Mji mkuu wa Jordan Amman huvutia watalii sio tu kwa historia yake ya kale, vivutio vingi na fursa za ununuzi. Aidha, wapenzi wengi wa vyakula vya Kiarabu hupata hapa wanayopenda. Kuna mikahawa na migahawa mengi katika makundi tofauti ya bei. Hakuna mtu anayeweza kuondoka hata chakula cha nje cha nje. Kwa mfano, hata shawarma ya kawaida kuna kitamu sana. Naweza pia kupendekeza sahani ya falafel ya kitamu katika pita, ambayo inachukua rubles 80. Safu hii ni mchuzi wa kitamu sana. Na falafel mwenyewe inawakilisha mipira kutoka kwa pea ya chickpeas na manukato, ambayo ni kukata kwa kiasi kikubwa cha mafuta.
Pia ni sahani wakati mwingine katika cafe haitumiwi katika jopo, lakini tofauti kwenye sahani na saladi ya mboga. Pia katika migahawa ya Amman unaweza kujaribu sahani hizo za kitaifa kama Kufta, Maglube, Mansaf. Kufta ni wachunguzi wadogo, na parsley, nyanya katika mchuzi wa nyanya kupikwa katika tanuri. Ninapendekeza kwa kila mtu kujaribu na kujifunza jinsi ya kupika mwenyewe, si vigumu.
Pia, sahani hii inaweza kuwa tayari na sahani nyingine, kwa mfano, na Takhin. Maglube si kitu zaidi kuliko pilaf ya kondoo au nyama nyingine na mboga. Kunaweza kutumiwa mboga yoyote iliyotiwa.
Kwa mfano, eggplants, viazi, cauliflower, pilipili na nyanya. Kawaida, pilaf hii imewekwa kwenye tray kubwa na kila mtu anakula moja kwa moja kutoka kwao. Tofauti, ni kuandaa saladi ya mboga iliyokatwa vizuri na parsley na limao. Kama vile Kufu, Waarabu wengi wanapenda na cream ya sour. Mchele katika pilaw hii ni kabla ya kuchomwa na hupatikana kitamu sana na hupungua. Na mansaf ni supu na nyama, msimu maalum na cream zaidi ya sour. Na yeye ni amateur, mimi si. Hata katika Jordan kuna supu nzuri ya kitamu inayoitwa Mlouchisia. Supu hii ni kawaida nje ya kuku na kuongeza ya nyasi ya kijani, ambayo harufu inafanana na chai ya kawaida. Nyanya na idadi kubwa ya vitunguu huongezwa huko. Supu ya ladha zaidi hupatikana, tu kupika ni muhimu kwa muda mrefu kabisa. Na pia haiwezekani kutaja moja ya sahani favorite ya arabic humus. Sio zaidi ya pasta ya pea, ambapo limao na mafuta huongezwa. Jordanians wanapenda kula kwa ajili ya kifungua kinywa, wakati mwingine na falafel na kunywa chai. Safi zote hizi zinaweza kufurahia karibu kila cafe au mgahawa wa Amman. Aidha, mara nyingi katika mtazamo usiojulikana zaidi wa utalii wa cafe inaweza kulisha kitamu sana na kwa gharama kubwa sana.
Lakini kwa jikoni zinazojulikana huko Amman, kuna mtandao wa migahawa McDonalds, Hut ya Pizza na Mfalme wa Burger. Lakini sahani za kitaifa za kula katika vituo vya ununuzi kubwa hazitafanya kazi. Hakuna tu chakula cha Kiarabu, mitandao ya kimataifa tu. Kwa ujumla, chakula katika Amman si ghali. Kulingana na sahani na sahani zilizochaguliwa, chakula cha mchana inaweza gharama kutoka rubles 100 hadi 500.
Lakini kuzungumza kwa chakula haiwezekani kutaja pipi. Katika Amman, maduka mengi ya unga, ambapo huwezi kula sio tu, bali pia kuona jinsi moja au tamu nyingine inaandaa. Kuna uteuzi mkubwa wa pipi mbalimbali. Kwa mfano, Knafa kitamu sana, bass. Jordania pia wanaabudu pipi hizi na wakati wageni wanakuja kwao au likizo hupangwa, wameagizwa katika trays kubwa ya confectionery kubwa ya pipi hizi.
Aidha, matunda mengi na mazao ya maziwa yanapatikana kwenye barabara za Ammanskaya. Na kabisa gharama nafuu. Kwa mfano, glasi kubwa ya cocktail ya maziwa na vidonge tofauti hupunguza dinari nzima ya PRU. Juisi ya kitamu sana kutoka tarehe inaweza pia kujaribiwa katika Amman.
Wapenzi wa pombe hawawezi tafadhali, Jordanians hawanywa. Na pombe haiwezekani kununua katika duka lolote. Inauzwa katika maalumu, kidogo sana katika mji. Lakini katika uwanja wa ndege wa bure wa uteuzi wake mkubwa. Ingawa hakuna sheria zilizo na kali kama vile katika emirations, lakini sio thamani ya kuonekana katika mlevi mitaani.
Tip Jordanians upendo kwa ajili ya matengenezo katika cafe au katika hoteli inaweza kutoa dinari 1-2.
Kwa watoto huko Amman, pia kuna uteuzi mkubwa wa chakula. Katika karibu cafe yoyote kuna orodha ya watoto maalum na hadithi ya juu. Kwa ujumla, watoto wa Yordani wanapenda na daima kusamehe pranks ya watoto. Katika mji mkuu huu utakuwa vizuri kwa kila mtu na kila mtu atapata chakula kwa nafsi na kulawa.