Mji mkuu wa kale wa Dola ya Ottoman kila mwaka huvutia watalii wengi. Bila shaka, kila mtu anataka kuona vivutio vya kale na kupanda bosphorus. Lakini Istanbul haijulikani tu kwa hili. Baada ya yote, kila mtu atakubaliana kuwa amekuwa katika nchi isiyojulikana, utalii hutunza hisia yoyote nzuri ya uzuri wa nchi au jiji, lakini pia kumbukumbu za sahani hizo ambazo alijaribu. Baada ya yote, chakula cha kitaifa kinatoa uaminifu wa mtazamo wa kila kitu kuonekana na kujisikia. Na kutoka Istanbul mara chache ambao wanaweza kuondoka chakula kilichovunjika. Baada ya yote, chakula cha Kituruki kinajulikana kwa ulimwengu wote na hata kutokana na udadisi safi ni ya kuvutia kujaribu. Siwezi kusema kwamba chakula ni cha bei nafuu huko. Istanbul inajulikana kuwa kuna nguo za bei nafuu na chakula cha gharama kubwa. Lakini ni thamani yake. Ni kiasi gani cha fedha cha kuchukua na wao wenyewe kwa chakula kila mtu anaamua mwenyewe. Baada ya yote, katika mji huu unaweza kula katika migahawa ya gharama kubwa na tu mitaani. Hii ni kila mmoja anaamua mwenyewe. Kwa watoto huko, pia, unaweza kupata chakula cha ladha na hata mtoto asiye na maana zaidi katika jiji hili anaweza kuchagua sahani kwa kupenda kwako. Na wengi kwa maisha yao yote kukumbuka chakula Istanbul.
Chakula cha mitaani huko Istanbul.
Katika Istanbul, mara chache ambao wanaweza kuepuka jaribu la kula mitaani. Kudanganya harufu huleta daima.
Chestnuts na nafaka.
Chestnuts iliyoangaziwa na nafaka hununuliwa kwenye tray moja.Chestnuts zinauzwa juu ya uzito na gramu 100 Gharama 3 lira, na moja ya mahindi, kulingana na gharama za ukubwa kutoka 1 hadi 2 lire. Bidhaa hizi mbili zisizo za kunyunyizia harufu nzuri sana na hivyo nataka kujaribu.
Bagels.
Bagels vile ladha kama Istanbul hawakula popote. Kwa kawaida huuzwa katika trays nyekundu na kusimama 1 lira kwa kila kipande. Kitu pekee, ni muhimu kuzingatia kwamba kuna wao muhimu haraka iwezekanavyo baada ya ununuzi, kwa kuwa wanajali haraka. Bagels ni aina mbili - nene na nyembamba. Waturuki huwachukua kahawa. Ninashauriwa sana kujaribu bagels hizi. Nilijaribu kupika kulingana na mapishi, lakini ikawa kabisa. Katika Istanbul Exclusive.
Samaki
Katika Kituruki, sahani hii inaitwa Balyk Ve Emek.Kwa kawaida ni kuuzwa kwenye pier na meli. Samwiches ya samaki na mkate hufanywa kwa kasi ya kushangaza. Pamoja na ukweli kwamba daima kuna mengi ya unataka kula ladha hii, hakuna zamu na hakuna mtu mrefu anayekuwa na njaa. Samaki hii ni tano tu. Lakini niniamini, ni kitamu sana. Inaweza kutumiwa na maji au juisi. Karibu na meli hizi ni meza na viti vya ukubwa wa watoto na kila mtu kukaa na kula juu yao. Kwa njia, niliona kuwa katika mikahawa ya Istanbul, samani za vipimo vile. Na hii pia ni aina ya kipengele cha Istanbul.
Kumpir.
Hii ni chaguo jingine la kula sana nje.Nilinunua sahani hii kwenye mto wa maji kwa lire 10 na kwa maoni yangu bei yake ni sawa kila mahali. Hii si kitu kama viazi vya kupikia na kujaza tofauti. Kujaza karibu mboga zote na kitamu sana na msimu maalum. Kumpir ni sahani yenye kuridhisha sana na hata mtu anaweza kufaa vizuri.
Cutlets.
Waturuki wanawaita ichle köfte.
