Den grekiska utväg Mitilini kommer utan tvekan att vara för dig den vackraste platsen att bekanta sig med den traditionella grekiska köket. I denna region är många grönsaker och frukter historiskt odlade, liksom läckra olivolja. Nåväl, självklart bör du inte glömma dussintals arter av olika mejeriprodukter. Och allt detta tillsammans är överflöd som aktivt används i lokal gastronomi. När du besöker Mitilini restauranger, kommer vi säkert att försöka främst den traditionella grekiska salladen för dessa platser och fortfarande mycket välsmakande och originella mellanmål gjorda av Zabachkov och aubergine.
Men den mest ovanliga lokala maträtten, som är värt att försöka här - dessa är rostade friterare de vanligaste blommorna i zucchini. Här skiljer de sig mycket mer stor storlek än vårt hem, och samtidigt har de en mycket mättad orange färg. Så, med hjälp av dessa mest blommor, klarar lokala kockar att förbereda en intressant maträtt - först de fyller de här blommorna med mild ost, doppar sedan i klarheten och sedan stek i djupt andetag. Denna maträtt har inte bara en unik smak, men ser också mycket original.
Frukt inte frustration här älskare av kötträtter, för att de inte kommer att kunna bli uttråkad i Mitilini restauranger. Till exempel, här kan du prova underbara rätter som är beredda från lammkött och lamm. Också, glöm inte att enligt de etablerade traditionerna är huvuddelen av kötträtter i regionen förberedd på öppen eld. Det mest, kanske det populära alternativet här är revbenen lamm kokta på kol. Också från biprodukter är lokala kockar ganska ganska originella rätter.
Eftersom Mitilini är en ganska stor hamnstad, är det naturligtvis många rätter från fisk och andra skaldjur förbereder här. Huvudmängden av fiskrätter används också här för att förbereda direkt på den öppna elden. Turister har länge varit extremt populära med grillade räkor. Tja, gourmet bör beställas i vissa lokala restaurangmusslor stuvade i fel. Var vänlig uppmärksam på de mest intressanta salladerna med skaldjur.
I närheten av semesterorten Mitilini finns det fem stora växter på en gång, på vilken lokal vodka "uzo" produceras. Tja, i restauranger och i resortens barer, brukar vi komma in i denna vodka. Tjäna mer snacks. Om du föredrar inte så starka drycker, kan du erbjuda de populära sorterna av grekiska viner. Även i små tavernor ges alla besökare möjlighet att försöka och vissa sorter av hemviner, men ägarna håller hemligheten för deras förberedelse i hemlighet.
En av de mest populära mitilinrestaurangerna anses vara "Tiganakia Grill House". Här förbereder huvudsakligen populära rätter av grekisk mat, och det är fortfarande här att uppmärksamma företagsrätter som förbereder sig på öppen eld, vilket ger dem en speciell smak. Alla besökare gillar verkligen mirakulösa kött och fiskrätter, liksom mycket ursprungliga rätter från potatis och fortfarande sallader från gårdens grönsaker och ost. Huvuddelen av disken är naturligtvis kött, för vegetarianer, ett ganska anständigt sortiment erbjuds också här.
Om du älskar skaldjur, bör du gå till restaurangen "Kalnterimi" - här kommer du att försöka underbara räkor, sedan märkesrätter från bläckfiskar och bläckfisk, liksom från exotiska musslor. Det finns många naturligtvis här rätter förberedda från olika typer av fisk, och alla är mycket tillfredsställande. Tillägg till en sådan rik fiskmeny Alla gäster restaurang serverar ett stort antal intressanta sallader och snacks.
Kanske är den mest ovanliga restaurangen Mitilini "Kafineion o Ermis", förmodligen för att den ligger i en mycket spektakulär historisk byggnad och samtidigt dekorerad med studien av traditionerna. I hallen ser du antika trämöbler, och på väggarna är de underbara målningarna ganska kända grekiska konstnärer. Och naturligtvis serveras besökarna i en sådan utsökta miljö traditionella rätter av grekisk mat. Det är också värt att beställa här fler och vackra grekiska viner, som kommer från olika regioner i landet.