Darasala ni amani na utulivu wa Tibetani, walivuka Rosary wakati wa sala yao ya asubuhi, maduka, yoga studio, maduka, mikahawa - mengi ya mashaka, lakini mpenzi, na si kama vile miji ya utalii wa pwani. Katika migahawa ya mitaani na café ya mtandao, unaweza kuona wakati huo huo nyuma ya meza za jirani za waalimu na wawakilishi wa kuvutia wa vijana wa kisasa wa Tibetani, pamoja na wageni, wazi kama vile Buddhism. Kwa ujumla, katika mji huu hakuna kitu kinachopaswa kushangaa. Katika migahawa iliyosaidiwa, kila kitu ni hivi karibuni, lakini kwa kawaida, na bei za chakula ni ghali zaidi - hasa katika hoteli hizo ziko mbali na kituo cha utalii (aina, watalii watakuwa wavivu kushuka kutoka bodi na kuangalia mgahawa Cheaper). Huko Darasala (hasa Katika Maclod Gandzh. ) Kahawa nzima kundi - ni mikahawa ndogo na meza kadhaa. Kwa ujumla, wengi wa migahawa mzuri zaidi wanatafuta hapa, na kwa ujumla, miundombinu yote hapa. Chakula kuna kawaida gharama nafuu, nafuu. Mboga na sio mboga.
Kwa njia, kwa kuwa idadi ya Wabuddha wa Kirusi imeongezeka kwa kiasi kikubwa katika miaka ya hivi karibuni katika jiji hili, ilionekana miaka sita iliyopita, mahali pa kukusanya Kirusi na kugundua Wazungu walioitwa - "Vasi" . Sijui ikiwa iko sasa, lakini ilikuwa (au iko) ni juu ya paa la moja ya majengo kwenye barabara kuu, njiani kwenda makazi ya Dalai Lama.
Hapa na borsch, na matango ya chumvi (ladha ya kushangaza), na viazi, na sauerkraut. Naam, hata kama tayari imefungwa, basi, ni taasisi nzuri ambazo zinaweza kutembelewa katika mji huu:
"Bakery ya Woser"
(Katika McLode Gandzh, mbele ya mgahawa wa uchawi wa rangi nyeusi, kwenye barabara ya Jogiwara)Cafe ya ukatili ambayo wewe angalau mara moja, lakini ni muhimu kuangalia. Ingawa si rahisi kupata tangu mara ya kwanza. Hii ni mkate na bei nzuri sana na anga nzuri. Inasafisha harufu ya grinder ya kahawa na buns kutoka mitaani! Kahawa hapa, kwa njia, nzuri (na hii ni tatizo nchini India) - sio uchungu, sio nguvu sana. Bakery vidogo, kuna maeneo tu kwa watu 5-8, hivyo wakati mwingine katika utulivu tu si kukaa. Lakini pies hizi hujaribu kujaribu ni muhimu - na karanga, chokoleti, mlozi, keki ya karoti, nk. Baadhi ya watalii wanaanguka kwa upendo na taasisi hii, ambayo inajaribu kwa ujumla kila kitu ambacho mmiliki hutoa wageni wake. Kwa usahihi, mmiliki ni mwanamke mzuri sana na mwenye heshima ambaye unaweza kuzungumza.
Cafe Simba Moyo.
(MacLeod Gange, Daramcot, mita 200 kaskazini ya Vipassana Dhamma Sikhara)Daramkot (Dharamkot) ni eneo la Dhararsala ya juu (yaani, Ganda Maclaud). Lakini ni vigumu kupata taasisi nzuri katika Darakoote, bila mapazia haya ya kawaida ya psychedelic kwenye kuta na background ya muziki. Cafe "simba moyo" - kama vile oasis katika jangwa la hippie. Muziki Kuna nzuri, mapambo ya chic, chakula cha ajabu. Na, tofauti na maeneo mengine, hapa ni safi kabisa. Na hapa unaweza kunywa bia - labda ni ya gharama nafuu katika eneo hilo. Na unaweza tu kukaa kimya kimya kwenye dirisha na kuangalia kile kinachopita mitaani nje - ni ya kuvutia. Wamiliki wa cafe ni watu wa ajabu Caran na Sofia - Care kuhusu wageni wao kama marafiki bora au jamaa. Na hapa ni bei ya kutosha.
