Chini ya barabara ya mvinyo ni kawaida safari kupitia winemakers (Vincentra) katika kanda fulani - eneo la winemaking iliyoruhusiwa. Maeneo kama hayo nchini Ujerumani 13 na hivyo barabara za mvinyo ni tofauti sana. Na unahitaji kusema kwa uaminifu na mara moja kwamba vin Kijerumani kwa Warusi haruhusiwi. Ukweli ni kwamba mzigo mkubwa wa kuuza nje huanguka katika mikoa inayozalisha hakika nzuri, lakini vin zisizo ngumu. Lakini ries maarufu wa Ujerumani mara nyingi kuuzwa kwa 90% huuzwa kwa mnunuzi wa mwisho moja kwa moja na kwa hiyo kuna karibu hakuna maduka katika maduka. Labda tu kwa ubaguzi maalum na maduka ya sehemu ya juu ya bei, lakini pia kuna uchaguzi wao mdogo. Na zaidi ya hayo, winemaking ya Ujerumani ni ndogo: kidogo zaidi ya hekta elfu 100. Kwa hiyo, kwa nini divai anapenda na kunywa, hakuna mbadala nyingine. Kwa hiyo, barabara za divai zinatofautiana na jinsi ya kupiga njia?
Kuchagua njia lazima daima kukumbukwa kwamba aina muhimu zaidi ya Vinorad nchini Ujerumani - Riesling. Ujerumani nchi ya mchele mkubwa na vin nzuri nyeupe. Inaruhusu majira ya baridi ya baridi na majira ya baridi. Nini huwezi kusema kuhusu vin nyekundu. Riesling nzuri kila mahali, katika mikoa yote. Lakini ni kidogo, na ingawa nchini Ujerumani, mfumo wa GRU (CR) sio nchini Ufaransa, lakini kwa default wao pia wanajulikana kwa kila mtu. Wamiliki wa maeneo hayo, ikiwa hufanya hali ya ubora wa ziada pamoja na VDP (Umoja wa Winemakers wa Kijerumani). Aina ya divai imedhamiriwa kwa misingi ya maudhui ya sukari katika wort ya awali katika digrii ya digrii: high-quality, baraza la mawaziri, kuvuja - default ni kavu. Ikiwa ilifanikiwa katika hali ya tamu ya neno Libech, basi vin ni daima nusu-tamu na tamu: auslese, brenuslese, icevine na trokenbrenus. Vioo bora vya divai nje ya VDP kubeba jina la kawaida na uteuzi, ni takriban slothesis na auslese.
Wapi kwenda kwenda
Saale na Zale-unstruction.
Katika mashariki ya mikoa ya winemaking ya kuruhusiwa mbili: Saale na Saale-unda. Aina Kuna mengi na mikoa ni kuangalia tu kwa njia yao. Huyu ndiye wa zamani wa GDR, saxon winemaking, ingawa ilikuwa maarufu, lakini kosa kuna ghali na hakuna kitu cha kufanya. Ingawa kunaweza kuwa na maoni mengine. Saale ni karibu na dresden, safari inaweza kuunganishwa na kuunganishwa.
Katika magharibi ya nchi ya kutatua winemaking 11. Hebu tuwaangalie wakipanda (kugeuka) kwa mtiririko wa Rhine kutoka kaskazini hadi kusini, na mabaki yake. Rhine huanza katika Alps na inapita ndani ya Bahari ya Kaskazini (tumezoea kinyume chake ili mito inapita kusini)
Aaaar, wigo wa magharibi wa vin-nyekundu.
Kidogo na orinulated juu ya vin nyekundu. Hapa daima ulijaribu kutekeleza nafasi kubwa ya Ujerumani kuhusu burgundy nzuri ya nyekundu - aina ya zabibu shpetburgondder. Lakini divai inageuka, sio. Aina hii ni ngumu kwa mtazamo, kama ladha ya divai hiyo inahitaji kujisikia. Aina zote ni rahisi hapa: Blue Portugizer .. takriban 15% Kuna vin nyeupe. Ikiwa sio connoisseur ya burgundy - usiingie.
Rhine ya Kati - Mandhari nzuri..
