Lokala demonstrationer är så stora och oöverträffade att det lokala köket (den enda i världen!) Är kallad av namnet på Österrike, inte ett helt land. Wiensk mat inkluderar Wiensk Schnitsel, Wiensk kabeln, Wien, Kaffe i Wensky - Detta räcker för att skjuta upp guiden, sitta i en av de många kaféer och smaka på lokal läckerhet.
Vad ska du försöka i Wien?
Wienska korv och korv
I det wienska köket går köttprodukter under den första frågan om popularitet. Korv, korv, korv av alla slags arter, med olika tillsatser - ungefär en halv tusen arter är tillverkade. Mycket saftig, kalori, med vita öar, med en extremt aptitretande lukt - de borde prövas även till den glatt unga damen, så välsmakande.
Stekt kastanjer
Kastanjer för oss är inte vanliga delikatesser, men i Europa, på hösten och före jul, finns det handlare skrämmande i brand och sälja dessa frukter - bruna, blinkade, med ett stort grått märke vid basen. Kronorna lägger till kastanjer i juldätter, och turister nibble dem som fröer - medan de är heta, de är utmärkta.
Wiener Schnitzel
Denna wiensk Schnitzel är en mild kalvkött i bröd från superstjärnor. Den förbereder sig från fläsk, även en schnitzel, men inte längre wiener. Stora storlekar, knappt placerade på en ganska stor tallrik, och även hängande från det, serveras Schnitzel med en kall potatisallad, med gröna salladsblad och en citronskiva. Ät en sådan del är nästan oförmögen.
äppelstrudel
Apple strudel, eller apfelchortel med den finaste degen, kanel, grädde eller glass - även de som inte gillar godis kan inte motstå. I Österrike tror de att den bästa strudelen serveras i det wienska kaféet, därmed hans andra namn - Wienes Strudel. Det finns en annan mängd av Strzzder - från stekt ost, kallad Topfenshtrel, som är särskilt bra med vaniljglass eller grädde.
Cake Zacher.
Zaher är ett annat mästerverk av de wienska konditorierna: en chokladkaka från kexkärnor med ett aprikosskikt, dekorerat med mörk choklad och vispad grädde. Det skapade detta mirakel Franz Zacher, och du kan prova ett klassiskt recept på ett café på Zahers familjehotell.
Wensky kaffe
Kaffe i Wensky anses vara en legendarisk dryck - trots allt var det från honom en segrande procession av kaffe i Europa började. Nu finns det inget klassiskt kaffe recept i Vinsky, men i alla kaféer är det mycket bra - men på olika sätt. En annan populär typ av Wien kaffe - kaffe melange i vipenisty. Det finns också inget klassiskt recept här: socker läggs någonstans, någonstans, någonstans kräm och någonstans mjölk. Men grunden för det verkliga kaffet är en melange en: ett starkt söt kaffe med mjölk eller grädde, dekorerad med en melange - en hatt av mjölkskum på toppen.
Glögg
Viennese mulled vin (Wien igen!) - Möt det tyska mulledvinet, men med en nyckelskillnad: En orange zest läggs till denna Wien. Dess sammansättning är vin (inklusive vit), socker, nejlikor, kanel. Den bästa tiden och plats där mulled vin är på en av företagsmässorna och basarerna.
Var ska man äta i Wien?
Mat i den österrikiska huvudstaden är alltid nöjen, men nöjet är inte billigt. Det finns dock en plats i venen, där du kan äta ganska finanspolitisk - och, medan du är välsmakande. På de bästa turistplatserna finns ett par tält, där de förbereder doftande, varma korv och korv, ett brett utbud av form och tillsatser i dem. Du kan äta dem i gänget, men du kan helt enkelt med bröd, senap och syltade gurkor. Krama allt detta stänk med fettglädje är värt en österrikisk öl - inte heller det värsta i världen. Också i tält för ett par euro kan du köpa en del av packad i ett paket med stekt potatis.
Da bizzi pizzeria
Billig kan snacka i den italienska självbetjäning da bizzi. Det ligger i hjärtat av Wien - nära den berömda katedralen i St. Stifana. Här kan du mycket ens ha ett mellanmål av en ganska tolerabel pizza.
Turkiska kebabys
Tyvärr, inte alls viennes, men mycket mycket budget och tillfredsställande. Stor uppsättning av riktiga kebabboities, kostnaden för en kebab - i regionen 2,5 - 3 euro.
Naschmarkt.
Nashmarkt - En öppen marknad nära centrum av Wien, den största i staden, mellan distrikten synlig och Mariahilf. Säljs här mestadels livsmedelsprodukter, det finns flera kaféer med demokratiska priser. På en veckodag kan du träffa mycket gynnsamma lunchtops: soppa, huvudrätt och dryck för 8-10 euro. Du kan rekommendera här ett Cafe Neni, Adress: Naschmarkt 510.
Restaurant Salm Brau.
En av de mest populära vienna restaurangerna bland turister, ibland måste man ens vänta på ett bord. Det finns menyer på rysk och rysktalande personal. Mat här är utmärkt, och öl anses vara helt enkelt bra - restaurangen har sitt eget bryggeri. Att försöka här står öl soppa, Wien schnitzel och fläsk revben. Den mellersta kontrollen är 25 euro. Det finns en restaurang på Rennweg, 8, nära monumentet till den sovjetiska soldaten.
Restaurant Figlmueller.
Det är känt för sina wienska schnitzels - de är helt enkelt oöverträffade här. Mycket populär bland turister, så det finns köer i lunch och kväll. Standarduppsättningen i denna etablering av Schnitzel och öl kommer att kosta ca 20 euro. Denna restaurang har två grenar: på Wollzeile Street, 5 och Baeckerstrasse Street, 6.
Restaurang revben av Wien
En helt fantastisk plats där Corona maträtt (bästsäljande, som de kallar här) - fläsk revben. Mäta dem här meter. Den minsta delen är cirka 30 centimeter, standarden, meter, tar flera personer. Bra här är också soppor, liksom Wien Topfenshtrel med vaniljsås. Den genomsnittliga kontrollen är 30 euro. Det finns en restaurang på Weihburgssse, 22.
Restaurant Wrateschko.
Lunch i restaurangen blir dyrare än i tidigare anläggningar, men den wienska köket är bara fantastiskt här. Nötköttssoppa, gryta från kalvkött, äppelstrudel - dessa rätter uppskattar kronorna, ofta orsakar här. Den mellersta checkningen i getskko är 35 euro, det finns en restaurang på Neustiftgasse, 51.