Vänner kallas alltid jul på Mozarts hemland. Bestämde bara en gång: 2011 Naturligtvis, på vintern, staden, som sätter på en snövit kostym från snowdrifts och kronan av träd dekorerade med istappar, ser verkligen kulturellt ut.
Vi var ivriga att fira början av året underbara och samtidigt spara. Kampen för två sådana olika tillvägagångssätt slutade ganska fridfullt. Vi bodde i Shatya, där tvåbäddsrum per dag kostar 175 €. Men överallt presenterade de "Salzburg Maps", som tillåts för 22 euro / dag att gå till några museer och njuta av all kollektivtrafik.
Kall och snöstormarna behövde inte gå alls, och vi åt. Vi besökte flera "Mozart middagar" i den berömda "Stovesteller", som sedan 803: e välkomnar världens vatten. Här serveras endast vintagerätter (skapade senast XVIII-talet), opera av den lysande kompositören hörs uteslutande. Vi hade en mage med en nötköttsbuljong med manna dumplings, köttstrudel, nocheln.
Som en extremt aptitlig ägg erbjuds souffle i caféet "Bazaar". Och den lokala oststrudel, chokladkakor, kaffe, verkligen ute av tävling. Jag förstod varför gourmetvänner var så envis beundrade vintersemester i Salzburg.