Eneo hilo huanza nyuma ya Bonn katika Koenigsvinser (ambapo kulikuwa na ubalozi wa Kirusi) na huenda juu. Lanlsoft hii inachukuliwa kuwa mali ya kitamaduni ya UNESCO. Retling inashinda, lakini rude na vin ni hasa juu ya uzalishaji wa divai iliyoangaza. Lakini hapa wanatumia show ya ajabu ya utalii "Rhine katika Moto", meli 50 kushiriki ndani yake. Huu ndio mwishoni mwa wiki ya pili ya Septemba huko Oberwesel. Ikiwa muda wa mwisho unafanana, usikose! Hapana, tu kuogelea juu yake kwenye mashua.
Moselle (jina la zamani Moselle Saar Rouver) - Moselle Riesling na Utukufu wa Dunia.
Eneo kubwa, bora huchukuliwa kuwa Mosel ya Kati. Kuna maeneo yote yenye utukufu wa dunia, hivyo kwa ujumla. Usikose kwa njia yoyote. Katika maeneo mengine, Mosel inarudi digrii 180 na mandhari ni ya ajabu tu. Ni hapa watalii kutoka duniani kote hufanyika. Riesles ya Moselle ina asidi ya neva na kwa hiyo vin bora ni tamu na nusu-tamu, mchezo wa asidi chini ya sukari ni ya kushangaza. Bei pia inaweza kuwa ya kushangaza - hadi euro elfu kadhaa kwa chupa, lakini hii pia inatumika kwa vin ya zamani sana ya aina ya berenaceslese, icevine, Trokenbenzese. Napenda kukushauri kununua tu auslese kuhusu tano na baraza la mawaziri kavu au leathes ya miaka mitatu. Trier na Koblenz, Trier ni ya kuvutia kwa watalii (Ngome ya Nigra) na disco bora, katika bonde la Moseta - nzuri ngome juu ya mteremko na excursions nyingi juu ya winery au mizabibu. Mbali na Riesling, mengi ya ardhi ya Turgau ya Muller hapa - divai rahisi na harufu ya maua, sio lazima kuhifadhi na kuiangalia, kerner ya ajabu ya mseto na ladha ya lollipop, elbing - aina ya kufurahisha sana na "Kupiga" asidi (wanasema ilileta hapa Warumi zaidi), Bourgundy nyeupe (aina ya kupendeza, "Chardonna kwa maskini"), na Red Shpetburgunder na Dornfelder. Vines bora zaidi katika eneo hilo huitwa Gross Gevex (kwa maana ya utafutaji bora) ni jina la hiari. Roll kwa Moselle lazima!
Kuogelea juu ya Rhine zaidi unapenda knight katika makutano ya barabara tatu: Haki ya eneo la Nee, RainHesssen ya kulia, kushoto - Raineau. Hebu instinct itakuhimiza kwenda kushoto, ni kuogelea tu katika Rhine ambayo inarudi huko!
RairAu - Riseligs ya kawaida na baadaye Burgundy..
Huanza kutoka Wiesbaden (Mainhuau) na huenda zaidi kwenye Rhine. Moyo wa eneo la Kidrich, kamba-Winkel, jiwe la Lorelaya, na bila shaka wapendwa na watalii wa Ryudelsheim: gari la cable, barabara nyembamba, mama ya monument ya Monastery Eberbach. Mkoa huo kwanza ulianzisha gru kwa hiari. Vines bora ni kadi ya uteuzi (matatu matatu ya cystorian kwenye studio) na huitwa erst gevex (kwa maana ya gear bora).
Winemakers bora ni VDP, lakini kuna mengi na nzuri tu. Katika kanda kuna siku za utamaduni wa Raineau ambazo orchestras na waimbaji huja, kuna matukio mengi ya perrsen.
Mvinyo ya umeme Eberbakh.
Ikiwa umetembelea Raina na Moselle - umeona bora! Rhine RFF inamwagika katika chupa za Brown Flute, Moselle - Green.
Nee - ndogo na tofauti.
Eneo lenye Kidogo, linaonekana wazi kutoka kwenye kilima na jiwe la mama wa Ujerumani, Zimoytsy kwa ujumla hukatwa kutoka duniani kote, ikiwa hakuna feri. Kuna Riesling nzuri. Ikiwa unatafuta faragha kamili, basi uko hapa.
