Nini kujaribu katika Maribor?
Vyakula vya Kislovenia kaskazini mwa nchi hubeba alama nzuri ya vyakula vya Austria, kutokana na jirani ya karibu na Austria na Hungarian, kama mtazamo wa Dola ya Austria-Hungarian. Lakini ni msingi wa hayo, bila shaka, vyakula vya Yugoslav.
Puff Pastry Burek.
Kawaida yugoslav sahani - keki ya puff ya puff na jibini, nyama au wiki. Kuna sausages ndefu ndefu, na kuna pies kubwa, katika kesi hii wanaitwa Pizza ya Burek. Kuwauza hasa katika mikate ya ndani - kwa joto na joto. Ni burek kutoka euro moja kwa "sausage" kwa euro mbili kwa kipande kikubwa cha pizza ya bourgeo.
Plescavitsa.
Plescavitsa ni moja ya sahani maarufu zaidi katika eneo la Yugoslavia ya zamani. Ni nguruwe kubwa na vifuniko vya nyama ya nyama ya nyama ya nyama. Mara nyingi hutolewa na fries ya Kifaransa au katika keki na mchuzi wa pilipili ya islant.
Sausages.
Sausages ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe na kujaza mbalimbali - paprika, horseradish au kawaida pia ni maarufu kaskazini mwa Slovenia, karibu na mpaka wa Austria. Kuna wao bora na haradali, mkate safi na bia baridi - katika mila bora ya vitafunio Vienna-Bavarian.
Dumplings.
Dumpling inaweza kuitwa sahani ya Kislovenia ya asili. Wao ni tayari kutoka kila kitu: viazi, unga, jibini au kwa karanga. Kula mara nyingi na supu. Hasa samaki nzuri, shayiri, malenge na supu ya uyoga.
Pipi
Jino tamu kaskazini mwa Slovenia walikuwa na bahati: Mbali na pipi za jadi za Hungarian, kama vile studel ya Viennese, desserts za mitaa ni maarufu hapa. Kwa mfano, pawnies ni pancakes na chokoleti, kujaza nut au jam, pamoja na rolls nut.
Vinywaji vya pombe
Vines Kislovenia sio maarufu sana na sisi, kama Kifaransa au Kiitaliano, lakini jaribu hapa kuna kitu. Mvinyo Mwekundu "Zwichk" au "Teran" "Ptivers City divai" au vin za kibinafsi zilizouzwa kwenye soko katika sehemu ya kihistoria ya marbor - kitu labda kitaipenda. Chaguo nzuri kwa mashabiki wa vinywaji kali ya pombe itakuwa pombe "Plettersk Krushka" au kuingizwa kwenye Vodka ya Pears "Williamovka". Wapenzi wa bia wanapaswa kuanza kufahamu daraja bora la bia ya Kislovenia - "Zlatoru". Sio mbaya ni "Gambrunus" na "Umoja".
Migahawa na mikahawa ya mji
Kavarna Q.
Mgahawa mzuri sana na vyakula vya Ulaya, desserts ya ndani na ice cream inastahili tahadhari maalum. Mambo ya ndani ya kisasa sana, anga ya kupendeza, mtaro wa majira ya joto umefunguliwa katika msimu wa joto. Kuna Kavarna kwenye Gorcega Street, 45. Angalia katikati katika mgahawa ni euro 15 kwa kila mtu.
Restaurant-pizzeria ancora.
Mahali mema sana na ya gharama nafuu katikati ya Maribor, kwenye barabara ya Yurcitsevaya, 9. Hapa unaweza kula pizza, pasta, kunywa bia ya Kislovenia au kumwagika divai ya nyumbani. Pamoja na ukweli kwamba Ancora kimsingi ni nafasi kama pizzeria, kuna uteuzi pana pana ya sahani: kuna samaki, nyama, saladi mbalimbali. Mahali ni maarufu sana, ikiwa ni pamoja na familia na watoto. Sehemu hapa ni kubwa sana, sera ya bei ni ya kidemokrasia kabisa: hundi ya wastani katika pizzeria: euro 5-10 kwa kila mtu.
Tavern štajerc.
