sufuria ya mavuno na sarafu. Kati ya haya, mafuta ya mizeituni yanafanywa, kuwa na harufu nzuri sana. Ni thamani ya kutafuta chupa ya glasi ya giza, ambayo imeandikwa "Olio Extravergine" kwenye maandiko.

Ni kumbukumbu gani zinazoleta kutoka Bari 32966_2

Naam, kwa kawaida, ikiwa tayari umenunua kuweka kikundi, basi sahani fulani zinapaswa kununuliwa. Inajulikana zaidi hapa ndiyo ambayo imeandaliwa kutoka kwenye vichwa vya turnip. Kwa hakika ni thamani ya kujaribu, kuwa Bari, pamoja na Orcetta, kisha kupata aina hii ya mchuzi katika maduka na kuifanya na wewe. Pia maarufu sana hutumia mchuzi uliofanywa na nyanya. Kwa ujumla, nyanya huko Bari katika kiasi kikubwa hupandwa kila mwaka. Aina hii ya mchuzi hutumiwa kwa sahani ya nyama ili kufanya ladha ya nyama ya nyanya. Mara nyingi, watalii kutoka Bari huleta nyumba bado ni sahani za samaki isiyo ya kawaida, ambayo, pamoja na vitunguu na mafuta, kutoa ladha ya ladha inayofaa kwa sahani yoyote.

Karibu kilomita 50 kutoka Bari ni mji mdogo wa Alta'amura. Kuna pale kwamba bake ya mkate, ambayo ni maarufu mbali na nje ya mahali hapa, kama wao kuitayarisha katika tanuri halisi ya kuni. Ukosefu wa mkate huo unakuja sana, vizuri, na mpira ni hewa tu. Bidhaa hii haina wasiwasi kwa muda mrefu, hivyo inawezekana kuifanya na wewe na kutibu nyumba yako. Hata hivyo, hakuna haja ya kwenda Altamura kwa mkate huu, kwa sababu katika jiji la Bari kuna mikate kadhaa, moja ambayo iko katika mji wa kale. Kwa kuwa mkate halisi kutoka Altamura huzalishwa tu huko, basi katika maeneo mengine inaitwa "sufuria ya tipo di altamur". Kichocheo kimsingi ni sawa kabisa na kilichoandaliwa pia katika tanuru ya kuchoma kuni, lakini hakuna msalaba katika mkate huu juu ya ukanda wa juu.

Ni kumbukumbu gani zinazoleta kutoka Bari 32966_3

Kama ilivyo kwa kanuni, katika kanda nyingine yoyote nchini Italia huko Puglia, pia kuna zabibu zake za autochthonous. Katika mji wa Bari, Aleakiko, primitive, negroamaro na UV di Troy wanachukuliwa. Hapa kutoka kwa aina hizi huzalishwa divai nyekundu, nyekundu na nyeupe. Kwa njia, jimbo la Apulia linachukuliwa kuwa bora katika uzalishaji wa divai ya rose kutoka kwa zabibu za Negroamaro. Vines, bila shaka, ni bora kununua katika maduka makubwa, kwa kuwa wao kuna bei nafuu zaidi kuliko, hebu sema, katika enotek ya ndani.

Kwa kawaida watalii wote wana vipodozi vya asili vinavyotokana na mafuta, hasa kuhusishwa na Cyprus au Ugiriki. Hata hivyo, Bari ina makampuni kadhaa ambayo yanazalisha vipodozi vya kikaboni kutoka kwa kiungo hiki. Inatumia mafuta ya mafuta ya kikaboni pekee na mali zake muhimu. Warumi wa kale kabisa waliamini kwamba mafuta haya ni elixir ya uzuri na vijana, hivyo hata kutumika kama mafuta ya massage. Hapa ni ya rangi ya mafuta ya mizeituni, bidhaa za huduma za nywele, cream, tonic, maji ya micellar, jua ya jua na vipodozi mbalimbali vya kuacha kulingana na mafuta ya mizeituni. Kwa njia, huwezi kupata vipodozi vile nje ya Italia, hivyo hakika kuchukua faida yake katika maduka ya Bari na kisha uichukue nyumbani.

Soma zaidi