Moscow, mji mkuu wa nchi yetu, umezoea kukutana na wageni, kushangaza na kupoteza chakula cha ladha. Ilikuwa inawezekana kwamba Bomary wa Kirusi anajulikana zaidi ya Urusi. Watalii hakika wanataka kutembelea mgahawa wa vyakula vya Kirusi vya Kirusi, na wengi ni hasa kwa hili na kuja ndani ya mfumo wa gastrotors maarufu sasa.
"Cafe Pushkin" sio tu taasisi ya upishi, lakini mahali na historia na mila. Hapa unafanya anga ya Moscow ya zamani, urithi wa gastronomic ya kitamaduni, na kurasa za wanaume, kama unapata ulimwengu wa kitabu maarufu cha Gilyarovsky "Moscow na Muscovites". "Kuku ya cutlet, uyoga Rangy, alifunguliwa kwa udanganyifu", "samaki, mifugo ya thamani, kwa sababu ya kupendezwa, kujazwa na maono" na sahani nyingine za zamani za mzunguko zinaweza kupendezwa katika cafe hii, ambapo hali na anga hubeba mgeni katika ulimwengu tofauti kabisa, ambapo masaa kadhaa yote yanakuwa "skids" na madam "
Historia "Pushkin ya Cafe"
Ufunguzi na cheo cha mahali hapa ni msingi wa hadithi ya kimapenzi na nzuri. Hata katika nyakati za Soviet, nafasi maarufu Zhilbert Beko, kuwa kwenye ziara, alifurahi na mwongozo wake wa Kirusi - Natalia nzuri. Alimwambia kuhusu mapinduzi, Lenin, na aliota tu kukaa na Natalie haiba katika mgahawa "Pushkin".Kurudi Ufaransa, Zhilbert Beko aliandika wimbo "Natalie", ambayo ilikuwa maarufu sana. Kifaransa, walivutiwa na nyimbo na maneno ya wimbo, kuwa katika Urusi, walianza kutafuta mgahawa huu wa ajabu "Pushkin" na bidii kubwa. Lakini yake, ole, hakuwa. Ilikuwa ni uongo wa mwimbaji wa kimapenzi.
Mirage nzuri aliamua kutambua msanii na mgahawa Andrei Delos, kufungua "Pushkin" sana katikati ya Moscow katikati ya Moscow. Kufikia kodi kwa utamaduni wa maisha ya heshima ya Kirusi, mgahawa haukuwa tu mahali pa kula sahani nzuri, lakini maamuzi yake ya mambo ya ndani yanaruhusiwa kuangalia ndani ya nyumba ya mijini ya kale ya Kirusi.
Hall ya mgahawa "Pushkin"
Mambo ya ndani ya mawazo na maelezo madogo hufanya mgahawa "Pushkin" na ishara halisi ya karne zilizopita. Usajili wa Hall. "Duka la dawa" Inakwenda mizizi katika historia ya nyumba yenyewe. Hapa mwanzoni mwa karne ya 20, dawa ya dawa ilifanya kazi, kutoa Muscovites na tincture na dawa. Katika kumbukumbu ya hili, counter ya bar inafanana na maonyesho ya dawa, mara chache kuhifadhiwa kwenye rafu, na mashine ya kipekee ya muziki na historia ya umri "imewekwa" karibu na mlango. Kwa siku fulani, muziki wa classical katika utekelezaji wa quartet ya kamba hapa.
Hallplace Hall. Mgahawa unafaa kwa maadhimisho ya gourmet. Inapambwa na nguzo za moto na marumaru, pamoja na uchoraji kwenye kuta za mkali, chumba hiki kitakuwa bora kwa kesi maalum.
"Andresol" - Sehemu ya mgahawa, kukumbusha ofisi ya kifahari ya mji wa aristocrat. Vitabu vya kitabu na vitabu halisi vinakuwa vipengele vya mapambo hapa.
"Maktaba" - Ukumbi mwingine na magnetism halisi. Nafasi nzuri imejaa makabati ya zamani, mkusanyiko wa masaa, na dunia nzuri na Astrolabe hutoa ukumbi ladha ya kupendeza ya uvumbuzi.
Wageni wanaweza pia kuchagua meza katika ukumbi. "Cellar", "Chafu" au AT "Summer Terrace" , kulingana na wakati wa mwaka na tamaa yako mwenyewe. Jedwali ni bora kuandika mapema kwenye tovuti.
Dhana ya mgahawa.
Mgahawa unazingatia sahani za mfanyabiashara wa zamani na vyakula vyema. Lakini kama Moscow ya zamani iliongezeka kwa bidhaa za Kirusi? Katika orodha ya mgahawa, pamoja na sahani za jadi za Kirusi: Borsch, keki, samaki na mchezo, unaweza kupata sahani zote za gourmet zilizoandaliwa na maelekezo ya kale ambayo yalitoka nje ya nchi ya Dola. "Grand putet. Kifua, truffles chinged ya kuziba bustani "," saladi na herbalus ya Arugula kwa njia ya mashariki. " "Breathing nyembamba ya nyama ya nyama ya Kiitaliano" - hii sio orodha yote ya aibu iliyofanywa na wapishi wenye ujuzi.
Chef na huduma.
Tangu mwaka wa 1999, Chef Andrei Makhov mwenye vipaji ameunda katika Pushkin katika Pushkin. Akiwa na hakika kwamba wajukuu wake wataweza kuhudhuria taasisi hii, aliidhi kila sahani na shauku yake ya ubunifu na upendo kwa mila ya Kirusi.
Wafanyakazi "Pushkin Cafe" wanaweza kumpendeza mteja. Hapa itakutana, kutumia, kutunza wageni wadogo. Uwezo wa kujenga hali ya mteja wa kipekee ni wafanyakazi wa kadi ya biashara katika mgahawa.