Så du är i Florens. Och den här staden erbjuder sina besökare ett brett utbud av kök i världen. Ett stort antal toskanska restauranger, billiga bistro, där du kan beställa Panini på mindre än 5 euro, familje restauranger som får dig att känna dig som hemma, elegant, med en bra service - det finns många av dem här. Utforska centrum, gränder och gator i Florens och hitta dessa söta kaféer, små treasury av Florens.
De mest intressanta gamla restaurangerna
"Antico Fattore" (Via Lambertesca 1 / 3R)
Från 1929 var denna Florentine Trattoria en favoritplats för lokala konstnärer och författare. Detta café personifierar en underbar blandning av kärlek till litteratur, konst, mat, chianti och musikviner. Caféägare ägs också av Winery, som behåller traditionen att lämna in sitt hemvin till gästerna är redan nästan ett ögonlock. Restaurangen är allmänt känd bland lokala och utomlands Beauday. Köttrullar och kronärtskockor med gutters är bara några intressanta rätter som erbjuds här. Interiören är små bord, väggar hängde av vintage fotografier, trä tak, vintage ljuskronor. Platsen är mättad med komfort och kärlek till god mat, och servitörer kommer gärna att berätta historien om kaféet.
"Cafe Gilli Pasticceria" (Via Roma 1 / R)
Denna konfektyr stiger med sina rötter med 1733, men den första restaurangen var på ett annat ställe. Nu ligger Gilli på Piazza Piazza della Rebuflite och är känd för sitt underbara kaffe och choklad. Interiören återspeglar fortfarande de tjugonde åren från förra seklet, särskilt vackra fönster och möbler. Efter andra världskriget var denna plats särskilt populär bland ungdomar. Utanför kan du se det berömda fotot i mitten av det senaste århundradet, gjord av fotograf Ruth Orkin (Amerikansk tjej i Italien 1951). Detta café är ett-att veta, där du kan se vilken Florens som var i dessa dagar. Arbetstid - 07: 00-19: 00. Det genomsnittliga priset för huvudrätten är 15-20 euro.
"Caffe Giubbe Rosse" (Piazza della repubblica 13 / r 14 / r)
Huvudsyftet med byggandet var förändringen i utseendet på det gamla området Mercato Vecchio, eftersom det fanns en kvadratisk dedikerad till Viktor Emmanuili. Caféet var öppet 1897 av de tyska bröderna Reininghaus. Bröderna var bryggerier, så, ursprungligen kallade de sina kaféer "Birreria Fratelli Reininghaus". Florentinska var inte lätt att uttala ordet Birreria. Vid den tiden var servitörer klädda i röda jackor, och därför kallade lokalbefolkningen helt enkelt caféet "Andiamo da Quelli delle Giubbe Rosse" (killar i röda jackor). Efter 1913 blev baren till en plats för att möta florentinska futurister, inklusive Giovanni Papini, Aldo och Palazzianski mjuk. Efter kriget förlorade Caféet sitt oberoende, men 1991 började institutionens popularitet öka. Några av traditionerna i det gamla kaféet är fortfarande hedrade. Ibland låg tidningar och tidskrifter på alla skrivbord. Den genomsnittliga kostnaden för grundläggande rätter - € 10-15.
"Caffe Ricchi" (Piazza Santo Spirito 6R)
Café ligger på Santo Spirito Square. Den öppnade 1957 och fick sitt namn tack vare ägaren. Torget var mitten av livet i området, och caféet var ett konstnärligt och kulturellt monument. Baren stöder fortfarande andan i det förflutna. Och är en av de viktigaste historiska kaféerna i Florens. Det renoverades, men det inre av kaféet innehåller de ursprungliga arkitektoniska planerna på den ursprungliga restaurangen, och möblerna är densamma i många år.
"Gran Caffe" San Marco " (Piazza San Marco 11R)
Detta café är en av de äldsta i Florens. Det byggdes 1870 (men kallad Caffe Fanti, till ära av Manfredo Phate, Allmänt, vars monument ligger mitt i San Marco-torget). Caféet erbjuder alla typer av toskanska och internationella rätter. Det genomsnittliga priset för huvudrätten - € 10.
Bästa familjerestauranger och kaféer
"Borgo Antico" (Piazza Santo Spirito 6R)
Restaurang med utsikt över den charmiga och livliga Santo Spirito-torget, som inte tror på natten. Atmosfären runt restaurangen avslöjar andan i en av de vackraste distrikten i Florens, Oltrarno. På vardagar kan du hitta en plats här, men på helgerna kan du behöva vänta lite för att få ett bord, särskilt på sommaren. Bra ställe att luncha pizza med hela familjen. Du kan beställa en pizza av honeycomb. Var noga med att prova Bianca Alle Zucchine e Pecorino Pizza (Pizza med Zucchini och Pecorino Ost). Giant snackrätter erbjuder vegetabiliska och fisk mellanmål och utmärkt kött med sallad och tomater. I allmänhet, en trevlig pizzeria med utsökt mat och utmärkt service. Arbetstid - 12: 00-23: 00. Den genomsnittliga kostnaden för huvudrätten är € 10.
"L'Osteria di Giovanni" (22 Via del Moro)
Detta är en liten restaurang i stadens centrum, vilket inte är så lätt att hitta. Men, hitta det, du kan få underbara intryck. Tjänsten utmärkt, mat aldrig besviken. Det är alltid trångt här. Boka ett glas concoction i baren medan du väntar på att du ska ha ett bord. Detta är en av de favoritrestaurangerna i lokalbefolkningen. Ravioli med svamp och svarta tryffel - men från de mest populära restaurangrätterna, och du kan ta en krämig chokladkaka till efterrätt. Du kommer definitivt att lämna restaurangen med en full mage, med ett leende på ditt ansikte och gratis cantuchchini, en traditionell toskansk kex, som ger alla gäster café. Arbetstid - PN-PT 19: 00-23: 00, SAT-SUN 12: 00-15: 00 och 19: 00-23: 00.
"Le Campane" (Borgo La Croce 85 / 87R)
Caféet ligger i Santa Croce-området, nära den berömda Piazza Santa Croce-torget. Restaurangen är elegant och elegant inredda, det finns två stora rum med luftkonditionering som rymmer upp till 100 personer. Här serverar toskanska köket från de färskaste ingredienserna. Försök inte denna pizza här är helt enkelt omöjligt! Pizza är beredd i en stor vedspis enligt gamla icke-politiska recept, med Caputo-mjöl. Brödet här är alltid färskt och gott, även förberedd i en vedeldad ugn. Desserter är alltid självgjorda. Öppettider: daglig 12:30-15: 00 och 19: 00-23: 00. Det genomsnittliga priset för huvudrätten är ca € 10.