Malacca haijulikani tu kwa historia yake, lakini pia iSNA ya upishi - watalii wengine wanaotoka Singapore na Kuala Lumpur, hasa kuacha katika mji huu "kujaribu ladha" kwa maana halisi. Historia ya kitamaduni ya mji inahusishwa katika mchanganyiko wa ajabu wa jikoni yake, Malay, Kichina, Hindi, vyakula vya Peraanaca au hata Kireno.
Moja ya sahani kuu za malacca - Kuku na mipira ya mchele. . Kweli, isipokuwa kwa ukweli kwamba mchele huingizwa katika mipira, sahani ni kiwango cha kawaida zaidi: kuku na mchele na mchuzi wa pilipili.
Jaribu hii ya kupendeza kwao "Famosa Kuku mchele mpira" Katika jengo nyekundu kwenye Jonker Street (28/30 Jalan Hang Kasturi) - Huwezi kupita. Robo ya matiti ya kuku hupunguza ringgitis tisa pamoja na 0.30 ringgit kwa mpira wa mchele. Cafe hufanya kazi kwa ratiba: Mon-Thu 08: 00-21: 00, PT-Sat 08: 00-22: 00.
Wengi wa majengo ya kihistoria juu ya Jonker Street. Tulibadilishwa kuwa migahawa ya kutoa vyakula vya Peranacan, ambayo ni mchanganyiko wa vyakula vya Kichina na Malay. Jaribu fusion hii ya kipekee ya upishi "Jikoni la Nancy" (7 Jalan hutegemea Lekir; Mon-Thu 11: 00-17: 30, PT-Sat 11: 00-21: 30), KOCIK jikoni (100 Jalan Tun Tan Cheng Lok; Mon-w 11: 00-18: 30, PT-Sun 11: 00-21: 00) au "Cafe 1511" (52 Jalan Tun Tan Cheng lock; 08: 30-20: 00). Migahawa yote matatu yenye hali ya kibinafsi na bei za kutosha. Kuchukuliwa sahani kama Ikit tim. (supu na mboga mboga na bata) au Ayam Boah Keluak. (Stew na karanga ya mti na nyeusi ya mti ambayo hutoa ladha tajiri) Kuna ringgitis 15 kwa sehemu kubwa ambayo inaweza kuliwa kwa mbili.
Kwa ujumla, vyakula vya peraculic Penakan vinajulikana kwa mbinu za kupikia ngumu na orodha ndefu za viungo - tangawizi, majani ya limao, pilipili na "cincalok", msimu, uliofanywa kutoka kwa shrimps iliyovunjika, imeongezwa kwa ukarimu. Jaribu I. Kupiga lemuck bes. (Curry ya shrimp na mananasi)
Na Kueh Pie Tee. (Crispy Tartlets na mboga mboga, mayai na sausages Kichina).
Tofauti na Malaysers, ambayo huzuia nguruwe kwa sababu za kidini, wawakilishi wengi wa taifa hili wanafurahi kujiandaa na nguruwe, na sahani nyingi zinapatikana tu ya Mungu, hasa, Bhabi Pongtech. Ambayo huyu hunyunyiza kinywa (hii ni nguruwe ya nguruwe na maharagwe na viazi).
Migahawa mingi pamoja na Mto wa Malacca ni ghali sana, na ubaguzi Riverside Kopitiam. (22 Jalan Laksamana; 09: 30-2300). Kwanza, kuna maoni mazuri ya mto, pili, kuna kifungua kinywa cha baridi (toast na jam na mchele wa kukaanga) kwa ringgit 3, na sahani ya pili ni 4.50-5 ringgitis pale - mwishoni mwa wiki, kwa mfano, aliwahi ladha LAX (supu ya noodles supu).
Ikiwa katika kipaumbele bado vyakula vya Magharibi, ni muhimu kwenda Mto Cafe. Kama Hoteli Casa Del Rio 5 * (88 Jalan Kota Laksamana; 12: 00-23: 00): Pizza na sandwiches ni pale kutoka ringgitis 20.
Unaweza pia kuangalia ndani "Kijiji cha Kireno" , wapi, kama wanasema, Mashariki hupatikana na Magharibi. Hapa unaweza kujaribu vyakula vile vile vile samaki, cream na siagi na nyama ya nyama ya stef. "Damn ya Curry" ("Debal ya Curry") - sahani ya jadi kwa siku ya zawadi, lakini angalau kila siku unaweza kujaribu "Restoran de Lisbon".
