Utan tvekan, besöka restauranger och kaféer under resten utomlands - en integrerad del. Förresten finns det flera viktiga regler som är bäst att följa, samtidigt som de är i cateringinrättningar, såväl som viktiga stunder.
Läs, speciellt om du går för första gången.
För det första är det omöjligt att gå till Frankrike och försöka inte franskt vin. Det franska kärleksvinet och mycket ansvarsfullt hör till hans val. Inget fantastiskt att vinet är på bordet under hela lunchen eller middagen, och förresten är olika viner ofta på olika stadier av matintag. Var inte rädd för att vädja till servitören för hjälp med att välja ett vin - det är osannolikt att du berättar det dyraste att svetsas på dig. I Frankrike produceras cirka 30 tusen sorter av vin. Därför indikerar det på etiketten eller till och med i menyn ofta en plats där vinet "föddes", säger domäne eller chateau. Vin är uppdelade i fyra kategorier. Det bästa vinet tillhör Appelation d'Origine Controlee.
Vin med signaturen "Vin de Pays" betyder att vinet är lokalt. Var noga med att prova rosa vin-rosa Azure Shore. De mest sällsynta sorterna av rosa viner kommer från White (Bettet), i dalen av floderna Nice och Var. Om möjligt, prova lokalt vin från druvor "äktenskap" (denna sort växer bara här).
Vad är restauranger:
"Restaurant" är, som det är lätt att gissa, restaurang. Denna plats är mestadels franska och italienska restauranger. I allmänhet kan du dela alla restauranger på de där delarna är stora, och gastronomiska restauranger (gourme eller gastronomique) - portioner är små och mycket vackert inredda, och priserna är mycket högre, sorts provsmakningar.
"Bar" - mycket sällan i baren kan du äta, mestadels serveras det bara lätta tilltugg, som nötter eller chips. Vin från fransmännen, förresten, tas för att dricka utan snacks.
"Creperie" (fästelement) - pinnings
"Självbetjäning" - självbetjäning café, som kan, till skillnad från de flesta restauranger, de mest varierande köken i världen
Brasserie (Brasserie) är en restaurangbar, där du kan äta och bara dricka alkoholhaltiga drycker. De skiljer sig från de vanliga kaféerna av sitt engagemang för gamla motiv i inredningen och tjänsten, det är det verkliga franska kaféet.
"Traitteur" (flyg) är en butik där du kan köpa färdiga rätter för borttagning, till exempel, färdiga varma rätter, kotletter, pannkakor, sallader, och här kan du äta. Priserna är ganska låga här, det vill säga med 15-20 euro kan du köpa ett helt berg av mat, vilket räcker för två måltider i två.
Tja, och café, pizzeria - och så klart.
Nu ett par viktiga punkter:
- Många restauranger nära på eftermiddagen, nämligen, från 3 till 7 pm (det vill säga de öppnar upp till middag, som i regel börjar efter 8 pm), liksom många restauranger och kaféer är stängda på söndagar och helgdagar.
- Om du bara vill dricka en kopp kaffe eller ett glas vin, ta platsen på barstället, om det finns så tillgängligt, eller hitta bordet, inte en lysande duk - dessa tabeller är beredda för lunch och middag.
