Katika London unaweza kufurahia Safi ya vyakula mbalimbali duniani. - Je, haishangazi, kutokana na historia ya utawala wa Uingereza juu ya maeneo ya kina na ya mbali sana. Tangu wakati huo, mila ya kikabila ya mitaa imechukua vipengele mbalimbali vya asili katika jikoni za India, China, Mashariki ya Kati, nchi za Caribbean na wengine. Siku hizi, uzoefu kama wa gastronomic ni utajiri tu, mji mkuu wa Uingereza utapata migahawa ambayo Ulaya ya Mashariki, Kirusi, sahani ya Kijapani hutolewa. Lakini pia kuhusu mila zao za mitaa hazikusahau - Sahani ya kawaida ya Kiingereza. Unaweza kujaribu katika kila uanzishwaji wa upishi - kwa mfano, Pudding ya Yorkshire, nyama ya nyama ya nyama, keki ya pasta au samaki na viazi.
Katika pubs na migahawa, orodha mara nyingi imewekwa karibu na mlango, hivyo unaweza kuwasilisha mapema kiasi cha uanzishwaji wako uliochaguliwa gharama. Zaidi imeonyesha kadi ya plastiki kuna nafasi ya kulipa. Kwa wastani, chakula cha mchana au chakula cha jioni gharama karibu na paundi 25-40, hata hivyo kuna migahawa madogo ya familia na bei zaidi ya kidemokrasia.
Katika mji mkuu wa Uingereza, taasisi nyingi za gastronomic zinazotolewa Sahani ya vyakula vya Italia. (Pizzeria na pasta) , pia Kahawa ya Kifaransa. - Hapa unaweza kuwa na kikombe cha kahawa na keki.
Kwa ujumla, London inatoa uteuzi mkubwa wa vituo vya wateja mbalimbali, kuna hapa na ghali kabisa, na rahisi, hivyo kila mtu anaweza kupata pub au mgahawa mzuri. Hebu tuzungumze juu ya baa za jadi ambazo zinaweza kutembelewa huko London.
London pubs.
Bila kutembelea pub, safari ya London imepunguzwa sehemu fulani ya hisia, kwa sababu taasisi hizi ni sehemu ya utamaduni wa kweli wa Uingereza. Wengi wa wananchi wako katika baa mara nyingi - angalau mara moja kwa wiki. Historia ya watu hawa nchini England hutoka kutoka kwa Zama za Kati - kwa mfano, PUB ya Silaha ya Bingley (iko, hata hivyo, si huko London, lakini katika Bardcy, ambayo karibu na Leeds), ilifanya kazi tayari mwaka wa 905. Wakati huo, bia iliitwa kipengele.
Pub inawakilisha mahali pa mikutano, kusherehekea matukio mbalimbali, kutazama mechi za soka, mawasiliano kwa mchezo wa mabilidi au mishale. Pia, wageni wanaweza kufanya mazungumzo ya biashara hapa na kupumzika tu baada ya kazi. Katika pub hii waliona harufu ya kuni na tumbaku nzuri. Mapambo ya ndani ya taasisi hiyo kwa kawaida ina sifa maalum za tabia, kama vile dari ya chini, samani nzuri, mbele ya zamani (au kwa kweli vile), matte au smoky madirisha katika madirisha ... kuta za taasisi za jadi kupamba Pennants, vitu vya mavuno na uchoraji. Pub nyingi zina matuta ya majira ya joto.
PUB ambayo unaweza kikamilifu kula (au chakula cha jioni) ni Gastropab. . Taasisi hizo zilianza kuonekana hivi karibuni - miaka mingi au nusu au mbili. Gastropab ya kwanza, ambayo ilionekana nchini England, inaitwa tai. Bado ni kuchukuliwa kuwa taasisi bora ya gastronomic ya aina hiyo katika mji mkuu wa Uingereza.
