Vilka restauranger i Bologna är inte! Kulinariska läckerheter från Bologna restauranger är välkända över hela världen, och traditionella restauranger i denna stad är fulla. Regional mat är känt för att använda nötkött och fläsk. Förresten, om du vill prova Spaghetti Bolognese på den lokala restaurangen, fråga servitörer av Tagliatelle Al Ragù - så korrekt ljud på italienska. I princip hitta en billig restaurang i Bologna - inte en sådan komplex uppgift. Men här är ett par söta budgetplatser där du kan och utsökt äta och inte spendera speciellt.
Gino fabbri pasticcere (Via Cadriano 27/2)
Restaurangägare, gift par, öppnade Gino Fabbri Pasticcere 1982, och kallade honom "La Caramella". Ett fantastiskt café lockade fler och fler kunder, och i slutändan 2003 bytte Caféet Gino Fabbri Pasticcere - med namnet på ägaren. Så att säga, ett personligt varumärke. Förutom klassisk konfektyr kan du prova en av de mest innovativa godis i Bologna. Och ägna också din uppmärksamhet på Praline, och i sommar frukt Jelly Fabrburi är en obligatorisk slutförande av måltiden. Ett bra ställe för sen frukost och lunch (ja, inte bara godis). Det fungerar café på schema: må - fre: 7:00 - 19:00, lör: 7:00 - 01:00.
Stefino. (Via Galliera 49 / B)
De som redan har varit i Italien vet att en mycket välsmakande glass är beredd här. Och i synnerhet kan det rekommenderas detta café. Cafe går ofta till stora köer, men var tålmodig - väntar på det. Glass här säljs super-doftande. Prova glass med jordgubbar (Fragola) och pistaschmandlar - en läcker klassiker, och citronpajen med choklad med chili peppar är generellt galenskap. Cafe arbetar från middag till 22:30.
Trattoria dal biassanot. (16 via piella)
Rustik, familje restaurang, med enkel inredning, massiva bord och stolar, vita gardiner på fönster, dukar och lampor med blommor, träbjälkar - här är en sann italiensk restaurang. En charmig restaurang med en avslappnad atmosfär, fridfullt ätliga lokalbefolkningen, hemlagad mat. Det finns också en skuggig terrass här - en trevlig plats för en flaska vin från källaren och tallrikarna på Bologna-skålen. Arbetsrestaurang från middagstid till 11 pm.
Casa Monica. (16 Via San Rocco)
Modest tyst via San Rocco Street -Averged Nakhodka, eftersom det finns en av de mest kreativa och unika restaurangerna i staden. Modern, elegant, sipp av frisk luft bredvid en oändlig parad av "äkta italienska restauranger". Det är väldigt naturligt, vilket spelar musik. Kök-franska och italienska, menyn ändras varje dag. Restaurangen arbetar varje dag, utom söndag.
Le Petit Cafè. (Strada Maggiore, 25 / D)
En av favoriterna av lokalbefolkningen i Bologna. Caféet erbjuder utmärkt kaffe och bakverk, liksom en bra meny med enkla rätter, som smörgåsar och soppor. Bra ställe för sen frukost och lunch. CoffeeMans är också här. Vad bara det finns inga sorter! Cafe är öppet från 7:00 till 8:00 varje dag, utom söndag.
Jag matti della polenta (Via Sant'isaia, 84)
Utmärkt val för ekonomiska besökare. Restaurangen erbjuder - som det följer av namnet - rätter med en trosa (majsmjölgröt) och på sin grund typ av kresentin (stekt kakor), kakor Tijell och mycket mer. Turister hörs om denna restaurang, men det finns många lokala människor här. God gästvänlig restaurang!
Cremeria Scirocco. (Via Agostino Barelli, 1)
Öppet 2005, det här är en av de mest populära glassbutikerna i Bologna. Tydligen är Izozhko här och sanningen användbar och utan konserveringsmedel. För personer med laktosintolerans på detta café kan du beställa speciellt kokta glass. Men det är fortfarande intressant att glass förbereder sig på ett café och kan ses för matlagningsprocessen. Detta café är inte riktigt i mitten, men det är värt att gå före honom. Det fungerar kaféer fram till 23:30.
Da Vito. (Via musolesi, 9)
Enkelt rustikt tratatorium med en av de bästa priserna i Bologna. Vi försöker här traditionella italienska rätter och viner. Stinco di Maiale eller Pork Ratt, Gramigne Pasta och annan pasta förtjänar. Bra ställe för familjesemester.
Locanda della Luna. (Via lavino, 387)
Detta är en gammal restaurang som erbjuder Bologna-rätter sedan 1910. Restaurangen är romantisk nog, det älskar att komma hit för att komma hit, men i allmänhet kommer Trattoria att tycka om alla älskare av italiensk mat. Neapolitanska pizza och fiskrätter är förberedda här varje torsdag och fredag. Hemlagad pasta av Bolognese och Medelhavsrätter - Företagens rätter av denna restaurang. Restaurangen är öppen dagligen till lunch och middag, stängd på måndagar.
Restauranger i italienskt kök med medelstora priser.
La Traviata. (Via Urbana 5 / c)
Äldre recept används i denna restaurang. Restaurangen själv ligger i byggnaden av det 400-åriga palatset. En mysig restaurang med en rustik atmosfär, en rik meny, ett stort urval av hemlagad pasta och rätter från kocken, bekämpar dig exakt.
Trattoria Serghei. (Via Piella, 12)
Restauranger nära universitetet i Bologna. Prova här en hemlagad pasta med olika såser. Trattoria har en charmig och mysig atmosfär. Rätterna är de mest varierande - från ravioli med pumpa till tortellini i buljongen. Du kan försöka och kanin och fläskratt och andra godsaker. Plus ett utmärkt urval av desserter och lokala viner. Stängd restaurang på helgerna.
Trattoria del Rosso. (Via A. Righi 30)
Denna restaurang ligger i hjärtat av historiska Bologna. Det serverar rätter från olika typer av kött, grönsaker, viner. Det finns goda vegetariska rätter, olika nudlar, ravioli, lasagne, niccocks och mycket mer. Utmärkt familjerestaurang, där du kan hitta 10 euro.
Quanto Basta. (Via del Pratello, 103)
Restaurangen är öppen bara på natten, från 8 pm till klockan på morgonen, vilket är väldigt coolt. Prova snacks, till exempel cozzi - musslor i kryddig marinad eller med Bianco sås. Självklart, en läcker pasta, grundläggande rätter, som kyckling i Marsala sås med äggplanter, förebyggande och svamp.