Den stora majoriteten av turisterna är inrymda i Katmandu i Turlls turistområde. Här är ett stort antal kaféer och restauranger, från blygsam till en tillräckligt hög nivå. Många restauranger ligger på tak och öppna terrasser av hus, på kvällen finns en levande musik av god kvalitet, i stil med rock, jazz och land. Det finns båda institutionerna i den amerikanska stilen där du kan äta med hamburgare och pommes frites, pizzerior och restauranger i den nationella stilen. Priserna i Tamall är utformade för turister, så de kommer att vara en storleksordning högre än i områden som även är lite avlägsna från TAML. Mängden av checken i kamelkaféet per person kommer att vara cirka 10 dollar, med beaktande av det faktum att många kaféer för serviceavgiften 22% (10% och 12%) från kontrollbeloppet, vilket indikeras av en mycket Små teckensnitt, för att undvika obehagliga överraskningar för hur man gör en order, är det bättre att fråga servitören om antalet intresse för tjänsten.
Du kan äta gott och mycket billigt i små nepalesiska, tibetanska och kinesiska kaféer som ligger på parallella Darkeys. Mängden av checken per person kommer att vara här från två till fem dollar, gruvprocenten är antingen 10% av räknebeloppet, eller inte alls. Det är absolut säkert att äta i sådana anläggningar, nepalesiska sanitet och hygienfrågor är mer exakt än, till exempel hinduer.
Den mest populära maträtten, som är nödvändig för att försöka i Nepal - det här är Mo (i ryska köket är en liknande skål dumplings, i ukrainska - dumplings, i georgiska - Hincali). Mo Mo är förberedd för ett par, stek eller serveras i en soppa, tillsammans med grönsaker.
Som regel är detta den mest prisvärda maträtten i menyn och det är värt det om en dollar. Det är värt att försöka en sådan maträtt, som gav är som en soppa-puré från en annan typ av baljväxter som tillagas med nationella kryddor. Det finns en sådan användbar uppfinning i nepalesisk mat som thali. Det kostar ungefär två dollar, serveras på en stor metallisk maträtt, i mitten - en tallrik med ris, omger sina små tallrikar med kött, grönsaker, såser, gav. Felets princip är att du kan be om att lägga ett additiv i någon av plattorna exakt så många gånger som om du vill (utan tilläggsavgift). Det är inte nödvändigt att argumentera för att be om tillsatser, men servitören kommer också att erbjuda det, en sådan speciell analog av det "all inclusive" -systemet är i Nepali.
Alkohol i Nepal används inte aktivt, Nepalese har andra preferenser (med tanke på hur många olika typer av örter växer i himallay). Den lokala öl "Everest", "Gorkha" säljs i specialbutiker och stormarknader, kostar ca $ 1,5, i kaféer och restauranger - med en extra avgift på 30-50%. Relativt billigt är starka drycker - Brandy, Rum, Fanni, men deras kvalitet är inte tillräckligt hög. Var uppmärksam på de nepalesiska vinerna och tinkturen på Himalayan-örterna.
I Nepal finns det många typer av frukter, de säljs på specialiserade brickor på marknaderna och säljer också dem på gatorna i Katmy lokala köpmän på mobila strukturer som liknar en cykel.
Den mest läckra frukten, enligt min mening, är en lokal mango. Nepalese mango ser tillräckligt liten - liten, ibland reed, grön. Men om du försöker denna ovanligt saftig och söt frukt, kommer du definitivt att förlåta honom en icke-lager yttre form för ett rikt internt innehåll.