"Trek na kula"
(Makleood Gange, daramkot, karibu na cafe simba moyo)Wilaya nyingine ya mgahawa mzuri. Mahali ni maarufu na yenye kupendeza, hivyo baada ya kuagiza chakula itabidi kusubiri, kuwa kifungua kinywa, chakula cha mchana au chakula cha jioni. Kuna daima kamili ya vijana na wageni, wafanyakazi wenye kupendeza, sehemu kubwa, mambo ya ndani mazuri, chakula cha ladha kwa bei ya chini. Chakula - Inaonekana kwamba tofauti zaidi, kwa kila ladha.
"Cafe ya amani"
(Maclaud Gange, kushoto kutoka mraba kuu, kama wewe kwenda kutoka Bagsu)Eneo ni bora kwa wale ambao wanataka kusoma kidogo, kunywa chai au kahawa na kujaribu sahani na sahani za ndani, kama Masala (chai na maziwa au viungo), momo (dumplings ya tibetan na nyama, mboga, au mchanganyiko wa nyama na nyama, mboga, au mchanganyiko wa nyama na nyama, mboga, au mchanganyiko wa nyama na nyama Mboga, wakati mwingine tamu au jibini) na mkate wa Tibetani. Chakula na vinywaji vyote ni radhi 100%, hasa, Momo. Hii ni cafe ya ajabu ya bizarre na wafanyakazi bora. Hakuna maeneo mengi katika mgahawa, hivyo unahitaji haraka.
"Cafe ya kawaida ya ardhi"
(juu ya barabara ya Swarg Ashram)Cafe haitakuwa na tamaa! Chakula cha mboga / vegan, aina mbalimbali za chaguzi za afya safi - kitu kinachovutia zaidi kuliko kile kinachoweza kupatikana katika wagonjwa wa Hindi na Tibetan. Unaweza kupendekeza kujaribu mchicha na kabichi ya tofu na Kichina na funchose (tambi ya kioo). Mgahawa yenyewe ni mkali na safi, na choo safi safi na margin ya sabuni. Plus kuna Wi-Fi ya bure, chai nzuri na kahawa, pamoja na hapa ni bei nzuri sana (80-100 rupees kwa sahani nyingi za mboga). Inashauriwa sana kutembelea.
"Lobsang ya msimu wa nne wa Cafe"
(Maclaud Gange, Jogiwara Road)Nje ya mgahawa inaonekana kama hivyo. Na hapa ndio wanayolisha - wanastahili sifa. Aina tofauti za Momo Dumplings ni tu kupikwa kwa makini, hasa na mchicha na jibini. Mbali na mama, kuna pasta ya Tibetani na sahani tofauti, chai ya gibino-lemon-asali, cat-cat (veg kothe, vitafunio vya Indo-Kichina na idadi kubwa ya mboga), TKUPA (supu ya tamu ya tibetan) na sahani nyingine. Mgahawa mara nyingi hujaa watu - wa ndani na wageni.
"Crepe Pancake Hut"
(kinyume cha Mlima View Hotel, MacLeod Gange)Mgahawa iko mbali na kelele ya barabara, uzuri, uzuri, unaweza kupenda milima na kusoma kitabu (kuna vitabu vilivyo haki katika cafe - na kwa ada, unaweza hata kuchukua kitabu kwenye hoteli). Anga katika cafe ya kibinafsi, yenye uzuri. Maalum ya mgahawa - pancakes na kujaza tofauti; Bado kuna pie za mboga, chakshuk (kitu kama mayai yaliyopigwa, na mchuzi wa nyanya, pilipili kali, Luka na msimu), mkate wa nyumbani, waffles katika chokoleti, Masala, bila shaka.
JJI Exile Brothers Moms Kitchen »
(kwenye barabara ya Bhagsu)Mgahawa ni mdogo sana. Lakini chakula ni safi na bora kwamba kila aina ya shida nyingine ni kusahau. Bila shaka, kwanza kabisa kuja hapa kwa Momo, ambayo ni tayari kuwa bora. Huduma ni polepole, lakini hapa ni ya bei nafuu sana.
