Ukweli kwamba katika taasisi nyingi za gastronomic ya Dresden hufuatiwa na mila ya vyakula vya Saxon, ni ukweli wa kawaida. Nguruwe ya nyama ni moja ya sahani maarufu zaidi za mitaa. Kabla ya maandalizi ya sahani hii, nyama imewekwa kwa makini katika siki na viungo. Upendo hapa, badala ya hili, ladha ya keki na kabichi nyekundu, nyama ya nyama ya mchuzi wa mchuzi na supu ya viazi. Haiwezekani kwamba utabaki tofauti na kuoka kwa kuoka. Kama dessert katika taasisi nyingi utapewa Cottages Quarkkäulchen au keki ya Eiercecke na jibini la Cottage na zabibu.
Wakati wa sherehe ya Krismasi huko Dresden, inayojulikana sana Christstollen Pie. - Inatumiwa hapa tangu karne ya kumi na tano - pamoja na harufu nzuri Dresden Christstollen Mats. . Hadithi za upishi wa dresden haitaita jina la sahani nzuri na nyingi. Wengi katika migahawa hutoa saladi za mboga zisizo ngumu, chops ndama, stew, supu na zaidi. Dessert kawaida hutumikia saladi ya matunda au kuoka. Lakini Dresden inawakilishwa sio tu vyakula vya kitaifa - kuna vituo vingi vinavyofafanua wengine - kama vile Italia, Kihispania, Kifaransa na hata mashariki. Taasisi za gastronomic za ngazi ya juu ziko katika eneo la neustadt.
Sasa hebu tuzungumze Kuhusu migahawa ya Dresden Soma zaidi.
Kahnaletto mgahawa.
Taasisi hii inatoa vyakula vya kitaifa, ni mojawapo ya bora kwa njia yake mwenyewe. Eneo ni pwani ya Mto wa Elba, hivyo Kahnaletto inaweza kuwa rahisi kutembelea baada ya kutembea kupitia maeneo ya ajabu ya mji. Wateja wa mgahawa huu wanavutiwa na supu ya nyanya ya Toscan na croutons, vifuniko vya samaki vya kukaanga na desserts ya matunda. Hii ni sehemu ndogo tu ya orodha ya taasisi. Wale ambao wanafurahia vyakula vya Kiitaliano pia watafurahia kutembelea mgahawa wa Kahnaletto - hapa ni pizza ya kupikia chic na pasta mbalimbali.
Mgahawa wa Blumenau.
Mgahawa maarufu sana, ambao hufanya hali ya chic ya Kifaransa. Katika orodha ya taasisi, utaona sahani zote kuu ambazo zimeandaliwa Ulaya, na kwa kuongeza - pia baadhi ya mazuri. Kwa mfano, connoisseurs hii itakuwa kweli kama Uturuki, kuchoma na nyanya na msimu wengi, pia kuwa admirable kwa stews na nyanya, vitunguu, pilipili ... Mapambo ya ndani ya mgahawa wa Blumenau ina wakati mzuri.
Restaurant Sofra.
Restaurant Sofra ni mgahawa maarufu wa Kituruki katika mji. Jina lake linalotafsiriwa kwa Kirusi linamaanisha "meza ya pande zote" - na ni vizuri kabisa, kwa kuwa wataenda kupumzika na kula marafiki na familia kubwa. Ni maarufu sana hapa sahani kama vile kebab kutoka kwa mwana-kondoo. Ni tayari haki na wateja. Wageni wa mitaa wanapenda kuagiza pipi za mashariki. Katika mgahawa huu, wakati mwingine unaweza kusikiliza muziki bora wa Kituruki na kuona maonyesho ya wasichana kufanya ngoma ya tumbo.
Restaurant Ayers Rock.
Restaurant Ayers Rock ni taasisi maarufu sana ya gastronomic ya Dresden. Hapa hutumikia sahani zinazowakilisha mila ya upishi ya Australia, na mgahawa iko katika sehemu ya kati ya mji. Mgahawa wa mwamba wa Ayers sio kushangaa kwa vyakula vya kawaida - steaks kutoka kangaroo, nyama iliyokaanga au kutembea kutoka mbuni ... Hata hivyo, kama wewe ni msaidizi wa vyakula vya jadi vya Ulaya, unaweza kuagiza sahani zaidi ya kawaida - kwa mfano, kukaanga Veal au maziwa ya kuku na asparagus.
Restaurant Alte Meister.
Mgahawa huu hutumikia mila halisi ya mji. Yeye iko karibu na nyumba ya opera. Mapambo ya mambo ya ndani yanatimizwa kabisa katika mtindo wa kifalme wa Renaissance Saxony. Katika majira ya joto, katika taasisi hii, wageni wengi wanachukuliwa kula - huko Alte Meister, utapewa jibini la maziwa ya mbuzi na toast, shrimp iliyokaanga na saladi ya chicory, vipande vya nyama ya nyama ya nyama na mchuzi na saladi, kitoweo kutoka kwa nyanya , kifua cha kuku na jibini na sahani nyingine nyingi za kisasa za jibini.
Restaurant Cafe Zur Frauenkirche.
Taasisi hii nzuri hutoa sahani za Saxon. Iko kwenye mraba karibu na kanisa na Frauenkirche. Katika mgahawa Cafe Zur Frauenkirche, unaweza kuonja divai zaidi, na kutoka kwa sahani utapewa pie ya viazi "Frauenkirch", supu ya viazi na mimea, nguruwe na nyama za nyama, pamoja na steaks za ndege. Kwa gharama ya sahani, ni euro 7-15.
Restaurant Bellotto.
Mgahawa wa Bellotto mtaalamu wa vyakula vya Italia, sahani za gourmet zinatumiwa hapa, sehemu hizi ni nyingi sana. Ni muhimu Kujaribu Salmoni ya Pickled na Asparagus, supu ya spinage na cream ya truffle, scallops iliyoangaziwa na yai ya majani, chops ya ndama na viazi za viazi, medallions kutoka kwa flashers ya baharini ... gharama ya sahani katika mgahawa Bellotto - euro 10-25 .
Mgahawa Mama Afrika.
Mama Afrika ni mgahawa wa awali wa Dresden, ambayo huandaa sahani iliyoandaliwa kulingana na mila ya upishi ya wakazi wa nchi za Afrika. Hata majengo ni ya kigeni hapa: "Cape Town Salon", "Kijiji cha Afrika", "Safari". Chagua unachopenda. Kushans, ambao hutumikia hapa, pia ni ya kipekee sana - nyama ya shark, pamoja na nyama ya mamba, mbuni, punda au antelope. Siku ya Ijumaa na Jumamosi jioni katika taasisi hii ya awali ya gastronomic, unaweza kusikiliza muziki wa kuishi, wasanii wanacheza nyimbo katika motifs za Afrika.