Redhassen - vin tofauti nyeupe nusu ya tamu
Ilikuwa hapa kwamba mkulima wa Georg alifanya kazi, mwandishi wa hibidates nyingi. Mbali nao, bado kuna namba ya mseto wa Ujerumani 1 - Muller Turgau, divai ya spicy ya juu na harufu ya roses na maumivu - Gevurztraminer. Lakini pia "Nectar Boroditsa", ambayo ilitafsiriwa kama "maziwa ya mwanamke wake mpendwa", pia, sio vin zote ni mbaya kama ni mengi ya kupendeza, kwa urahisi kunywa vin. Hizi ni miji ya Alzey, minyoo, Bingen, Mainz. Katika Mainz, nyuma ya nyumba ya opera kuna nyumba ya vin ya neemsky, na mgahawa mzuri, wincie. Karibu - Taasisi ya divai ya Ujerumani DWI. Cyda pia inafaa kuwaita winemakers wengi, kwa mfano, juu ya jina la jina la Oppenheimer. Riseligs inakua hapa juu ya uvimbe nyekundu na kuwa na ladha maalum.
Zaidi ya juu ya Rhine kando upande wa kulia kuna palatinate kubwa, na upande wa kushoto wa Hessica Bergshstrasse. Na kuu huenda kwa mkoa wa Franken. Katika mikoa hii, daraja nyingine ya ajabu - Grazurgunder (kijivu monk) huanza. Na ingawa Kiitaliano Pinnogricho inajulikana zaidi, lakini ni neemsky kijivu burgondder ambayo ni kuchukuliwa bora.
Palatinate - barabara nyingi za mvinyo hapa
Ilikuwa hapa kwamba utalii wa mvinyo wa Ujerumani uliumbwa. Hii ni kanda ya pili ya kukua mvinyo, vinogat ni tofauti, ikiwa ni pamoja na aina tofauti za burgundy, Dornfelder mpya nyekundu ya mseto imechukua mizizi. Mwanzoni mwa karne, winecraft na mlo wa zabibu zilifanyika. Kutoka kwa mtazamo wa vin, hakika sio maarufu kama Moselle na Aingeau, lakini tofauti, riwaya na utalii sana.
Hessica Bergshstrasse.
Pia kando kutoka barabara kuu, maarufu kwa aina ya kukomaa mapema, njia nyingi za utalii wa kutembea
Franken na chupa Boxier.
Hizi ni miji ya Ashafenburg na Würzburg. Mahuluti mengi. Kipengele - silvanener na ladha ya eartling ambayo (pamoja na kavu ya Mzelsk na Grazurgunder) inafaa kwa samaki. Pia kuna divai ya majira ya joto nyekundu ya majira ya joto, rahisi na yenye kupendeza - Portugizer. Vines ni kutambuliwa kwa urahisi kwa namna ya chupa.
Württemberg.
Miji ya Hybron, Stuttgart juu ya Mto Nakar, kushoto ya kushoto na karibu tu vin nyekundu. Tabia rahisi na yenye harufu nzuri na schwarzrisling (tunajua kama pinot zaidi na kujua kwa harufu ya champagne ya Crimea, baadaye Burgundy, mapema Burgundy, Satstrel, St. Laurent. Inasemekana kwamba Shvab ni mara kwa mara na katika vin na kwa wanawake na kubadilisha mwaka wa mavuno. Aina bora ya rangi nyekundu ni Lember maarufu, ni weathered na vigumu. Katika mkoa huu wa mvinyo, divai mara nyingi hupasuka bia.
Baden.
Hii ni juu ya Rhine. Kuvutia vin burgundy ya aina zote, mengi ya mzabibu wa zamani (vin ni calmer). Hii ni kanda ya tatu kubwa zaidi. Kuvutia kwa watalii Hydelberg, Carlsruhe, Baden-Baden, Freiburg, Konstanz - Haiwezekani kupiga simu hapa. Vines bora -KisSshtul. Riesling ni ya pekee, hata kuitwa vinginevyo. Tu muller turgau na gutedel (shasl yetu) ni kwa kiasi kikubwa bila kutambuliwa. Hii ni asili ya ajabu, bora nchini Ujerumani na jikoni iliyotibiwa, likizo ya bourgeois ..