Katika Verona, pamoja na katika mkoa mzima, Veneto, jadi tajiri ya upishi ni mahali pa kuzaliwa kwa sahani nyingi, ambazo zinajulikana duniani kote.
Classic Verona Kushan ni NYOKKI (GNOCCHI) - Hizi ni dumplings vile viazi ambazo hutumiwa na sahani tofauti.
Safi ya kawaida ya kwanza ya ndani ni Risotto na nyama ya nyama ya nguruwe.
Cornpall "Polenta" Aliwahi kwenye meza na sahani tofauti - nyama, jibini na wengine.
Nyama ya kuchemsha nyama - Hii ni sahani kali sana, iliyotumiwa na mchuzi wa moto - kwa kupikia mkate wake, mchuzi, kamba ya mgongo, jibini la Parmesan.
Tayari hapa Nyama ya nyama ya nyama katika kosa la Amaron. , pia Nyama katika jibini na mchuzi wa pilipili, inayoitwa peret. ... Spaghetti na sardines, ambayo inaitwa. Bigoli. , kama vile farasi - sahani hii ya nyama inaitwa Pastisada de Caval..
Wakati wa safari ya Verona, haifai kukataa kukataa. Desserts maarufu zaidi ya ndani ni Cookies crocante crocante, Cupcake ya Pasaka ya Colomba, Pandoro Krismasi Culitus na keki ya Sbrisolona keki.
Vines.
Verona ni makali ya kukua kwa divai, hapa ni divai nzuri sana - kila mwaka kuna vituo milioni mbili vya bidhaa zinazohusiana na uainishaji wa Doc - aina mbili tu za ishirini na mbili. Kwa ajili ya uzalishaji wa kumi, zabibu hutumiwa, ambayo imeongezeka karibu na Verona. Aidha, tu katika eneo hili huzalisha aina mbili za bidhaa zilizowekwa na alama ya ubora wa mara mbili - (ushuhuda wa udhibiti na udhamini) - Bardolino Classico Docg na Recioto di Soave.
Wakazi wa mitaa na wageni wanapendelea vin vile: kati ya wazungu - Custoza, soave, drello., Lugana nyekundu - Amarone, Valpolical, Bardolino. na kutoka dessert - Recioto di Soave na Recioto di Valpolicella..
Mvinyo mwekundu wa brand ya Amarone ina ladha maalum, na kwa kuongeza - hadithi yake ya busy. Kwa mujibu wa hadithi, uzalishaji wake unahitajika na winemaker. Mipango ya bwana ni pamoja na utengenezaji wa aina nyingine - Recioto, lakini kuhusu pipa hii wamesahau, kwa sababu ya divai ilikuwa imeongezeka. Baada ya muda, ilipoteza ladha tamu, hivyo ikawa jina lake, maana yake ni "uchungu sana" ...
Uanzishwaji wa gastronomic huko Verona.
Katika Verona, kwa idadi kubwa, pizzerias, umiliki, mitanda na migahawa iko, kati ya ambayo unaweza kuchagua taasisi inayofaa - kuonja na kwenye mfukoni. Utawala wa kwanza kwa wale ambao wamekusanyika kula ladha ya Cuisine halisi ya Verona lazima iwe kanuni inayojulikana ya maisha ambayo sasa haijawekwa. Nenda mbali na sehemu ya kati ya jiji na uangalie mahali ambapo unakula ndani - hapa unaweza pia kujaribu vyakula vya ndani, na bila malipo makubwa. Sasa hebu tuzungumze juu ya vituo vitatu vya gastronomic - Al Carroarmato, mitume 12 na Viaroma33.
Al Carroarmato.
Anwani ambayo Ostera hii ya ajabu iko inaitwa kutafsiriwa katika Kirusi "FELINE LANE". Mapambo ya ndani hapa yanafanana na muundo wa kawaida wa Kiitaliano - bila frills. Sahani katika orodha sio sana - tu ya jadi. Tunakushauri kupendeza pastes mbalimbali, pamoja na usawa wa jibini.
Mitume 12.
Taasisi hii ya gastronomic ni mgahawa wa utalii, lakini pia wanapendwa kutembelea mitaa. Historia ya "Mitume 12" ya kuvutia ni sababu tofauti ya kiburi. Wakati pishi ya divai iliandaliwa - katika miaka ya 1980, msingi wa kanisa la zamani ilipatikana chini ya mgahawa, ambayo ilijengwa katika karne ya kwanza kwa zama zetu, na kwa kuongeza - kuta za ujenzi, ambazo zilijengwa katika 1250 Mwaka wa AD. (Kwa ajili ya ujenzi wake, mawe ya amphitheater ya kuharibiwa yalitumiwa). Maangamizi haya yatakuonyesha kwa furaha kuwa msaidizi wa taasisi - ni muhimu tu unataka. Kwa gharama ya sahani, basi ni juu hapa - kwa chakula cha jioni lazima iwe na euro 35 hadi 70. Lakini baada ya kuwa hapa, utaingilia roho ya mji. Hapa sio mbaya kusherehekea tarehe zisizokumbukwa au kukutana na washirika wa biashara.
Viaroma33.
Pata uanzishwaji huu ni tu - kulingana na jina lake pia linaeleweka. Iko karibu na Castelvecchio Castle. Mpangilio wa mapambo ya ndani unafanana na mila ya vituo vya Italia - hapa utapata samani za giza, kuta nyeupe na meza ya nguo. Nyenzo kwa ajili ya ujenzi wa moja ya kuta zilifanya chupa tupu. Cafe hii huandaa matukio ya burudani - maonyesho ya sanaa, maonyesho ya wanamuziki na mipango ya maonyesho ya mandhari. Wamiliki wa Viaroma33 waliitwa uanzishwaji wa "sio solo cafe" - "sio tu cafe." Unaweza kufahamu mpango wa matukio ya burudani kwenye tovuti ya cafe.
Waliopotea hapa gharama ya euro arobaini. Cafe Viaroma33 haifanyi kazi siku ya Jumapili.
