Du kan inte gå till Seoul och prova inte lokala rätter. Dessutom är koreanska rätter inte märkbara och är inte begränsade till morot och kål. I allmänhet, i Seoul har jag aldrig stött på ögonen på en morot i det vanliga för många av oss "koreanska" utförandet.
gatumat
På Namdhemun-marknaden Turister får chansen att äta koreanska delikatesser för varje smak och plånbok. Beskriv allt ätbart, vilket är i denna plats svårt. Namnen på några rätter för mig förblev ett mysterium. Fisk och skaldjur, kål, kött, fisk och ris visade sig vara igenkännlig för vanliga turister.
En sak jag kan säga exakt - allt som lyckades försöka var skarpt, tillfredsställande, färskt. I allmänhet är mat i Korea, som för mig mycket välsmakande. Det är inte nödvändigt att oroa sig för förgiftningen av marknaden mellanmål. Även européerna och den japanska som besöker Seoul på affärer och är inte begränsade till medlen, för den verkliga lokala matritten på Namdemun-marknaden. Följande gata rätter är mycket populära med resenärer:
Takakuhi - kycklingbitar, sträng på en trollstav och grillad i brand. Vanligtvis är de kryddat med skarp sås, men du kan alltid be säljaren att leverera kött åtminstone. En sander kostar turister i 3000 vann. Klipp hungern med en del av Takkukchi är ganska riktigt.
Tokokoki - saltade (söta) rispellets av liten storlek. Som regel serveras de under skarp sås tillagad från röd paprika. Det är ganska möjligt att kakorna måste stå i linje. Den del av en sådan gata mat kommer att kosta 2000-2500 vann.
Kimbap är en blandning av ris, ägg, spenat och bacon inslagna med torkad havskål. Denna skål sesame olja och externt liknar sushi. Personligen imponerade Kimbap inte alls. För harmoni av smaker, äts det med Tokokokki. Beroende på storleken på rullarna kan Kimbap-delen kosta från 1000 till 3000 vann.
Enligt min åsikt är den mest exotiska maträtten, som kan avnjutas i Seoul är Bondiegi. Om vi talar klart språk, så är dessa stuvade larver av en silkesmask. Det önskade antalet larver mäts som frön - glasögon. Handlarna i denna delikatess finns sällan i Seoul, men på livsmedelsmarknaderna kan du hitta dem alla samma. Bendegi shoppingbutiker är lätt att erkännas av lukt. Utgående från larver under matlagningen är obehagligt och dödar någon önskan att prova en exotisk maträtt.
Förutom marknaden, smaka gatet maten, eller snarare, desserter och alla slags drycker. Turister kan Gata inadon . Till exempel förbereder ris godis och munkar precis framför resenärer. Lokala söta runda former kallas en het båge. De kan inkludera både frukter och grönsaker. Koreaner är lojala mot kombinationen av söt deg och grönsaker. Turister som är oönskade att uppleva smakchock, innan man köper, är det nödvändigt att klargöra grönsak eller fruktfyllning är i kakorna. En hotfit kostar 800 vann. Gå ner på gatan, turister möter många tält som säljer kokosnötter och nypressad citronsaft. På köparna gör säljaren omedelbart ett hål i kokosnöt så att du omedelbart kan njuta av kokosmjölk.
Jag är rik på insadongata på tehus och restauranger, där du kan äta rätter både europeiska och traditionella koreanska rätter. Alla restauranger i detta område erbjuder turister att smaka på den traditionella drinken av McColi. Fästningen av denna ogenomskinliga dryck är 7%. Den är gjord av ett klibbigt ris, korn eller vete. McColi har en ovanlig kombination av bindning, bitter och sur-söt smak. Det är lätt att dricka, men bör inte missbrukas med volymerna av full. Nästa dag kan det finnas en stark baksmälla. Genom att köpa den här alkoholen i affären är det värt att uppmärksamma hållbarheten, för i en opasteuriserad form hålls drycken ganska kort. I restaurangen kommer flaskan McColi att kosta turister i 6000-8000 vann.
Kaféer och restauranger Seoul
Det finns många kaféer och restauranger i Seoul. Oavsett hur överraskande det lät, men nästan alla är fokuserade på lokalbefolkningen. Allt på grund av det faktum att i landet matsal och middag accepteras utanför huset. Eftersom restauranger kommer med hela familjer eller med vänner, har de serverade delarna lämpliga dimensioner (stora). I många fall är turister tillräckligt för att beställa ett par rätter för en servering, och sedan dela dem bland dem själva.
Fullt äta eller middag för rimliga pengar turister kan Fudkort . Den genomsnittliga räkningen för två i sådana anläggningar av Seoul kommer att vara från 6 500 till 9000 vann. Fudcourts finns i alla köpcentrum i staden och nära de största attraktionerna.
Turister med barn borde säkert titta på den berömda Cafe Hello Kitty Cafe Hongdae . Det ligger vid 358-112, Seogyo-dong, Mapo-gu. Det inre av kaféet är inrett i en tecknadstil. I institutionen regerar en glad och varm atmosfär. Gör en order är väldigt enkel, eftersom personalen talar engelska. Caféet serverar mycket välsmakande munkar. De kostar bara 6000 vann, och söta och aptitretande kakor i form av ett ansikte av katt kommer att kosta 3000 vann. Vuxna kan beställa en kopp kaffe (3500-3800 vann), och barn tar juice i en färgstark flaska (1500-3000 vann).
För lite pengar kan du äta i en av de sju restaurangerna på Heukseok stn. . Specialiseringen av dessa institutioner är den koreanska grillen. Fläsk på benet märkt i en speciell sås, varefter den är stekt på kol före besökare. Delar i restauranger är verkligen stora, och det genomsnittliga kontot för en tät lunch är bara 8000 vann.
Prova en riktig koreansk nudel och en hjärtlig kycklingbuljong vid 8, Myeongdong 10-gil, Jung-gu. Restaurant Mendon Dja Erbjuder turister att testa de mest populära lokala rätterna. I institutionen kan du beställa en omfattande lunch eller maträtt från kocken. Beläget restaurang i stadens centrum. Turister kan äta tätt på denna plats i den mysiga atmosfären fram till 21:30. Kontostorleken i denna restaurang överstiger sällan 10 000 vann.