Katika England ipo Idadi kubwa ya aina tofauti za bia . Miongoni mwa jadi inaweza kuitwa Bitter El na "dhaifu" mlta el. Bia, ambayo inaitwa "Mwanga El", ina maudhui ya sukari sahihi (sio pombe). Miongoni mwa maarufu, unaweza kupiga rangi ya kahawia, mzee na shayiri ("mvinyo ya shayiri"). Eli, ambayo huzalishwa katika wenyeji mbalimbali, kuwa na tofauti kali katika ladha. Pia kuna mantids nyingi, bili na mataifa ambayo yanaweza kuunganishwa na ubora mkuu - ladha ngumu, dhahiri zaidi iliyojaa kuliko yale yaliyotambuliwa katika ulimwengu wa Lager.
Kipengele tofauti cha bia ya ndani ni kwamba wengi wao ni pipa. Hapa ni rasimu hiyo na jaribu katika pub yoyote halisi ya Kiingereza.
Kuna wale. Aina ya kigeni , kama apricot, strawberry, tangawizi, bia ya vitunguu. Kuna hata shirika katika nchi - "kampeni ya bia halisi", inayoitwa Camra.
Katika Pub ya Kiingereza Unaweza pia kujaribu bia ya kigeni - Kiayalandi, Kidenmaki, Ubelgiji au Kijerumani ... kula chips au karanga za chumvi. Na samaki ya chumvi hapa sio kwa mtindo.
Unahitaji kuagiza bia huko Barmen (wahudumu katika baa hawafanyi kazi), na malipo hufanyika mara tu unapopata amri yako. Kawaida, jioni, kuna foleni karibu na baa. Unapaswa kuwavunja, unaweza kumtukana ndani.
Kiasi cha miduara ni kawaida pint (ambayo ni takriban 0.57 lita) au poluta. Kwa Pintu itabidi kulipa paundi 1.6-2.5. Wakati wa bia: 11: 00-15: 00, 18: 00-23: 00. Katika pub, kwa kawaida una wageni wengi wakati wowote, hivyo kama hutaki kuwa miongoni mwa umati, basi kuja mapema, wakati wa ufunguzi wa taasisi - vinginevyo wewe hatari si kuchunguza nafasi ya bure hata bar counter. Hakuna msimbo wa mavazi katika baa. Unaweza hata kuagiza chochote na si kuagiza, lakini tu kuja na usome gazeti au kuangalia TV.
Amri ya pombe katika pub zina uso tu kutoka miaka kumi na nane. Kuna baadhi ya taasisi hizo kwa dhahiri - cheti kinachojulikana kama "watoto wachanga" - kuna watoto chini ya umri wa miaka 14, lakini tu wanaongozana na watu wazima. Hapa unaweza kula na kuagiza vinywaji visivyo na pombe, kwa kawaida hufanya kazi hadi saa 21:00. Vijana kutoka 14 hadi 17 wanaweza kutembelea baa, lakini hawana kuuza pombe na kula hapa pia hawaruhusiwi. Vidokezo katika pub niliona kukubalika, lakini kama ulipenda huduma hiyo sana, basi unaweza kutoa pesa nyingi kama shukrani wakati unapolipa, ukisema kwamba alinunua moja kwa ajili yake mwenyewe - hivyo labda yeye ni kwa fedha hizi na vinywaji mzunguko.
Sasa unaweza kusema maneno machache kuhusu pubs maarufu zaidi ya London.
Katika pub Amvor. (Mzee mno, uliojengwa kabla ya moto wa 1666, baada ya hapo alijengwa tena) mara nyingi alicheza filamu - wote katika taasisi ya pombe, na karibu naye. Unaweza kutaja picha hiyo maarufu kama "ujumbe wa haiwezekani" - katika njama, hapa shujaa wa Tom Cruz alinywa Pintu Bia.
baa George Inn. - Hii sio tu bia, lakini pia ni moja ya hoteli ya zamani ya London. Iko katika wilaya ya Saouth, hii ni Pwani ya Kusini ya Thames, karibu na daraja la London. Ni muhimu kutembelea kupata wazo la maisha ya kitamaduni na roho ya mji mkuu wa Kiingereza katika kipindi cha Zama za Kati.
baa Tai. Ya hapo juu ni gastrophopab ya kwanza ya mji mkuu wa Kiingereza. Hapa huwezi kunywa bia tu, lakini pia ladha ya sahani inayowakilisha vyakula vya Mediterranean.