Nilijaribu sawa sawa katika nchi za Kiarabu na mimi mwenyewe ninaweza kupika. Ninataka kusema kwamba toleo la Kituruki ni kitamu sana kwa sababu wana kitamu cha kitamu na cha kukaanga. Ninapendekeza kujaribu köfte. Katika toleo la Kiarabu inaonekana kama Kufta.
Mussels.
Bei ya sahani hii ni 1 lira kwa kipande.
Ndani ya kila mussel tayari ina mchele na muuzaji tu kumwagilia juisi yake ya limao. Chakula hiki ni juu ya amateur, sikuwa na kweli. Ingawa watalii wengi wanala na kusifu sifa hii ya kupendeza.
Ice cream.
Waturuki wanamwita Donadurma.
Wauzaji wa Kituruki hupanga show nzima na wanataka kusema kwamba kwa gharama ya uchafu huu zaidi ya nusu ni kazi ya muuzaji. Ice cream ya Kituruki ni imara sana na maonyesho yote yanategemea hii ambayo muuzaji wake hupungua pembe ya waffle na mara moja huchukua. Kwa maoni yangu, bei ya ice cream hii ni overestimated na inategemea ukubwa wa pembe ya waffle, kutoka 3 hadi 6 lir. Nilipokuwa nikitembea ice cream hii na ladha tofauti, basi mtazamo wa wauzaji wamevaa mavazi maalum ulianza kuvuta. Kwa njia, niliona Latol sawa katika uwanja wa ndege wa Ataturk. Tu huko bei ya ice cream hiyo ni mara tatu zaidi.
Juisi
Juisi zilizopunguzwa kwa kiasi kikubwa zinauzwa karibu na bazaars na mbele ya maji. Kuna juisi kulingana na kiasi cha kioo kutoka 1 hadi 5 lir. Juisi ni kitamu kabisa na kuna uteuzi mkubwa wa matunda na mboga. Kuwafanya haraka sana na nzuri sana kunywa juisi kama ladha.
Kahawa na migahawa.
Katika Istanbul, uteuzi mkubwa sana wa mikahawa na migahawa mbalimbali. Kuna ndogo sana, ambapo unaweza kula kitamu sana na cha gharama nafuu. Na pia kuna migahawa ya kifahari na sahani ya kipekee na muziki wa kuishi. Nilipenda sana cafe kwenye daraja la galact. Kila mtu ameandaliwa na kuleta umeme tu. Na kama sahani kutoka kwa viungo rahisi, na kila kitu ni kitamu sana na nzuri. Mimi pia nilipenda confectionery, ambapo uteuzi mkubwa wa pipi. Yote hii inaweza kuandikwa kuna chai au kahawa. Peke yake ya pahlava na asali na pistachios yenye thamani. Kuna paradiso tu kwa wapenzi wazuri
Lakini nataka kusema kwamba, bila shaka, ni nzuri sana kukaa katika duka nzuri ya kahawa na kula pipi ladha ya mashariki, lakini ni mara tatu ya bei nafuu katika canareter yoyote. Sio yote, lakini aina nyingi za pipi zinaweza kutumika huko. Nilipoona huko bei huko, nilinunua siku mbili tu mbele na kwa furaha ilikuwa yote haya katika hoteli. Na bonum ya kitamu sana inauzwa kwenye soko, kuna pia ni safi na ya bei nafuu.
Kwa ujumla, hii ni moja ya chaguzi za gharama nafuu katika Istanbul. Ni katika maduka ambayo bei ya chini ya chakula na hata utalii wa bajeti itapata chakula cha ladha na cha bei nafuu.
Lakini katika istanbul tu safari ya wachache kuokoa na watu wachache wanataka kujikataa kutembelea mgahawa mzuri. Zaidi ya yote ninakumbuka mgahawa katika Mnara wa Galat, ambapo ni muhimu kupanda bodice. Bado kuna nzuri kuwa katika hisia za ladha. Lakini, bila shaka, bei kuna thabiti kabisa na taasisi. Na kuna uteuzi mkubwa wa maeneo hayo huko Istanbul na macho hutawanyika tu kutoka kwenye sahani. Baada ya yote, vyakula vya Kituruki ni kweli kitamu sana. Niliona kuwa wanaume tu wanafanya kazi huko Istanbul katika uwanja wa upishi. Labda hii ni siri ya vyakula vya ladha na wanawake hawakutokea huko?