- De flesta restauranger och kaféer är stängda vid 10 eller 11 pm, så att ytterligare söker efter en tillfredsställande middag kan begränsas till klubbar eller nattrestauranger
-Den mest kafé är alkoholfria drycker på kvällshöjningen i priset. I vissa institutioner händer det efter 17:00, i andra - efter 21:00. Ange servitören att inte överbetalas (ibland är drycker 2-4 gånger dyrare)
-Om du gick till en dyr restaurang, vänta på Metrotel eller servitören, så att han tillbringade dig till bordet
- Det är inte accepterat att planera till det upptagna bordet - det här är inte Tyskland, där långsiktiga gemensamma tabeller i lokala pubar
-Konsumtionen av drycker vid bordet ovan, snarare än en barräknare
- För att inte göra runda ögon och inte samla förhastade saker och springa ut ur restaurangen, tittade runt priset i menyn, det är bättre att finna i förväg om inloggningsskylten med en ungefärlig meny och priser - det finns jämnt Om några lyxiga restauranger
- Ärende "a la carte" betyder "valfri", och "och prix fixe" är en combo lunch, frukost eller middag med ett fast pris - det visar sig mycket billigare, förresten. Frukost består som regel av kaffe, croissant och juice, och det kostar från 5 till 8 euro. Lunch och middag kan upprättas i olika versioner: snack + huvudrätt (Entrée + plat du jour), huvudrätt + dryck (plat du jour + boisson), huvudrätt + efterrätt (plat du jour + desserte).
Förresten kan du välja något som är lämpligt från två eller tre presenterade för huvudrätten, och det kommer att kosta det minst 10 euro.
- Vänligen häll vatten från kranen - ganska normalt fenomen, och från under kranen är ingen rädd för att dricka
-Schedule ordet "tips" - "purbuar". Tips i Frankrike - ärendet är helt vanligt, det vill säga, ingen tänker aldrig om att ge pengar eller inte, även om jag beställde en te kopp, och det här beloppet är 10%. I allmänhet undersöka poängen - om det finns en signatur "servicekontor" betyder det att tipsen redan ingår i kontot, men naturligtvis, från vänlighet av andlig, kan du lägga till ett par fler räkningar till vänliga servitörer.
-Refer till "Garson" servitören, och till servitrisen "Mademoiselle" (även om det nu många tycker om att det på grund av förvärringen av feministiska riktningar, är det bättre att inte synda med det här ordet och kontakta bara Madame)
-Cearment i de flesta kaféer är förbjudet, även bakom gatubord. Ange servitören där du kan röka
-I skillnaden från andra europeiska länder är Wi-Fi inte ett mycket vanligt fenomen i lokala kaféer
- Undvik alkoholhaltiga drycker på gatan är förbjuden, som på stränderna
- Om du äter med fransmännen, försök att inte komma ut ur bordet (även, jävla, på toaletten eller ännu mer, prata i telefonen), och om du behöver lämna före middagen, var noga med att varna i förskott.
- Orden "trevlig aptit" talar vanligtvis restaurangen bara kocken, som lämnade köket till hallens gäster, så det är bättre att spara bra instruktioner till hemlandet
- Oddly nog, kan du inte tacka servitören. Ja, ja, på ordet "tack" servitören här är nästan ett förbud - det är bättre att lämna tipsen i slutet.
- I franska restauranger tycker de inte särskilt om att använda en kniv. Det är, det är bättre att hjälpa dig en bit bröd än att skära kött med en kniv (men i allmänhet bör det skakas).
-Cup i fransk etikett är bättre att äta med en skarp ände av en sked, och inte från sidan, om du inte vill välja en rustik
- En dålig ton - enheterna till toppen till kanten på plattan, och botten på bordet - lägg dem i en tallrik helt och om du vill visa att skålen är reducerad, och du kan tilldela enheterna parallella till plattan
-Tasi i franska företaget är inte särskilt accepterade, och om du vill säga ett bra ord, tänk inte på att byta glasögon, det är bättre att bara höja dem mot vem toast är dedikerad till
-Väl, armbågarna på bordet är ganska möjliga att vika sanningen, bara damerna.
- Det är lämpligt att kontakta obekanta människor med hjälp av orden "Monsie" / "Madame".
Här hjälper dessa enkla regler att navigera i Frankrikes restauranger. Men om du börjar oroa dig och bygga om "på vägen", kan en perfekt förvirring och förvirring komma ut. Så, slappna av och njut (men inom det normala sortimentet är det naturligtvis inte Gelendzhik).