Tavern ni moja ya taasisi za mapumziko maarufu zaidi. Mbali na sahani ya nyama ya ladha - sausages, popscavitsa, ham ya nyumbani, magoti ya nguruwe, tavern ina mazao yake ya mini. Bia hapa ni kitamu sana, kupikwa na maelekezo ya Kislovenia ya kawaida. Tavern ni bora kwa makampuni ya kujifurahisha na ya kelele. Angalia wastani ni euro 15-25 kwa kila mtu. Kuna mgahawa kwenye barabara ya Nerine, Nyumba ya 30.
Mgahawa Gala Zar.
Mgahawa, ulio kwenye mabenki ya mto Drava, kwenye barabara ya farasi, inakuwezesha kuangalia kwa karibu na vyakula vya Yugoslav halisi. Ni thamani ya kujaribu saladi ya duka, maharagwe ya kuoka, nyama ya grilled, viazi vya kupikia - kila kitu ni rahisi na kitamu sana. Sehemu kubwa tu, divai ya ndani, uteuzi mkubwa wa sahani za nyama, eneo bora katika sehemu ya kihistoria ya Maribor karibu na Drahn - yote haya ni sababu nzuri ya kuangalia mgahawa halisi wa Serbia kaskazini mwa Slovenia.
Gostilna Pec Restaurant.
Sio mbali na kituo cha jiji, karibu na mto Drava ni hoteli ya PEC. Mgahawa umezungukwa na bustani kubwa, na maoni ya mto. Mgahawa yenyewe inaonekana kuwa ya kawaida sana, lakini jikoni yake inastahili sifa kubwa zaidi. Kuna vyakula vya Ulaya hapa, unaweza kujaribu supu ya uyoga yenye kupendeza, gari la kondoo, nyama, nyama ya nguruwe, truffles, dagaa nzuri ya dagaa kwa eneo hili, desserts ladha. Sio kadi ya vin mbaya. Mgahawa una mtaro wa majira ya joto, ulikamatwa na zabibu - mahali pazuri kwa jioni ya utulivu.
Restaurant-Hail Pri Treh Ribnikih.
Restaurant Pri treh Ribnikih au mabwawa matatu ni mgahawa mzee katika mji, ambao kwanza kufunguliwa milango yao ya karibu miaka mia mbili iliyopita. Hapa ni vyakula vya jadi vya Kislovenia kutoka kwa bidhaa za asili, ikifuatana na vin vya Kislovenia. Hoteli imegawanywa katika ukumbi mbili: kawaida juu na pishi katika sakafu ya chini, ambayo ni kiburi maalum cha wamiliki wa mgahawa. Kuna mgahawa katika jiji la jiji la Maribor, kwenye Ribniskaya mitaani, 9. Fungua kila siku bila mwishoni mwa wiki kutoka kumi asubuhi hadi kumi jioni, siku ya Jumapili na likizo - kutoka kumi asubuhi hadi jioni tisa.
Restaurant Roozmarin.
Rosemary inachukuliwa kuwa mojawapo ya migahawa bora katika jiji: pamoja na vyakula vya ndani na vya Mediterranean, na mambo ya ndani ya maridadi na kadi bora ya mvinyo. Kuna rosemary katikati ya Maribor, dakika chache tu kutembea kutoka katikati ya jiji la jiji, kwenye barabara ya Jimbo, 8. Mgahawa ni vigumu kupiga bei nafuu, hata hivyo, siku za wiki, kuna orodha ya siku bora kwa euro 6 Bila vinywaji: medallions ya nguruwe, pasta ya Italia, nyama ya nyama kulingana na maelekezo ya jadi ya Kislovenia. Rosemary inafanya kazi siku za wiki kutoka nane asubuhi hadi usiku wa manane, Jumamosi na nane asubuhi hadi usiku wa pili, siku ya Jumapili na mgahawa imefungwa Jumapili.
Restavracija mak.
Mgahawa wa Familia Mac ni kilomita moja na nusu kutoka katikati ya Maribor, kwenye barabara ya Ozochnika, 20, pia inaweza kuhusishwa na migahawa bora katika jiji na mwandishi na vyakula vya kimataifa. Safi nzuri sana zilizopambwa, mchanganyiko usio wa kawaida, huduma bora, bei ya juu - yote haya ni mgahawa wa Mac. Katika Mak, ni muhimu kujaribu supu ya mchuzi na desserts za mitaa. Angalia katikati katika mgahawa ni euro 50-70 kwa kila mtu.