Ikiwa unataka tamu, kununua Keki ya mananasi. Katika mikate kando ya Jonker mitaani. Mikate hii ndogo ambayo imeyeyuka tu katika kinywa ni sahani nyingine ya jadi ya perachnacan.
Mwingine "Mast-Jaribu" huko Malacca - Chandol , mchanganyiko wa barafu la baridi zaidi, maziwa ya nazi, vidonda vya kijani na matunda (maharagwe na mahindi). Ndiyo, yote inaonekana ya ajabu, lakini supu nzuri ya tamu ni mchana wa moto. Safi hiyo inaweza kujaribiwa "Cendol Clock" (10: 00-18: 00) kinyume na mraba wa Kiholanzi au katika cafe "Jonker 88" (Jonker Street, 88; Spa-PT 10: 00-18: 00, Sat 10: 00-22: 00) katika ringgit 2-3 tu. Kwa njia, katika cafe ya mwisho, kuku bora ya curry na Laku juu ya ringtings tano pia tayari.
Kuna katika Malacca na Mahakama ya Chakula , makundi ya vibanda na meza za wazi na chakula cha kumaliza na vitafunio. Na chakula hakuna sana kama katika Kuala Lumpur au Singapore. Kituo kimoja ni vitalu vichache kutoka Jonker Street, On Jalan Kota Laksamana. : Jaribu kuna noodles zilizochomwa, Samani. Na Razhk. (Saladi ya matunda katika mchuzi wa Tamarind). Pamoja na ukweli kwamba mahakama ya chakula ni karibu sana na barabara maarufu, hakuna kuongezeka kwa watalii, kama ilivyo katikati ya jiji, kwa bahati nzuri. Trays huonyeshwa kutoka 08:00 na kuondoa saa 22:00.
Unaweza pia kuangalia ndani "Kijiji cha Chakula cha Newton" Kupingana na taming Taming Sari, kwenye Merdec Street (karibu na Mahkota Parade), ambapo utapewa sahani za Kichina na kufungia, kwa mfano Tank Kut Te (supu juu ya mbavu za nguruwe), Roth Canai. (keki na mchuzi wa curry) na Otku-otku. (Samaki kwa wanandoa katika majani ya ndizi). Na hii moja ya maeneo machache ya mji, ambapo unaweza kula baada ya 22:00, ingawa kwa usiku wa manane maduka mara nyingi husafishwa. Mahakama hii ya chakula inafungua saa sita.
Malaki Satiwa inaitwa. Satai Kelup. . Hii ni sahani "DIY": chagua dagaa, nyama na mboga, na kisha uwape ndani ya bowler ya kuchemsha na mchuzi wa karanga kwenye dawati lako. Kwa jaribio kama hilo, unaweza kuwasiliana na "Capitol Satay" (41 Lorong Bukit China: W-Sun 17: 00-Stand): Wakati wa ufunguzi wa mlango wa mgahawa saa 5:00 jioni, pembejeo ya watu wenye njaa tayari wamejaa.
Ikiwa haukupata usingizi wa kutosha na unataka kikombe kizuri cha kahawa kali, basi wewe "Calanthe Sanaa Cafe" (11 Jalan hutegemea Kasturi; Mon-Wed 12: 00-23: 00, Fri 12: 00-00: 00, Sat 08: 30-00: 00, Sun 08: 30-23: 00), ambayo inatoa mchanganyiko wa kahawa ya kipekee Kutoka kila nchi kumi na tatu ya Malaysia katika ringgit 3-4 tu kwa sehemu. Na hapa hutoa kahawa na pombe kwa ringtings 6-8, sahani mbalimbali, desserts ladha na Wi-Fi bure.
Ikiwa Vital ni "Starbucks" au migahawa mengine ya mtandao, kisha nenda Mahkota Parade na "Dataran Pahlawan Megamall" (10: 00-22: 00). Ndani ya vituo hivi vya ununuzi na hali ya hewa (Oh, ndiyo!) Utapata kila kitu walichoweza kutumiwa na nchi - kutoka kwa Rol na Sushi hadi Pizza, pamoja na kuna maduka makubwa makubwa ya maduka makubwa ambapo unaweza kununua bidhaa.
