Debrecen, en av de äldsta städerna i Europa, med ett stort antal historiska monument av arkitektur och värmekällor, som lockar turister som vill korrigera sin hälsa från hela Europa, men inte bara den andliga och kroppsliga maten är en person där är också mat i ordets bokstavliga känsla. Det är värt att prata om det. I allmänhet är det ungerska köket, det är ett av de gamla världens ljusaste kulinariska fenomen, och skuldens kök är speciellt belysat i denna bakgrund, på grund av att slaviska anteckningar läggs till på piskkaten av ungerska rätter. Men om allt i sin tur.
Vad ska man försöka.
National Magyarskaya Cuisine är känt för ett stort utbud av kötträtter som släcker, stekar, kokas med en mängd olika kryddor och grönsaker, bland vilka de skarpa paprika råder. Som ett exempel, klassisk paprikash. En maträtt med finskivad kyckling tillbringade i gräddfil med skarp rödpeppar. Skålen är skarp och var beredd på det faktum att i processen av måltiden kommer du att täckas med lätt spett. Men det ger inte obehag, för det är verkligen gott.
Liknande känslor du kommer att uppleva och när du absorberar den världsberömda goulashen. Detta är inte den grillad, som vi alla är vana, det är svetsat och tjock köttsoppa med tomater, potatis och oumbärlig röd peppar. Om du inte försöker det, kommer inte skuldens intryck inte vara full och ljus.
Tja, i händelse av att du är likgiltig mot kött eller inte har glädje av det faktum att under hela semestern måste du bara äta det, då borde du inte förtvivlan. Öron av ungerska eller halaselsoppa kommer definitivt att smaka. Halaselsoppa från flera sorter av flodfisk med tillsats av potatis, tomater och alla samma paprika.
Det är värt att notera att alla disken verkligen serveras med färskt bröd, som antingen bringas på morgonen i restauranger eller kaféer, eller förbered dig där. I många debrena restauranger finns bagerier, där bakat bröd i gamla recept.
Om allt detta verkar med skarp och inte lämpligt av någon anledning till dig, kommer det inte att vara ett problem. Nästan alla debentanläggningar utöver det nationella köket erbjuder både välbekant europeiskt kök. Så problem med hur man matar ett barn eller en person som lider av problem med magen kommer inte att uppstå.
Från drycker, som regel erbjuds juice, te, kaffe, öl och vin. Den senare för närvarande för närvarande olika sorter! Vin som inte bara är i Ungern, men också i Ryssland. Och om du vill prova starkare, skulle jag rekommendera "Palinka". Dessa är 60 graders vodka baserat på fruktpärlor. Jag känner att den trevligaste smaken uppträdde päron.
Spara och vill inte äta bara i restauranger? Också inga problem. I Debrecen, många stormarknader och bara livsmedelsbutiker. Sedan priserna på produkter, om än lite, men fortfarande under Moskva, och sortimentet är nästan detsamma. I allmänhet blir det svårt att bli svårt.