Belgien är faktiskt ett land där två huvudpersoner ligger intill: Flemis och Wallians (som Erkul Poiro) och en liten tysk minoritet i Rona Maastricht. Flamländska människor talar i själva verket oskiljaktigt från nederländska. Eftersom det är nederländska, men de nederländska återstående katolikerna. Och de walisiska talas på franska och är kända för deras otroligt utsökta kök. Geografiskt lever folk också. Eftersom etniska flamands är i grunden Ostlands kust och Antwerp, Brygge ; Det och i deras kök (som i den holländska) mycket fisk och sedan hanter av flandern kallas havet ligger intill havet; Att både grönsaker och flamländska kök är mycket också. Enligt legenden, en dag, när fisken lämnade kusten, började de skära fisk ur potatisen och att starta dem i oljan i Fryer och dök upp pommes frites måste säga att han i Flandern fortfarande är mycket mer orsakat än I resten av världen. Och dess teknik är helt annorlunda. det finns Kiosker - Friture. Och i Nix frigör alla någonting.
Traditionellt finns det fortfarande mycket många rätter och släckt och släckt i vatten och i öl. Mycket känd i flandern disho Kanin som rullar i öl typ Gueuze!
Bland fisken mycket torsk och utan torsk skulle folket förmodligen inte ha överlevt. Till stranden, liksom i Holland i maj, är en ung fortfarande oönskad sill lämplig. Det är skuren från baksidan och lite tillfredsställande. Äta fortfarande praktiskt taget fermenterad med rå skål. Hon liknar en liten.
Uppströms brukade komma i så mycket ål att det blev fångat av gafflar. Ålet ansågs vara mycket fattiga människor. Det är förståeligt, eftersom blodet är antingen ett gift och om det faller på det öppna såret, är du garanterad till sjukhusbädden ett tag! Och förresten är ålen tastier om huden är tolkad från honom levande. Nu är det säkert förbjudet. Men flammanterna var inte alltid humanister ... Rökt ål var fortfarande inget till öl ... men den kokta - sällsynta nödligheten och därför var hans smak gjorde hennes örter. Många många olika örter i såsen och kom in i den klassiska matlagningen som en ål i flamländska.
Den dyraste fisken på kusten - marina språk . Priset når 50 euro per kg. Detta är en liten och ovanligt mild flaska. Här i detta nöje, vägra inte dig!
Menyn har mycket skaldjur. Den mest kända är North Filmer .. och koka i öl och grönsaker. De ser inte ut som Svarta havet och Frank om att sätta mycket amatör. Och här Normerande förebyggande Du kommer förmodligen att vilja!. De är små, ser helt oförberedda. Men det är för den nutty rika smaken att de uppskattar dem och använder i cocktails att fiska (till cambal) och i soppor (till exempel med potatisoppa).
Flemishs är kokta soppor som är samtidigt första och andra. Detta kallas aintopf eller en kruka. Väldigt känd Waterzoi. Han anses vara den viktigaste nationalrätten. Det är tillsammans kokad fisk eller kyckling med kalvben och sedan lägga till många grönsaker (morötter, skålar, selleri rot, persilja), kryddiga gröna och kryddor (salvia, bay leaf, timjan, persilja greener). Och sedan förtjockning med mjölkräm smörkräm eller gräddfil.
Stekflammer. Också en mycket känd maträtt. Denna fläskkolvad (mindre än nötkött) ångad med söta komponenter - morötterlök och socker eller pepparkaka i koncentrerad i smak mörk öl!
Från grönsaker använder asparges och cikoria. Stewed cicory (han gripes) och bakad cikoria av TV-grädde ingick också högt kök. I flamländska köket mycket potatis. De nederländska Europa krävs av sitt urval. Och före hans utseende slogs små plågor päron!
Connecto Walloon Cuisine Eclipsed Flemish och vi förstår ofta henne som belgisk, även om Flemis bor där längre .. men också i Flemish har sin egen charm ...
De bästa restaurangerna där stekpärlor behandlas: De Arme Duivel (Antwerpen), Den Artist (Antwerpen), "T Bagientje (Brugge), Charles (Antwerpen), Grand Café de Singel (Antwerpen), de Walrus (Antwerpen).
